한국 김치를 먹는 방법은 무엇인가요?

한국 김치 먹는 방법:

1. 김치 전 재료: 김치 1컵, 작은 양파 반개, 밀가루 1/2컵, 소금 반 티스푼 , 설탕 반작은술, 물 1/4컵, 피클즙 3큰술, 식용유 적당량

방법: 재료를 준비합니다. 김치를 잘게 썰어 큰 그릇에 담습니다. 다진 양파, 피클 주스, 물, 밀가루, 소금, 설탕을 추가합니다. 잘 섞는다. 팬을 예열하고 기름을 두른 뒤 반죽을 넣고 펴준 후 센 불로 1분 정도 볶은 뒤 뒤집어주세요. 양면이 황금빛이고 바삭바삭해질 때까지 약 30분 동안 볶은 후 팬에서 꺼내어 입방체로 자릅니다.

2. 김치 삼겹살

재료: 매운김치, 삼겹살, 양파, 홍고추, 청양고추, 간장.

방법: 삼겹살을 얇게 썰고, 매콤한 김치는 주스와 함께 먹는 것이 가장 좋습니다. 이 요리의 맛은 그것에 달려 있기 때문입니다. 너무 많이 짜지 않으면 매우 짜게 됩니다. 양파, 홍고추, 청양고추를 썰어주세요. 냄비에 기름을 두르고 삼겹살을 약한 불로 볶아 고기가 살짝 숯불이 될 때까지 볶은 후 간장을 적당량 넣어 입맛에 맞게 고기를 냄비 한쪽에 놓고 양파, 청, 홍을 넣습니다. 고추를 넣고 볶은 뒤 마지막에 부어주고 매콤한 김치를 넣고 볶습니다.

3. 김치볶음밥

재료: 밥, 김치, 애호박, 핫도그 소시지, 계란, 간장, 고춧가루.

방법: 가위를 이용해 김치를 잘게 잘라주세요. 애호박을 입방체로 자르고 핫도그 소시지를 깍둑썰기합니다. 먼저 기름을 조금 두르고 애호박과 핫도그 소시지를 향이 날 때까지 볶은 다음 밥을 넣고 볶습니다. 밥이 고르게 볶아지면 잘게 썬 김치를 넣고 볶는다. 큰 주걱으로 볶다가 밥을 뒤집을 때 너무 힘을 주지 않도록 작은 쇠주걱으로 볶는 것이 좋다. 냄비를 볶은 후 그릇에 담고 접시에 거꾸로 놓으면 더욱 아름답습니다. 계란 흰자의 가장자리가 살짝 탔고 계란 노른자가 아직 익지 않은 상태라면 팬에서 꺼내면 완성입니다.

4. 김치 두부탕

재료: 김치, 두부, 삼겹살, 당면, 고추, 파, 기름, 소금, 물.

방법: 김치는 2cm 길이로 썰고, 삼겹살은 큼직하게 썰고, 두부는 1cm 두께로 적당한 크기로 썰고, 당면은 부드러워질 때까지 따뜻한 물에 담그고, 홍고추와 청양고추는 채썰고, 파를 대각선으로 따로 보관해 둡니다. 냄비에 기름을 살짝 두르고 기름이 뜨거워지면 삼겹살을 넣고 중불에서 볶다가 삼겹살의 색이 변하면 잘게 썬 김치를 넣고 볶습니다. 2분 정도 볶은 뒤 따뜻한 물 적당량, 김치국 적당량을 넣고 5분 정도 끓인 후 두부와 당면을 넣고 3~5분간 계속 끓인다. 쇠고기 가루 (또는 닭고기 본질), 소금을 넣어 맛보십시오. 마지막으로 홍고추, 청양고추, 쪽파를 넣어주면 완성입니다.

5. 김치전골

재료: 돼지고기소, 김치, 햄소시지, 콩, 국화, 두부, 강낭콩, 양파, 팽이버섯, 표고버섯, 파, 닭뼈탕, 간장, 다진마늘, 참기름, 소금.

방법: 김치를 깍둑썰기 해주세요. 냄비에 기름을 두르고 고기소를 넣고 다진 양파와 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 간장, 설탕, 참기름을 넣고 골고루 볶아주세요. 김치를 넣고 잘 섞어주세요. 닭뼈스프를 붓고 소금, 닭즙을 넣고 센 불에서 끓입니다. 햄 소시지는 큼직하게 썰고, 버섯은 씻어서 썰고, 팽이버섯은 씻어서 깍둑썰기하고, 국화는 2등분으로 썬다. , 위의 가공된 재료를 캐서롤에 넣습니다. 재료가 담긴 냄비에 김치국물을 붓고 끓입니다.

참고: 푸드 월드