1. 다양한 지역
1. 동백기름은 중국에서 가장 오래된 목본 식용유 중 하나입니다. 세계에서 동백나무의 분포가 가장 넓은 나라이며 세계 최대의 동백기름 생산기지이다. 또한 동남아, 일본 등 그 외 국가들만이 그 분포량이 매우 적다.
2. 기원전 3500년, 고대 그리스인들은 올리브 나무를 인공적으로 심기 시작했습니다. 올리브 나무 재배는 점차 내륙에서 이탈리아, 프랑스, 스페인 및 지중해 북부와 서해안으로 퍼졌습니다.
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2. 다양한 영양 성분
1. 마운틴 티 오일은 영양소가 풍부하고 지방산( 불포화지방산 93, 그 중 올레산 82, 리놀레산 11), 동백 배당체, 차 폴리페놀, 사포닌, 탄닌, 그리고 항산화 성분이 풍부하고 스쿠알렌과 플라보노이드가 항염증 효과가 매우 뛰어납니다. 암.기능이 뛰어납니다.
동백기름에는 비타민E와 칼슘, 철, 아연 등 미량원소도 풍부하게 함유되어 있어 의학자들과 영양학자들이 '생명의 꽃'으로 극찬하는 아연의 함량이 10에 달한다. 콩기름의 몇 배.
2. 올리브 오일의 가장 큰 특징은 단일불포화지방산이 다량 함유되어 있다는 점이다. 단일불포화지방산은 인체에 열에너지를 공급하는 것 외에도 혈장 내 고밀도지단백과 저밀도지단백 콜레스테롤의 비율을 조절하고, 고밀도지단백 HDL(좋은 콜레스테롤) 수치를 높이고 낮은 콜레스테롤을 감소시킬 수 있습니다. -인체 내 밀도지단백 LDL(좋은 콜레스테롤)(나쁜 콜레스테롤) 수치를 높여 체내 콜레스테롤 과잉을 방지합니다.
3. 올레산 함량이 다릅니다
1. 다른 식용유에 비해 동백씨유에는 단일불포화지방산과 올레산 함량이 가장 높습니다. 포화지방산과 다중불포화지방산의 함량은 매우 적습니다.
2. 올리브 오일에는 단일 불포화 지방산인 올레산은 물론 비타민 A, 비타민 B, 비타민 D, 비타민 E, 비타민 K 및 항산화 물질이 풍부합니다.
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