간식 수박은 여름에 먹는 수박의 씨인가요

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아니요. 일반적으로 시중에서 생산되는 수박은 보통 특별한 수박에서 나온 것입니다. 오이는 맛이 싱겁고 씨앗이 많고 커서 먹을 때 손으로 많이 펴서 오이라고 합니다. 과일로 먹는 것이 아니라 그 씨를 전문적으로 먹는 것입니다. 즉 간식으로 자주 쓰이는 수박입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) < /p>

과묵한 알갱이가 포만하고 모양이 크기 때문에 국제시장에는' 란저우 흑해바라기씨' 또는' 란저우 대판 해바라기씨' 라는 별명이 있다. 가을, 씨박이 익으면 호박을 주먹으로 깨뜨리고, 육식을 하고, 물로 깨끗이 씻고 말리면 시장에 응할 수 있다. < /p>

확장 자료: < /p>

효능 < /p>

1, 수박 씨앗에는 단백질, 지방산, b 족 비타민, 비타민 e, 칼륨, 철, 셀레늄 등의 영양이 풍부하다 < /p>

2, 수박은 기름이 풍부하고, 건위, 완하제 작용이 있으며, 식욕이나 변비가 없을 때는 수박과 같은 씨를 먹어도 된다. < /p>

3, 불포화지방산이 함유되어 혈압을 낮추는 효능이 있으며 동맥경화를 예방하는 데 도움이 되며 고혈압 환자에게 적합한 간식입니다. < /p>

4, 수박 씨앗에는 지방유, 단백질, 비타민 B2, 오탄당, 전분, 섬유질, α-아미노-β-(피라졸기 -N) 프로피온산이 함유되어 있다. 우레아제, α-반유당 글루코시다 제, 베타-반유당 글루코시다 제, 자당효소도 함유되어 있습니다. 또한 한 가지 사포닌 성분이 함유되어 있어 강압작용이 있고 급성 방광염의 증상을 완화시킬 수 있다. < /p>

5, 수박 자성감, 성평, 무독성; 이폐, 윤장, 지혈, 건위 등의 효능이 있다. < /p>

바이두 백과-수박 씨앗 < /p >