재료
찹쌀 200g
증류 효모 2g
차가운 끓는 물 큰 냄비
요거트 머신 내꺼야 1L
매우 상세한 홈메이드 요거트 머신 버전의 스위트 와인 만드는 방법
재료는 홈메이드 요거트 머신 버전의 스위트 와인 만드는 방법의 매우 상세한 1단계에 표시된 것과 같습니다. 와인
I 이것은 단일 기능의 요구르트 기계입니다. 기본 상식은 발효 요구르트의 온도가 스위트 와인의 발효 온도보다 높다는 것입니다~(구체적인 온도는 스스로 결정합니다). 그것을 처리하기 위해? 요거트 기계 아래에 작은 정사각형 수건을 놓아 따뜻하게 유지하세요. 정말 똑똑하지 않나요? ㅎㅎ 요거트 머신으로 집에서 만드는 초간단 찹쌀 찹쌀 2단계
10시간 이상 불린 찹쌀을 찜통에 찬물과 센 불로 40분 정도 쪄주세요. 특히 실리콘 스팀패드를 추천드려요! 청소가 너무 쉽습니다! 요거트 머신으로 집에서 달콤한 찹쌀 만드는 방법 초간단 3단계
냄비 순간 자랑 - 찜기가 좋아보이네요 카카~ 요거트로 집에서 달콤한 찹쌀 만드는 방법 초간단 4단계 기계
찐 찹쌀을 즉시 이전 냄비에 찬 끓인 물에 옮깁니다. 이는 빨리 식혀서 찹쌀을 으깨어 단주를 끓일 때 찹쌀이 뭉쳐지지 않고 낱알로 분리될 수 있도록 하기 위함이다. 요거트 머신으로 직접 만든 달콤한 찹쌀 만드는 법 초간단 5단계
찹쌀의 온도를 뜨겁지 않은 상태로 낮춰줍니다(뜨겁지 않은 것이 무엇입니까? 체온이 37도입니다, 주취씨. 30도 정도가 좋아요~ 직접 느껴보시면 아시겠지만, 겨울의 30도는 조금 따뜻할 뿐입니다. 온도가 걱정된다면 온도계를 이용해보세요!) 수분 조절 후 요거트 머신 내솥에 옮겨 담아주세요. 먼저 누룩의 2/3를 뿌리고 깨끗하고 물과 기름이 없는 숟가락을 사용하여 가볍게 섞고 균일하게 저어줍니다. 그런 다음 숟가락을 사용하여 찹쌀을 가볍게 압축하고 남은 누룩의 1/3을 그 위에 뿌립니다. 그 표면. (꼭 압축해야 하는데 왜? 너무 추워서 서로 꽉 끌어안아야 하니까~ ㅎㅎ 또 진지하지 않아요~ 그런데 가운데에 구멍을 파느냐 마느냐는 여러분의 몫이거든요. 귀찮으니까 파세요) 초간단 요거트머신용 달콤한 발효밥 집에서 만드는 법 6단계
요거트머신 내부탱크 뚜껑을 닫고 요거트 외부통에 넣어주세요 기계. 요거트 머신으로 집에서 달콤한 와인 만드는 법 초간단 7단계
요거트 머신 아래에 수건이 있기 때문에 내부 탱크가 조금 높을 수 있으니 먼저 수건으로 덮은 후, 요거트 기계 커버 외부를 수건 위에 눌렀습니다. 요거트 머신으로 집에서 만드는 초간단 비법 8단계
마지막으로 겉커버에 수건을 덮어 보온을 해주세요. 막걸리의 발효시간은 1일 반~2일 정도이다. 이 기간 동안에는 호기심을 접어두고, 뚜껑을 열지 말고, Jiuqu 씨가 어떤 방해도 받지 않고 업무에 집중할 수 있도록 해주세요. 완성~ 요거트 머신으로 집에서 만드는 달콤한 발효밥 9단계
팁
1. 엔젤스의 증류 효모
2.
3. 찹쌀을 말릴 때 사용하는 물은 짜서 말릴 때 찹쌀이 달라붙지 않도록 해주세요. . 이렇게 찹쌀의 온도가 30도 정도 식으면 다시 원래 있던 실리콘 찜기에 붓고 물기를 빼줍니다.