녹용을 와인에 담그는 방법 녹용을 와인에 담그는 방법

녹용을 술에 담그려면 녹용을 단독으로 술에 담그거나, 녹용을 다른 재료와 섞어 술을 담글 수도 있습니다.

레시피(참고용) ) 붉은대추와 녹용 각 80g, 구기자 50g, 흑설탕 100g, 구양강, 양조용 무첨가주 2.5L

준비방법 : 붉은 대추를 넣고, 벨벳 녹용, 구기자 등을 와인통에 넣고 흑설탕을 넣고 화이트와인을 부어 담가둔다. 밀봉하고 15일간 담가두면 완성

또한 와인은 질그릇이나 유리그릇에 끓여야 한다. 플라스틱 및 금속 용기에 와인을 양조하는 것은 금지되어 있습니다. 플라스틱 및 금속 와인은 와인의 부식 효과로 인해 유해한 물질을 방출할 수 있습니다. 또한, 유리나 도자기는 위와 같은 상황이 발생하지 않습니다. 술의 경우 알코올 도수는 55도에서 60도 사이여야 합니다~