참석자들이 편안하고 편리하며 편안한 술회 행사 계획을 세울 수 있는 것이 고품질의 술자리여야 좋은 사회적 효과를 얻을 수 있다. 기획자는 주회 행사를 계획할 때 다음과 같은 측면을 중점적으로 고려해야 한다.
1. 합리적으로 게스트 초청 작업을 잘 한다. 만약 작은 술회 행사라면 주최자는 1 ~ 2 주 앞당겨 게스트에게 초대장을 직접 보내면 정규 초청장을 만들 필요가 없다. 대형이거나 공식적인 술회 행사라면 초대장을 미리 만들어 공식 초청으로 초청해야 한다.
2. 술회 활동을 잘 통제하는 인파 밀도가 성공적인 술회 활동은 보통 참석자 밀도를 적당히 유지해야 하고, 과도한 소음과 혼잡은 술회 활동의 금기이며, 합리적으로 초청 수량을 계획하는 것 외에, 술회 활동 현장의 용량과 통풍상태를 충분히 고려해야 한다. 합리적인 계획 안배를 하여 편안한 공간과 인파 밀도가 적합한 술회 활동을 확보할 수 있도록 해야 한다.
3. 초청 게스트의 구체적인 상황을 분명히 이해하고, 리셉션 행사를 준비할 때 조직자는 초청게스트의 실제 상황을 충분히 이해해야 한다. 신체 상태를 포함해 적절한 리셉션 활동을 확보할 수 있도록 해야 한다. 참석자 연령층이 높으면 체력 문제를 고려하기 위해 술회 행사장에서 적절한 자리를 늘려 휴식을 취할 수 있다. 예를 들어 젊은이 위주와 같은 이런 고려는 신경 쓰지 않아도 된다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 남녀명언)
4. 합리적으로 음식을 계획하는 데 문제가 있는 음식의 취용은 합리적인 것도 성공적인 리셉션 행사를 개최하는 중요한 요소 중 하나다. 참석자들이 선호하는 음식을 쉽게 선택할 수 있도록 음식 위치를 계획할 때 견과류 간식 등 휴대하기 쉬운 음식을 적절한 그릇이나 접시에 담아 실내 어느 곳에나 두는 것이 좋다. 음료와 술은 제때에 정확하게 배달해야 하며, 술을 마시지 않는 손님들이 맛볼 수 있도록 무알콜 음료를 마련하는 데도 주의해야 한다.