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바 문화의 표현

1. 메인 바

테마바는 대부분 장식이 아름답고 우아하며 색다른 유럽 또는 미주 풍격이 짙다. 시청각 설비는 비교적 완벽하며, 찬장 의자, 술, 컵, 바텐더 등 다양한 종류가 구비되어 있어 품위 있고 특징이 두드러진다. 이 소비를 하러 온 손님들은 대부분 음악, 술, 자유로운 인간관계의 즐거움을 즐기기 위해 왔기 때문에 바텐더의 업무 기술과 문화적 자질에 대한 요구가 높다.

2. 느릿느릿 바

상부와는 약간 다른 공연 종목의 자리에서는 대부분 DJ 슬로우 댄스곡을 주류로 삼고 있는데, 이런 술집은 패션가게에 속하며 생명력이 길지 않아 시대 유행산물에 속하지만, 개설된 기간 동안 술집 인테리어의 럭셔리에 따라 단기간에 돈을 벌 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언)

3. 서비스 바

서비스 바는 식당에 설치된 술집으로, 서비스 대상도 식사 손님을 위주로 한다. 중식당 서비스 바는 비교적 간단하며, 술 종류도 국산이 많다. 레스토랑 서비스 바는 비교적 복잡하며, 다양한 양주를 구비해야 하는 것 외에도 바텐더는 포괄적인 식주 보관과 서비스 지식을 갖추고 있어야 한다.

4. 다목적바

다목적술집은 대부분 종합 유흥업소에 설치돼 오후, 저녁 식사 손님들에게 식사음료 서비스를 제공할 수 있을 뿐만 아니라, 상악, 팝송, 노래방, 헬스 등 다양한 요구 사항을 가진 손님들에게 다양한 종류의 완비, 풍격, 다양한 음료와 서비스를 제공한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언) 이런 종류의 술집은 메인 바, 라운지, 서비스 바의 기본 특징과 서비스 기능을 결합했다. 좋은 영어 기초를 가지고 있고, 기술 수준이 뛰어나며, 오락에 관한 지식을 비교적 전면적으로 이해할 수 있는 것은 바텐더가 감당할 수 있는지를 평가하는 세 가지 기본 조건이다.

5. 캐주얼바

이런 술집은 우리가 통상 찻집이라고 부르는데, 손님들이 긴장을 푸는 정신이다. 쾌적한 장소는 주로 릴렉스, 대화, 데이트를 찾는 손님을 만족시키기 위해 편안하고, 불빛이 부드럽고, 음향 볼륨이 작고, 환경이 따뜻하고 우아하며, 다른 음료를 제외한 음료는 소프트음료를 위주로 하고, 커피는 그 판매 중 큰 항목이다.

클럽, 살롱 바

같은 관심, 직업배경, 사회배경, 사회배경을 가진 사람들로 구성된 느슨한 사회단체로, 특정 술집에서 정기적으로 모여 * * * 같은 관심사에 대해 이야기하고, 의견과 의견을 교환하며, 도시에서 볼 수 있는' 기업가 클럽',' 주식살롱',' 예술가 클럽' 과 같은 음료 공급이 있다

7. 테마 바

현실이 유행하는' 산소바',' 인터넷 바' 등은 모두 테마바라고 불린다. 이런 술집의 뚜렷한 특징은 바로 주제를 강조하는 것이고, 여기에 소비하는 손님들도 대부분 술집에서 제공하는 특색 서비스를 즐기러 온 반면 술은 왕왕 부차적인 위치에 있다.