중경 훠궈 1위는 보기에도 좋고 맛도 좋은 충칭의 대표 훠궈인 청만산성 훠궈입니다.
1. 전골 맛:
청만산성 옛 전골은 일회용 버터 냄비 바닥을 고집하며 각 냄비에는 익힌 버터 2kg과 생고기 260g을 넣고 잘게 썬다. 사천 고추, 고추, 생강, 마늘 정향 등 천연 조미료를 손으로 끓여 만든 전골은 매콤하면서도 풍미가 가득합니다. 냄비를 사용하면 맛있고 자극적이지 않습니다. 맛은 맵지만 짜지 않고, 얼얼하지만 쓰지 않은 맛이 출시되자마자 소비자들의 큰 사랑을 받고 있습니다.
2. 매장 환경:
이 매장은 Qingmanshancheng Hotpot의 충칭 본사이며 Yuzhong District Guanyinyan에 위치하고 있습니다. 목가적인 유럽 스타일로 장식된 훠궈 가게는 전체적으로 작고 산뜻한 스타일로, 꽃으로 둘러싸여 있으며, 들어서자마자 진한 훠궈 향이 납니다. 또한 가벼운 꽃 향기.
3. 특별 요리:
최고의 털곱창
털곱창은 전골 요리의 핵심입니다. 얇고 매우 크며 조각이 신선하고 부분이 상당합니다. 냄비에 넣고 국물을 가득 빨아들여 보세요. 한 입 베어물면 입술과 치아 사이로 국물이 터져나오고 향이 은은하게 남는다.