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양삭은 어떤 간식을 가지고 있습니까

양삭은 어떤 간식을 가지고 있습니까

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' 천인간관광향' 으로 불리는 양삭은 광서장족 자치구 계림시 남동쪽에 위치한 리강 서안에 위치하고 있다. 옛날 유운: "계림산수는 천하, 양삭산수 갑계림". 양삭간식은 주로 기름차, 계림쌀가루, 츠바, 송화당, 우렁이 등이 있습니다.

1. 동백 나무

양삭 기름차는 맛이 신선하고, 색깔, 향, 맛이 모두 갖추어져 있으며, 묘족, 요족, 동족들은 모두 기름차를 치는 습관이 있는데, 흔히' 쓴 한 잔, 갑옷 두 잔, 좋은 기름차 세 잔' 이라고 불린다. 시원한 아침에 기름차 한 잔을 마시고 유조, 떡, 또는 지바를 곁들인다.

2. 계림쌀가루

동그란 가루는 쌀가루라고 하고, 플랩은 파우더라고 하며, 계림쌀가루의 에센스는 간수에 있다. 간수는 수십 가지 향신료로 이루어져 있다.

한약을 달여 만든 것이다. 쌀가루에는 진한 국물이 있고, 튀긴 콩, 신콩뿔, 신무 등 각종 반찬이 있어 식객들은 개인의 취향에 따라 배합할 수 있다.

3. 양삭 츠바

는 광시 양삭의 전통 명식이다. 그 제작 공예는 매우 섬세하다. 찹쌀을 주원료로 사용하여 찹쌀을 쪄서 용기에 넣고 찹쌀밥이 완전히 녹을 때까지 두드린다. 먹을 때 설탕이나 익은 콩가루를 입힐 수 있다. 더욱 색감이 신선하고 맛도 섬세하고 달다.

4. 송화당

는 광서양삭의 전통 명식이다. 오랜 역사를 가지고 있다. 지금으로부터 이미 백여 년의 역사를 가지고 있는 것으로 기록되어 있다.

그 제작 방법은 찹쌀, 교회, 계란, 꿀을 주요 원료로 사용하여 전통적인 제작 방법으로 만들어 만든 송화당은 달콤하고 느끼하지 않고 입구는 바삭바삭하고 이가 붙지 않는다.

5. 양삭 우렁이 양조

는 광서양삭의 전통 특색 명식이다. 그 제작공예는 정교하며 양삭 현지 우렁이를 주요 원료로 사용하고 돼지 꼬임, 강말, 민트 잎, 들깨와 같은 재료를 전통 제작 방법으로 만들어 만든 우렁이가 맛있고 영양이 맛있다. < /p >