처트니 파우더는 종종 간단합니다.
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라펀은 새콤한 맛에 매운맛을 띠고 있어, 맵지 않은 친구에게 라펀은 그야말로 한 사람의 맛이다. 추운 겨울에는 새콤한 가루 한 그릇을 꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀꿀 오늘 우리 같이 보자, 집에서 흔히 볼 수 있는 라펀의 다섯 가지 방법을 보자. < /p>
▲ 연습 1: < /p>
재료: 고구마 가루, 마늘, 생초, 노초, 식초, 후추 가루, 후추, 소금, 설탕, 참기름; 냄비에 물을 넣고 물이 끓으면 가루를 넣고 익힌 후 건져내서 너무 차갑다. < /p>
2, 마늘, 생초, 식초, 후추 가루, 후춧가루, 소금, 설탕, 참기름, 고추기름, 익은 참깨, 다진 파를 양념으로 만든다. < /p>
3, 국물이 있으면 국물을 준비해 드릴 수 있습니다. 그렇지 않으면 뜨거운 물에 닭고기 정액을 넣어 준비해 주세요. < /p>
4, 파우더를 그릇에 담아 국물을 넣는다. 준비한 드레싱을 < /p>
5 위에 얹고, 마지막으로 가장 클래식한 땅콩을 으깬 것과 바삭하게 콩을 튀기면 고수 끝이 표면에 뿌려졌으면 좋겠다. < /p>
▲ 방법 2 < /p>
재료: 고구마 동그라미 가루 2 떡, 소갈비, 등심 주스 250g, 시금치 50g, 백김치 100g, 콩 50g, 땅콩 50g, 마늘 10g < /p>
2, 땅콩, 콩이 냄비에 3 분 동안 튀겼다. < /p>
3, 마늘, 생강 다진 말, 기름매운 준비, 튀긴 땅콩과 콩, 볶은 백김치 준비. < /p>
4, 냄비에 참기름을 소량 붓고, 데운 뒤 생강마늘말, 기름매운 기름에 볶아 향을 낸다. < /p>
5, 그리고 소갈비, 소갈비즙, 맑은 물을 붓고 소금, 생펌핑, 식초불을 넣고 끓여 팬을 냄비에 넣는다. < /p>
6, 마지막으로 물을 데친 시금치를 넣으면 된다. < /p>
▲ 연습 3 < /p>
재료: 고사리 뿌리 가루, 당근, 고수, 볶은 땅콩, 마늘, 직접 만든 마라홍유 < /p>
방법: < < /p>
2, 당근은 채를 썰고, 물을 데우고, 찬물을 좀 데우고, 물기를 빼서 준비한다. < /p>
3, 볶은 땅콩은 껍질을 벗기고 굵고, 마늘은 납작하게 잘게 다지고, 고수는 잘게 썰어 준비한다. < /p>
4, 이상 원료를 섞어 소금, 설탕, 생추출, 식초와 조미료를 넣고 섞는다. < /p>
5, 먹을 때 직접 만든 마라홍유 한 숟가락을 섞는다. < /p>
▲ 연습 4 < /p>
재료: 고구마 가루, 고수, 파, 마늘, 생추출, 식초, 후추 가루, 후추 기름, 고추기름, 마라탕 조미료 (파우더에서 냄새 제거) < /p>
2, 고수, 쪽파를 가늘게 썰어 잘게 썰어 마늘을 좀 더 준비하고 마늘을 빻아서 끓는 물을 적당량 넣고 섞는다. < /p>
3, 냄비에 땅콩과 콩볶음처럼 기름을 넣는다. < /p>
4, 땅콩튀김의 남은 기름은 데워서 다진 고기에 넣고 변색을 볶고, 변색된 다진 고기에 오향가루를 넣고 생으로 계속 볶고, 다진 고기에 적당량의 양파를 넣고 볶습니다. < /p>
5, < /p>
6. 냄비에 물을 끓여 거품이 잘 나는 파우더를 넣고, 뜨거운 파우더를 찬물에 넣고 끓인 물에 끓인 다음 파우더가 투명할 때까지 건져내어 그릇에 넣는다.
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7, 작은 냄비에 마라탕 양념을 넣고, 녹인 마라탕 양념을 고구마 가루가 담긴 그릇에 붓고 < /p>
8, 그릇에 마늘물, 땅콩, 참깨, 식초, 생추출 적당량, < /p>
▲ 연습 5 < /p>
재료: 고구마 가루, 야채, 고수, 땅콩, 참깨, 파 생강 마늘, 생초, 식초, 설탕, 국물, 소금 < /p>
2, 고춧가루 한 숟가락, 후추 가루 반 큰술, 오향가루 작은 숟가락, 대략 4: 2: 1, 양념가루 만들기 < /p>
3 만든 라탕입니다. 라펀을 만드는 것 외에 쌀국수는 모두 좋은 선택입니다 < /p>
6, 끓인 물로 야채를 데우고, 물이 끓으면 고구마가루를 50 초 정도 데우면 됩니다. 너무 길지 않으면 씹지 않습니다. < /p>
7, 고구마 가루 쿠션점, 라탕을 붓고 익은 참깨, 땅콩 튀김, 야채, 고수 끝부분을 뿌리면 됩니다. < /p >