1 고기와 뼈를 튀기는 데는 얼마나 걸리나요?
고기와 뼈는 보통 10~20그램 정도인데 약한 불에 7~6분간 튀겨주시면 됩니다. 8분 정도, 불이 비교적 센 경우 5~6분 정도만 튀겨주면 되는데, 뼈와 고기 관절은 바삭한 닭뼈와 다진 닭다리살로 만들어지며 시중에서 구매도 가능하다. 2 살뼈 마디를 전자레인지에 데우는 방법
살과 뼈의 마디를 만들기 위해 후추와 기름, 소금을 약간 준비합니다.
접시 바닥에 기름을 살짝 바르고 그 위에 고기와 뼈를 올리고 표면에 계속 기름을 살짝 바르고 전자레인지에 넣고 광파 콤비 굽기 설정을 약 30분 정도 돌립니다. 10분 후 꺼내어 뒤집어 후추를 뿌리고 전자레인지에 5분 정도 더 돌리면 드실 수 있습니다. 3. 전기팬으로 뼈뼈살을 만드는데 시간은 얼마나 걸리나요?
붓, 땅콩기름, 뼈뼈살, 전기케이크걸이 등 재료를 준비한 후 해동하세요. 뼈와 살 부분을 전기 케이크 선반의 양쪽에 놓고 기름을 모두 바르십시오. 그렇지 않으면 뼈와 고기가 해동된 후 전기 팬에 넣고 연결하십시오. 약불로 가열한 후, 시간을 잘 맞춰서 5분 정도 뒤집어서 계속 가열하면 살과 피가 연결됩니다. 4 냉동 뼈와 관절을 튀기는 방법
뼈와 고기 관절을 꼬치 몇 개, 고운 고춧가루 약간, 커민 씨, 식용유를 준비합니다.
1. 뼈와 고기를 미리 함께 해동한 후 접시 2개를 준비합니다.
2. 고운 고추면과 큐민씨를 준비한 후 냄비에 넣고 약한 불로 천천히 볶은 후, 두 부분으로 나눠서 으깨주세요. 한 부분은 살짝 으깨면 충분하고, 한 부분은 가루로 갈아서 함께 섞어야 맛이 좋아집니다.
3. 냄비에 적당량의 기름을 넣고 70% 정도 뜨거워지면 뼈와 고기를 함께 넣고 약한 불로 10분 정도 여러 번 뒤집어 주어야 합니다. 고기가 익었는지 확인하기 위해 중간에.
4. 그런 다음 꺼내서 용기에 담고 기름을 빼준 후 숟가락으로 큐민가루와 고춧가루를 조금 뿌리고 뼈와 살이 뭉치지 않도록 최대한 골고루 뿌려주세요 연결되었습니다.
참고: 만들 때 커민이 너무 곱지 않고, 약간의 입자가 있으면 더 잘 익도록 약한 불로 더 튀겨야 한다는 점에 주의해야 합니다.