진룽위 콩기름은 유전자 변형과 비 유전자 변형으로 나뉜다.
사실, 유전자 조작이 아닌 콩기름은 비교적 비싸기 때문에 눈에 띄는 위치에 표기될 것이다. 유전자 조작된 콩기름에는 일반적으로' XX 1 급 콩' 이라고 표기되어 있는데, 사람들은 주로 원료의 위치를 보고, 유전자 조작된 콩기름은 유전자 조작된 콩으로 표시된다. 따라서 진룽위 콩기름도 유전자 변형과 비 유전자 조작의 구분이 있다.
유전자 변형 콩기름에 비해 유전자 변형 콩기름에는 더 높은 불포화지방산이 함유되어 있어 인체에 흡수되어 소화되기 쉽다. 또한 인체 건강에 좋은 리놀렌산, 리놀레산, 풍부한 비타민 E 등 다양한 영양소를 함유하고 있다.
이 가운데 리놀레산은 인체에 꼭 필요한 지방산으로, 인간 청소부 역할을 하며, 체내의' 쓰레기' 를 제거하며, 리놀레산은 인체 자체에서 합성할 수 없고, 식용유에서 섭취해야 하기 때문에 콩기름을 자주 먹으면 몸을 튼튼하게 할 수 있고, 사람들이 피부를 촉촉하게 할 수 있도록 도와준다.
유전자 조작되지 않은 콩기름에는 야자산 7-10, 경지산 2-5, 땅콩산 1-3, 유산 22-30, 리놀레산 50-60, 리놀레산 5-9 도 함유되어 있다. 지방산의 비율이 좋아 혈청의 콜레스테롤 함량을 낮추고 심혈관 질환을 예방하는 효능이 있다.
확장 데이터
비 형질 전환 대두유와 형질 전환 콩기름의 차이점:
1. 비유전자 콩기름과 유전자 변형 콩기름의 가장 뚜렷한 차이점은 원료가 다르다는 것이다.
유전자 변형 콩기름은 분자생물학 기술을 이용하여 특정 생물의 유전자를 콩으로 옮기고, 생물의 유전물질을 개조하여, 콩이 특성, 영양 품질, 소비품질 방면에서 인류가 필요로 하는 목표로 전환하게 하는 것이다. 유전자 변형 콩으로 정제된 식용유는 유전자 변형 콩기름이다.
유전자 조작이 아닌 콩기름은 순수 천연 콩으로 가공된 콩기름으로, 그 산지는 일반적으로 우리나라 동북지역이다.
2. 비유전자 변형과 유전자 변형 콩기름의 또 다른 차이점은 안전이다.
유전자 변형 콩기름 유전자는 전입 과정에서 예측할 수 없는 유전자 돌연변이로 인체에 해를 끼칠 수 있는 유독단백질 등 여러 가지 요인으로 전환될 수 있다. 아직 결론이 나지 않았지만 사람들은 자신의 안전을 위해 일반적으로 비유전자 콩기름을 선택한다.
유전자 조작되지 않은 콩기름은 사람들이 수천 년 동안 먹어 온 콩기름으로, 역사 검증을 거쳐 안전하며 안심하고 먹을 수 있다.
바이두 백과-유전자 변형 콩
바이두 백과-비 형질 전환 콩
인민망-씨티, 진룽위 등 땅콩향 조화유의 주요 원료는 콩기름
진룽위 공식 홈페이지-진룽위 콩기름