매점 계약이란 기업, 병원, 학교, 호텔 등 기업, 기관, 단체가 필요에 따라 구내매점을 전문 요식업체에 계약해 관리하고, 그 업체에서 제공하는 다양한 요리를 선택하는 것을 말한다. . 구내식당 계약방식 : 당사는 양 당사자 간 계약체결일로부터 10일 전부터 입주를 허용합니다. 공장은 식당 계약자가 사용할 주방 장비를 제공합니다. 양 당사자는 넘겨받은 주방 도구, 장비 및 식기를 계산하고 승인합니다. 손상된 장비는 서명 및 사용을 위해 식당 계약자에게 넘겨지기 전에 공장에서 유지관리해야 합니다. 양 당사자는 양도할 주방용품, 장비 및 식기의 사용 수명을 확인해야 하며, 사용 수명이 다한 경우 계약 만료 시 양 당사자의 양도 목록에서 폐기하고 삭제해야 합니다. 계약이 종료되면 구내식당 계약자는 인수 목록에 있는 수량을 반환해야 합니다(자연적인 마모 및 폐기된 장비 제외). 공장은 매점 계약자에게 물, 전기 및 연료를 제공합니다. 물, 전기, 연료 비용은 별도로 논의할 수 있습니다.
공장의 현재 상황에 따라 식당 계약자는 기존 직원에게 두 가지 옵션을 제공합니다. 모든 주방 직원은 식당 계약자가 파견하고 공장의 원래 요리사는 모든 요리사와 해산됩니다. 구내식당 계약자는 모집, 재평가, 교육 및 신체 검사를 거쳐(불합격자는 채용이 거부됨) 평가 상황 및 각 개인의 전문 지식에 따라 재배치됩니다(고용자는 다음 사항을 준수해야 함). 매점 계약자의 규칙 및 규정). 공장은 식당 직원에게 기숙사를 제공하며, 고용된 직원은 두 회사의 시스템을 준수해야 합니다. 식당 계약자는 식당 직원의 임금, 작업복 및 교육을 책임집니다. 식비는 구내식당 계약자가 15~30일 동안 미리 지불하며, 공장에서 매일 보고한 식사 횟수를 기준으로 계산하여 공장은 구내식당 계약자에게 일주일 이내에 일시불을 지급해야 합니다. 식사비가 계산됩니다.