1, 식품 품질 안전 추적 시스템은 자동 식별 및 IT 기술을 이용하여 식품 기업이 식품 재배 (양식), 가공, 포장, 검사, 운송 등의 핵심 부분에 대한 정보를 모니터링하고 기록할 수 있도록 도와주는 정보 세트입니다. 이 정보를 인터넷, 터미널 조회기, 전화, 문자 등을 통해 소비자에게 실시간으로 제공하는 종합적인 관리 및 서비스 플랫폼입니다.
다른 말로 하자면, 식품 품질 안전 추적 시스템은 이전 약업체 및 유통업체들이 사용하는 전자감독코드 시스템과 일치하며, 모두 단일 제품의 출처와 행방을 추적하기 위한 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 식품, 식품, 식품, 식품, 식품, 식품, 식품) 만일 다른 상황이 발생한다면, 이 추적 시스템이 잘 집행된다면, 그 식품의 생산 원료, 생산 상황, 운송 상황, 보존 및 판매 상황으로 거슬러 올라갈 수 있다. 권한이 풀리면 소비자도 이 시스템에 따라 이 식품의 전체 생산 운송 검사 등을 조회할 수 있어 소비자를 더욱 안심시킬 수 있다.
2. 구축하면 전문 식품 추적 시스템을 찾는 제작사가 필요하고, 일부 소급 설비시설을 늘려야 한다. 원래의 약품 전자감독코드 시스템과 비슷하다.
지금까지 내가 아는 한, 당신은 현재 사용 되는 상품의 상품 코드를 참조할 수 있지만, 음식은 각 포장 및 각 음식에 별도의 바코드를 추가 해야 추적 해야 합니다, 체크 아웃은 많은 스캔 작업이 필요 합니다.
먼저 원료를 입고 등록을 하고 기록을 하고, 생산후 제품에 바코드를 제때 달고, 코드 입력 시스템 (생산 시간, 생산인, 검사 정보 등) 을 스캔하고, 출고할 때 코드를 다시 스캔합니다. 수신자 (판매자) 도 이 시스템을 필요로 하고, 입고 시 코드입고, 판매 후 판매 정보 입력 등을 해야 합니다.
모든 과정을 잘 해야 식품안전추적 시스템 전체를 잘 할 수 있고, 중간 부분이 없어서는 안 된다.