식품 건조제는 독이 있습니까

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현재 시중에 나와 있는 식품 건조제는 크게 네 가지가 있다. 하나는 투명한 실리콘으로 독성이 없고, 오식 후 어떠한 처리도 할 필요가 없다. 다른 하나는 삼산화 이철, 갈색으로 약간의 자극성이 있다. 또 두 가지 흰색 가루가 있는데, 하나는 염화칼슘으로, 약간의 자극성만 있다. 다른 하나는 산화 칼슘, 즉 흔히 말하는 생석회로, 흰색이나 회백색의 덩어리로 공기 중 수분을 흡수하는 기능이 강하며, 산화 칼슘이 물을 만나 수산화칼슘으로 변하는 과정에서 열을 방출하기 때문에 사람의 눈, 구강 또는 식도를 태울 수 있다. 동시에 수산화칼슘은 알칼리성, 대구 인두, 식도에 부식 작용을 한다. 눈에 튀으면 결막과 각막의 손상도 일으킬 수 있다. 하지만 석회건조제 비용은 상대적으로 낮지만 흡습률은 30% 정도이며 항상 흡습성이 좋기 때문에 이끼, 쌀떡, 사탕, 어간 등 건조도가 높은 아동식품류 포장이 널리 사용되고 있다. < /p>

앞의 두 가지는 물에 용해되지 않고, 뒤의 두 가지는 물에 용해된다. 현재 시중에서 가장 많이 사용되는 것은 생석회이지만, 사실 이것들은 독이 아니다. 기본적으로 부식성 물질이다. < /p >