1단계
재료: 대추 260g, 고구마 500g, 백설탕 125g.
2단계
대추를 찜통에 넣고 물 위에 쪄서 꺼내서 심을 제거해주세요.
3 단계
고구마 껍질을 벗기고 잘게 썰어 찜통에 쪄서 꺼내서 눌러 퓨레를 만듭니다.
4단계
고구마퓨레에 대추퓨레와 백설탕을 넣고 잘 섞은 후 기름종이를 떼어내고 대추케이크 반죽을 넣어주세요 , 펼쳐서 말리세요.
5단계
작은 조각으로 자릅니다.