식당의 큰 냄비 요리의 고전적인 요리법에는 신선한 야채를 갈아서 토마토를 곁들인 스크램블 에그, 말린 새우, 버섯, 유채를 곁들인 겨울 멜론 조림, 두부 조림, 양고기 파 조림, 갈치 조림, 돼지갈비찜 등
1. 디산시안(Di San Xian)
디산시안(Di San Xian)은 땅에서 나는 세 가지 신선한 제철 재료를 사용하는 매우 독특한 전통 가정식 요리입니다. , 감자, 피망의 조합은 신선하고 진한 맛과 천연 녹색 재료뿐만 아니라 다양한 재료의 영양까지 더해 아주 평범한 세 가지 야채를 맛있는 요리로 만들어줍니다. ?
2. 토마토 스크램블 에그
토마토 스크램블 에그라고도 알려진 토마토 스크램블 에그는 많은 가정에서 흔히 볼 수 있는 인기 요리입니다. 조리방법이 간단하고 배우기 쉬우며, 영양학적 조합도 합리적이다. 색깔이 밝고, 맛이 상쾌하고, 상큼하고, 식욕을 돋워 대중들에게 큰 사랑을 받고 있습니다. 영양가가 풍부하고 보완 영양소의 특성을 가지며 보디 빌딩 및 노화 방지 효과가 있습니다.
3. 바다밥 겨울참외 조림
바다밥 겨울참외구이는 바다밥과 겨울참외를 주재료로 하여 만든 별미입니다. 백사오 맛, 은은한 향 구분: 가정요리, 장염 대비, 열사병 예방 대비, 주재료: 겨울 참외 250g, 재료: 건새우 50g, 양념: 식물성 기름 40g, 소금 3g, 참외 2g MSG, 쿠킹와인 5g, 전분(완두콩) 15g.
4. 버섯과 유채
표고버섯과 유채는 강소성 한족의 전통 유명 요리로 회양요리에 속합니다. 버섯유채는 버섯과 유채를 주재료로 사용하여 색이 진하고 풍미가 풍부하며 영양가가 풍부하고 만들기도 쉬운 가정식 요리입니다. 방법 1: 재료: 신선한 버섯(몇 개인지는 말씀드릴 수 없으니 원하시는 만큼 구매하세요).
5. 두부 조림
두부는 중국의 전통적이고 대중적인 콩 음식으로 일부 고대 서적에 기록되어 있습니다. 두부는 음식과 약으로 모두 활용될 수 있는 식품으로 기를 보충하고 결핍을 보충하는 등 많은 기능을 가지고 있으며, 두부는 알칼리성 식품으로 체력 향상에 도움이 된다는 것이 현대의 영양학에서 입증되었습니다.