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중양절에 어떤 전통 음식을 먹습니까

1, 중양 국화주

국화주는' 구중양절' 의 상서로운 술로,' 술' 해음' 이 길기 때문에 오랜 의미가 있다. 따라서 중양절에 국화주를 마시는 풍습도 있다.

2, 구구중양떡

중양이 화떡을 먹는 것은 서한에서 시작되었는데, 당시에는 봉미끼, 즉 기장떡이라고 불렸다. 송대에 이르러 중양절에 화까우를 먹는 바람이 성하여 지금까지 전해 왔다. 미관에서 먹기 위해 중양떡을 가지각색으로 만들고 떡면에 목초를 뿌려야 하기 때문에 중양떡은 계화떡이라고도 한다.

3, 게

중양이 게를 먹는 것도 풍속 활동 중 하나다. 중양절은 게가 대량으로 상장되는 시기다. 게황은 통통하고 황금색이며 맛은 비교적 신선하기 때문에 천천히 전해지고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 게는 쪄서 먹든 볶아서 먹든 게를 즐겨 먹는 사람에게는 맛있다.

4, 양고기 국수?

북방에서는 중양절에 양고기면을 먹는 전통이 있다. "양" 과 중양절의 "양" 의 동음으로 중양의 뜻을 암암리에 합치다. 이 밖에 가을은 양이 가장 연하고 가장 살찐 계절이고, 북방의 이 계절은 날씨가 비교적 춥고, 양고기성이 따뜻하며, 이때 양고기면 한 그릇을 먹으면 속이 따뜻해지기 때문에 중양이 양고기면을 먹는 것이 인기가 많다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 계절명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 계절명언)

5, 츠바

우리나라 서남 지역에서는 중양절이 츠바를 먹는다. 찜질한 찹쌀로' 천망치 백련' 을 거쳐 탄생한 맛으로 맛도 좋고 향기도 짙어 서남 지역 중양명절의 또 다른 풍속이다. 동그란 지바는 전통 음식으로서 둥글고 원만한 우의를 가지고 있으며, 중양절에 지바를 먹는 것은 집집마다 행복하고 둥글다는 것을 비유적으로 이르는 말이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 그리고 츠바는 보통 달게 만들어 삶의 달콤함과 행복을 비유적으로 이르는 말이다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 행복명언)