딸기를 따고 딸기잼을 만드는데 딸기잼은 어떻게 만들어야 하나요?
북해를 여행할 때, 줄곧 사랑하는 과일을 사지 않고 한숨을 쉬었다. 만약 가지고 있는 잼 한 병이 있으면 사실 괜찮다. 그래서 그동안 잼 한 병을 만들고 싶었고, 주말에는 딸기 기지에 가고 싶었는데, 갑자기 이 생각이 실현될 수 있을 것 같다고 생각했다. 그래서 딸기 잼을 처음 만들면 ... 딸기 잼을 만드는 방법 단계
1. 딸기 기지에서 딸기를 따고, 설탕을 적게 넣으려면 빨간색을 고르세요. 이런 달콤해요. 그리고 기형이 아닌 정상을 고르세요. 보기 좋네요 ...
2. 딸기를 대야에 넣고 소금을 뿌려 5 분 동안 담근다
3. 딸기를 깨끗이 씻고, 배수하고, 칼을 자르고, 잘게 썰어라. 냄비에 넣고 끓일 때 으스러질 시간이 없기 때문에 계속 뒹굴어야 한다. 잼을 섬세하게 하려면 잘게 썰어라
4. 잘게 썬 딸기를 냄비에 넣고, 아무 것도 넣지 말고, 중간 불을 참고 계속 뒹굴어라. 그렇지 않으면 주변이 잘 타며, 스스로 열을 잘 파악하고, 물을 끓여 적당량의 얼음사탕을 넣고, 단 음식을 좋아하는 대야에 설탕을 조금 더 넣을 수 있다면, 작은 불을 5 분 정도 끓이면 된다 ...
5. 끓여야 할 딸기잼 냉각 (이때 토꿀, 신선한 딸기, 다른 식감 추가 가능) 한 다음 밀폐유리통에 넣어 ...
6. 딸기잼은 토스트와 함께 먹을 수 있고, 분식류도 가능합니다. 예를 들면 찐빵.
7. 식감이 독하고 냄새도 좋습니다. 팁
1. 딸기는 신선해야 하고, 빨간색을 선택할 수 있습니다. 이것은 좀 달콤합니다.
2. 불의 정도를 잘 파악해라, 너무 크지도 말고 너무 작지도 말고, 반드시 지켜야지, 30 분 동안 사람을 떠나지 마라.
3. 단 음식을 좋아하지 않는 분우, 얼음사탕을 너무 많이 넣지 마세요.
4. 꿀을 좋아하는 분우들은 딸기잼이 식으려 할 때 꿀을 넣으면 맛이 달라질 수 있어요.
5. 반드시 밀봉하여 보관하고, 저온에서 냉장고에 넣어야지, 그렇지 않으면 쉽게 망가진다.
이상은 딸기 잼의 관행입니다. 마음에 드셨으니 주목해 주세요! (윌리엄 셰익스피어, 딸기 잼, 딸기 잼, 딸기 잼, 잼) 감사합니다.