왼손 카르니틴은 기본적으로 왼손 카르니틴을 비타민 BT 라고도 하는데, 일종의 비타민으로 주로 양고기 쇠고기 돼지고기 등 붉은 육류에서 유래한다. 왼손 카르니틴의 주요 생리 기능은 지방을 에너지로 전환시키는 것이다. 미국의 한 전문가 팀이 최근 실시한 청소년 체중 감량 연구에 따르면 왼손 카르니틴 복용은 다이어트에 큰 도움이 된다. 왼손 카르니틴 (비타민 BT) 은 체중 감량 속도를 최대 11 배, 그리고 거의 반등하지 않는 것으로 나타났다. 거식, 설사, 무기력' 은 세계보건기구 (WHO) 가 규정한 건강다이어트 3 대 기준이다. 왼손 카르니틴은 쇠고기 돼지고기 등 붉은 육류에서 유래한 비타민으로 인체 자체도 합성할 수 있어 현재 발견된 다이어트 효과가 가장 좋고 안전한 영양소다. 음식에서 유래한 데다 인체 자체도 일부를 합성할 수 있기 때문에 다이어트 약품이나 보건제품이 아니기 때문에 부작용이 없다. 왼손 카르니틴은 지방대사 과정에서 효소의 구성 성분으로 비타민과 같은 중요한 영양소로 지방을 에너지로 전환하여 다이어트 효과를 얻을 수 있다. 식욕에 영향을 주지 않고, 설사 유발도 없고, 무기력함도 생기지 않기 때문에 왼손 카르니틴은 다이어트 과정에서' 거식, 설사, 무기력' 에 도달했다고 한다. 미국의 한 전문가 팀이 최근 실시한 청소년 체중 감량 연구에 따르면 왼손 카르니틴 복용은 다이어트에 큰 도움이 된다. 왼손 카르니틴 (비타민 BT) 은 체중 감량 속도를 11 배 높일 수 있고 반등도 거의 하지 않는 것으로 나타났다.