냉동식품의 종류로는 수산 냉동식품, 농산냉동식품, 축산냉동식품, 중국식 과자류, 샤브샤브 양념류 등이 있습니다
첫째, 수생 냉동 식품
1. 해새우, 냉동, 냉동게고기봉, 생선, 새우 등 일부 해산물류 포함
2. 해산물의 육질이 연하고 신선함을 크게 보장하여 생활하기에 편리하다.
둘째, 농산물 냉동 식품
1. 냉동청두 당근 옥수수 냉동브로콜리 아스파라거스 야채 등 다양한 풍부한 채소류 포함
2. 냉동채소와 과일을 따자마자 영하 18 C 에서 냉동한다. 이 온도에서는 과일과 채소의 호흡작용이 거의 정체되고 미생물도 생장하고 번식할 수 없으며, 이론상으로는 영양물질 보존에 더욱 도움이 된다.
셋째, 축산물 냉동 식품
1, 포함: 냉동 돼지고기, 닭고기 등 각종 육류
2, 냉동 고기의 영양가는 신선한 고기보다 낮지 않습니다. 그러나 식감으로 볼 때 냉동육은 확실히 조금 나빠질 것이다. 장시간 냉동하면 고기가 점차 물이 빠지고 먹는 식감도 그렇게 부드럽지 않기 때문이다.
넷째, 포장 튀김
1, 포함: 치킨 너겟, 콜라케이크, 오징어 스테이크 등 튀김이 필요한 시리즈
2. 이런 냉동식품은 맛을 좋게 하기 위해 지방과 소금이 많은 경우가 많기 때문에 많이 먹으면 좋지 않을 수 있고 포화지방산 함량이 높다
다섯째, 샤브샤브 양념류
1. 각종 어만두, 어묵, 공환 등 샤브샤브에서 먹는 완자
를 포함한다2. 생활이 매우 편리해서 집에서 샤브샤브를 쉽게 먹을 수 있고, 종류가 풍부하고, 스스로 샤브샤브를 내리는 것이 편리하고 간단하며, 위생도 안전하다.
바이두 백과-냉동식품