생일 케이크 모델은 어떤 재료로 만들어 졌습니까?

시중에 나와 있는 대부분의 모델은 플라스틱 생일 케이크입니다. < P > 재료 < P > 레시피: 하트: 버터 21G, 설탕가루 21G, 11G 글루텐 밀가루, 21G 단백질. < P > 주변 스펀지 케이크 슬라이스: 1 계란, 1 달걀 흰자, 51G 글루텐 밀가루, 31G 설탕가루, 5G 녹차가루. < P > 기봉빵 바닥: 달걀노른자 3 개, 달걀흰자 3 개, 설탕가루 31G, 옥수수전분 5G, 저근밀가루 61G, 우유 51G, 샐러드유 31G. < P > 무스: 마스카펜치즈 251G, 럼주 5ML, 우유 51G, 어막 1 조각 (5G/ 조각), 노른자 1 조각, 네슬레 연연유 111ML, 설탕가루 31G.

장식 초콜릿 칩: 51G 다크 초콜릿, 1 조각 초콜릿 반지. < P > 완제품 무게: 6 인치 < P > 작업 방법 < P > 둘레:

1.

2. 전알 +21G 설탕가루를 고루 섞고 저근가루+녹차가루를 체에 걸러서 잘 섞는다.

3. 단백질 +11G 설탕가루를 촉촉하게 쳐서 달걀가루 혼합물을 넣고 잘 섞는다.

4. 냉장고에서 하트 모양을 꺼내 혼합한 액체를 위에 붓고 스크래치로 깨끗이 긁는다.

5. 오븐은 181 으로 예열하고 약 11 분 동안 굽는다.

초콜릿 장식 조각:

1, 초콜릿이 물에 녹는다.

2. 하트 실리콘 스크레이퍼 몰드 아래에 초콜릿 뒷면지 한 장을 넣는다.

3. 초콜릿 용액을 금형에 붓고, 평평하게 깎고, 식힌 후 꺼낸다.