냉동실의 최소 온도는-18 C 이고 드라이아이스의 보존은-78.5 C 입니다. 드라이아이스를 냉장고에 넣으면 녹으면 하루 24 시간 2 ~ 3 킬로그램 정도 휘발할 수 있다.
드라이아이스는 고체 이산화탄소로, 6250.5498 kPa 의 압력으로 이산화탄소를 무색 액체로 응축시킨 다음 저압에서 빠르게 굳어진다.