감자1000g
500 그램의 목분
고기 500 그램
식용유 적당량
적당량의 생선 이슬
겨자, 김, 향신료, 그리고 평소 즐겨 먹는 조미료. 。 리실
복주 감자 알약 연습?
모든 재료가 다 차려졌다. 고기소의 나는 말하지 않겠다. 왜냐하면 사람들은 평소에 만두를 싸지 않고 만두 같은 것도 빚기 때문이다. 허허, 일이 수월하기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고기명언)
삶은 감자는 되도록 빨리 으깨야 한다. 그들은 추울수록 처리하기 어렵다.
으깬 감자에 아직도 알갱이가 좀 있으니, 나는 체질해야 한다. 나는 집에서 자주 쓰는 숟가락을 사용한다. 우리는 단지 스스로 요리를 할 뿐, 양이 크지 않기 때문에, 이런 방법은 실행할 수 있다. 꼭 체질을 해야 한다는 것을 명심해라. 게으름은 빵을 먹으면 괴로울 수 있다는 것을 안다. 한 알씩, 작은 덩어리로 껴안을 수 없고, 계속 너에게 미소를 짓는다. ) 을 참조하십시오
으깬 감자와 미리 준비한 밀가루를 섞어 천천히 구겨 주세요. 한 번에 분말을 붓지 않도록 주의해라. 그리고! ! 이때 물 한 방울도 쓸 수 없는데, 그럼 너는 무엇을 쓰느냐? 기름으로! ! 밀가루의 2/3 을 먼저 붓고 생선 이슬, 닭고기 (껍질을 맛있게 만들기 위해) 를 넣고 반죽을 좀 문지른 다음 기름을 넣는다. 유량이 그리 크지 않으니 꼭 반죽을 고르게 주물러 주세요. 너의 힘으로! 반죽을 문지르면 손이 붙지 않고 대야가 붙지 않는다. 이 요리를 마칠 때마다 손이 며칠 동안 아프다. 그것은 매우 피곤하다. ) 을 참조하십시오
그리고 우리 푸저우 사람들이 만두를 문지르듯이 속이 빈 껍질을 뒤집어 고기에 채우고 입을 봉하고 손바닥을 몇 번 앞뒤로 문지르면 OK 가 된다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언) 이 알약의 장점 중 하나는 문지르면 표면이 울퉁불퉁해 보이지만 삶으면 모두 마스크팩처럼 매끄럽고 예쁘다는 것이다.
그리고 나는 냄비에 들어갔다. 내 냄비가 아주, 음, 하하,,
완제품이 냄비에서 나왔는데 오늘은 아주 맛있어요. 좋아요. 오늘은 1 000g 감자만 만들어서 잘 빚어서 맛있어요.