금주의 두부간 (다른 곳에서는 두부조각이라고도 함) 은 종이처럼 얇고 색깔이 노랗다. 익힌 음식은 볶을 수 있고, 끓일 수 있고, 수천 번 끓여도 변형되지 않는다. 날것으로 먹으면 씹는 힘이 있고, 씹는 힘이 있고, 향기가 있다. 요서에서 가장 좋은 먹는 방법은 대파를 두부에 말아 농민이 직접 만든 황장을 찍어 먹는 것이다. 그들은 배고픔에 저항하고, 아무리 먹어도 싫증이 나지 않고, 몸을 튼튼하게 하고, 음양을 키우며, 고지혈증, 콜레스테롤 등 현대의 부귀병에 대해 걱정할 필요가 없다. 요 몇 년 동안 도로 교통이 발달하여 동쪽에서 서쪽으로 오가는 신선들이 금주의 도시와 농촌을 여러 차례 통과하면 사과 반찬은 모두 무시할 수 있다. 하지만 두부건조는 어쨌든 몇 킬로그램을 집으로 불러야 한다. 나는 친구와 친척이 교토의 성도에 있는데, 나는 항상 전화편지가 있다. 나는 항상 "네가 올 때 두부를 가지고 오는 것을 잊지 마라!" 라고 말하는 것을 잊어버린다 그 식사는 금주를 좀 득의양양하게 했다. 금주 공연 후 광저우로 직항하는 슈퍼코미디언이 있다고 한다. 비행기에서 내리자 그는 형과 언니들에게 스타급 호텔을 맞이했다. 술자리에서 여종이 10 채 8 그릇을 차려 놓자, 개그맨은 경멸하며 물었다. "금주에 두부가 있는데 뭐해? 아가씨는 깜짝 놀라 고개를 저었다. 작은 별은 또 웃으며 자신의 품에서 종이로 싸인 큰 종이 봉지를 꺼내며 의기양양하게 명령했다. "가서 긴 흰 대파 몇 개를 찾아 고기 소스 한 그릇을 볶아라. 그렇지 않으면, 우리는 그것을 전시합시다. 클릭합니다 그 식사, 테이블 위의 맛은 거의 움직이지 않았지만, 그 큰 금주 두부는 바람에 휩쓸려 텅 비었고, 혈 속의 형제 자매들은 딸꾹질을 하고, 꽹과리를 두드리지 않고, 계속 수색하며 웃으며 "혼자 먹지 마라" 고 외쳤다.