만주한잔에는 몇 가지 요리가 있나요?

만주한잔에는 108가지 요리가 있어요***.

요리 이름의 만주한잔

양고기찜, 곰발찜, 사슴꼬리찜;

오리구이, 닭고기구이, 구이

오리소금조림, 간장치킨, 베이컨, 솔꽃, 곱창, 건육, 소시지;

스웨이드 모듬판, 훈제치킨, 곱창, 팔보찜 돼지, 찹쌀 오리;

꿩 통조림, 메추리 통조림, 모듬 야채 조림, 거위 조림, 새우 조림, 새우 조림, 새우 조림;

꿩, 토끼 가슴살, 야채 비단뱀, 뱅어, 해시개미;

오리 허리 조림, 오리 조림, 맑은 혼합 오리 조각, 노란 심장관;

흰 장어 조림, 쌀장어 조림, 검은 콩 메기 , 솥에 구운 메기, 자라, 냄비에 구운 잉어, 잉어 튀김;

부드러운 안심 튀김, 부드러운 후라이드 치킨, 모듬 소시지, 참깨 버터 롤;

생선 조림 버섯, 가슴살 조림, 생선 조각 조림, 생선 배 조림, 돼지고기 조림, 흰 버섯 조림

3가지 별미 조림, 뱅어 튀김, 장어 조림, 햄 찜, 흰 새우 볶음, 녹색 조림 조개, 생선 튀김과 국수;

아스파라거스 볶음, 히비스커스 침향, 간 끝 볶음, 구아르 볶음, 곱창 기름 튀김, 곱창 볶음;

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황금 비단 튀김, 은비단 조림, 설탕 조림 볶음밥, 설탕 조림 밤, 꿀 잘게 썬 참마, 잘게 썬 신선한 복숭아;

난베이 볶음, 난베이 볶음 , 잘게 썬 오리 조림, 산단 조림;

찜닭, 닭 조림, 프라이드치킨, 다진 닭고기 조림, 크리스피 치킨, 깍둑썬 치킨 볶음, 치킨너겟 조림;

신선 3종 깍둑썰기한 닭고기, 바바오 딩어, 목련 조각 찜;

새우 튀김, 신장 튀김, 힘줄 볶음, 해삼 냄비 구이, 양배추 냄비 구이;

바다 튀김 귀, 물 개구리, 계수나무 날개, 날개 찜, 가금류 튀김, 양파 튀김, 돼지갈비 튀김;

닭 내장 조림, 마름 조림, 팔꿈치 가리비 소금 조림, 혼합 고기, 만두 조림, 돼지 발굽 구이;

원숭이구이, 백합구이, 사과구이, 연근소, 찹쌀소, 게튀김, 대자조림;

칡밥 모듬, 돌돔, 갈치, 민어, 기름 붓는 돼지고기, 소스 붓는 돼지고기;

붉은 고기 냄비, 흰 고기 냄비, 국화 냄비, 꿩 냄비, 위안샤오 냄비, 비빔면 냄비, 밤 냄비;

부드러운 가금류 튀김, 용호알, 오랑우탄 입술, 낙타 혹, 사슴뿔, 곰발, 젖먹이돼지, 젖먹이오리;

뱅돼지, 매달린 화로양, 장야오주찜, 닭머리 설탕조림 , 혼합 닭고기 조각, 뱃살 조각 혼합;

모듬 두부, 모듬 잘게 썬 조각, 고운 새우, 고운 게, 고급 생선, 고운 생선 필레 볶음;

게살 볶음 , 게살튀김, 모듬게살, 호박찜, 참외속채, 수세미튀김, 겨울참외조림;

닭발조림, 오리발조림, 죽순조림, 들밥조림, 천일토마토 조림 돼지고기 조림, 오리 수프, 게살 수프, 신선한 계수나무 수프 3개;

붉은 미트볼, 흰 미트볼, 튀긴 미트볼, 튀긴 미트볼, 신선한 미트볼 3개, 포시 미트볼, 찐 미트볼, 해바라기 미트볼, 튀긴 미트볼, 두부 미트볼;

붉은 고기 조림, 흰 조림, 살코기, 버클 고기, 바비큐, 양념 고기, 연잎 조림 고기, 1등급 고기, 체리 고기, 말고기, 두부 고기, 항아리 고기, 통조림 고기, 잉곳 고기, 풀루 돼지고기;

빨간 팔꿈치, 흰 팔꿈치, 수정 팔꿈치, 밀랍 팔꿈치, 구운 돼지고기 팔꿈치, 구운 팔꿈치 스트립;

양고기 찜, 구운 양고기, 양념 양고기, 간장 양고기, 밥 3종, 밥 3종 볶음;

자색 모래주머니 삶은 것, 오리 내장 조림, 흰 내장 조림, 신선한 상어 지느러미 3종, 밤 닭고기, 생채썰기 잉어, 소금에 절인 오리, 괴경 닭.

추가 정보:

오랜 세월 동안 이어져 온 유명한 연회 "만주와 한 왕조의 만찬"은 원래 9성 장관이자 장로인 완원(Ruan Yuan)이 창설했습니다. 삼왕조를 거쳐 이 시대의 위대한 학자.

'만한만찬'은 청나라 때부터 시작된 공식적인 연회이지만 공식적인 역사는 없어져 일부 수첩과 모음집에만 기록되어 있다. 연회'와 '만한연회'. 처음에는 관료사회에서 연회에 손님을 접대할 때 먼저 음식이 가득한 연회를 먹은 다음 중국요리로 연회를 하는 것을 '상을 뒤집는다'고 한다. 손님 중에는 만주족과 한족이 있다. '상을 뒤집은 결과' 한족 연회의 셰프들이 서로 경쟁하며 서로의 장점을 배워 연회를 더욱 절묘하게 만들었다. 나중에 사람들은 두 잔치에서 진미를 꺼내어 하나의 잔치에 넣었기 때문에 '만주한 잔치'라는 이름이 붙었습니다. /p>

참고: 바이두 백과사전-만주와 한 잔치 레시피