봉래 밀교 농축 해삼 퓨레 가격은?

펑라이의 깊고 농축된 해삼퓨레 가격은 800~1,500위안 정도이다.

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음식

음식

***2가지 의미

음식은 다양한 완제품을 가리킨다. 사람이 섭취하거나 마시는 원료, 전통에 따라 식품이자 한약재인 품목이지만 치료 목적의 품목은 포함되지 않습니다. 식품은 인체에 두 가지 주요 영향, 즉 영양 기능과 감각 기능을 갖습니다. 일부 식품에는 규제 효과도 있습니다.

식품

식품은 인간이 사용하거나 섭취하기 위한 다양한 완제품이나 원료를 의미하며 인간의 생존과 발달에 가장 기본적인 물질이다. . 소위 식품이란 실제로 사람들이 먹을 수 있는 영양가 있고 기능적이며 다양한 식품을 말하며 인체의 대사 기능을 유지, 개선 또는 조절할 수 있습니다.

설명

"식품산업의 기본 용어

"에서 식품의 정의: 인간이 섭취하거나 음용할 수 있는 물질(가공식품, 반제품 등) 완제품 및 가공되지 않은 식품. 단, 담배나 약용 목적으로만 사용되는 물질은 제외됩니다.

'식품위생법'에서 '식품'의 법적 정의는 사람이 섭취하거나 음용하는 각종 완제품 및 원료, 전통에 따라 식품이면서 의약품이기는 하지만 치료 목적의 것은 포함하지 않습니다.

식품위생법규 및 관리의 관점에서 볼 때, 식품의 광범위한 개념에는 생산되는 식품의 원료, 식품원료의 재배, 사육 중에 접촉하는 재료 및 환경도 포함됩니다. 공정, 식품첨가물, 식품과 직접 또는 간접적으로 접촉하는 모든 포장재 및 시설, 식품 본래의 품질에 영향을 미치는 환경.

수출입 식품의 검사 및 검역 관리에 있어서 '기타 식품 관련 품목'은 일반적으로 식품 관리 범위에 포함된다.

녹색 식품

오염 없는 안전하고 품질이 높으며 영양가 있는 식품을 가리키는 중국의 일반적인 용어입니다

. 다른 나라에서도 비슷한 식품을 유기농식품, 생태식품, 자연식품이라고 부릅니다.

1990년 5월 중국 농업부는 공식적으로 녹색식품의 명칭, 규격, 라벨을 규정했다.

표준 규정:

1. 제품의 원산지 또는 제품 원재료는 녹색식품의 생태환경 기준에 부합해야 합니다.

② 농작물 재배, 가축 및 가금류 사육, 수산양식 및 식품 가공은 녹색식품 생산 운영 절차를 준수해야 합니다.

③ 제품은 녹색식품의 품질 및 위생기준을 충족해야 합니다.

4제품 라벨은 중국 농업부가 제정한 "녹색 식품 라벨 디자인

표준 매뉴얼"의 관련 규정을 준수해야 합니다.

그린푸드의 로고는 녹색 원형 패턴으로 상단에는 태양을, 하단에는 잎과 새싹을 형상화한 원은 보호를 상징합니다. 테스트를 거쳐 중국 내 200개 이상의 기업에서 생산한 400여 종의 식품이 녹색식품 표준(1993년 말 기준)에 도달했으며 녹색식품 마크 사용 권리를 획득하고 녹색식품이 되었습니다. 야채는 녹색식품의 주성분이다.

녹색식품의 발전은 사람들의 환경의식, 건강의식, 생활수준의 지속적인 향상의 필요성이며, 이는 농업 및 식품산업의 발전방향이자 중요한 대책 중 하나이다. 수확량이 많고 품질이 좋은 농업을 발전시키는 것입니다.

건강식품

건강식품은 일반식품의 안전성을 지닌 식품의 한 종류로, 그 원료는 주로 자연동물에서 유래합니다. , 첨단 생산 기술을 통해 풍부한 기능성 성분을 극대화하여 인체 기능을 조절하고 특정 기능적 요구가 있는 해당 그룹의 사람들이 섭취하는 특수 식품에 적합합니다.

건강식품은 기능에 따라 영양보충제, 항산화제(수명연장), 체중감량제, 보조치료제 등으로 나눌 수 있다. 그 중 영양보충제의 건강기능은 인체에 필요한 하나 이상의 영양소를 보충하는 것이다. 반면 건강기능식품은 기능성 성분을 통해 구체적이고 특별한 규제 기능을 발휘합니다.

간단히 말하면, 어떤 종류의 건강식품이라도 건강관리를 위한 것이기 때문에 효과가 빠르지 않고 오래 복용해야 사람에게 유익을 준다.

유기농 식품

유기농 식품은 영어 Organic Food를 문자 그대로 번역한 국제 용어로, 다른 언어에서는 생태학적 또는 생물학적 식품이라고도 합니다. 여기서 말하는 '유기농'이란 화학적 개념이 아니라, 유기농법과 가공방법을 의미합니다.

유기농 식품은 이러한 방식으로 생산 및 가공된 모든 농산물 및 부업 제품을 의미하며, 곡물, 야채, 과일, 유제품을 포함하여 국제 또는 국가 유기농 식품 요구 사항 및 표준을 충족하며 국가 인증 기관의 인증을 받았습니다. 가금류 축산물, 벌꿀, 수산물, 조미료 등

유기농 식품은 현재 국가 표준에서 무공해 자연 식품을 가리키는 비교적 통일된 용어입니다. 유기농 식품은 일반적으로 유기농업 생산 시스템에서 나오며 국제 ​​유기농업 생산 요건 및 해당 표준에 따라 생산 및 가공됩니다. 유기농식품 이외에도 유기농화장품, 섬유, 임산물, 유기농식품 생산에 제공되는 생산자재 등 일부 파생상품(생물학적 살충제, 유기비료 등)을 인증 후 통칭하여 유기농제품이라고 합니다.

특산품

특정 장소에서 독특하거나 특히 유명한 제품은 역사가 있어야 하며 바람직하게는 문화적 의미를 가지고 있어야 합니다. 요즘에는 특산품이 매우 인기가 있습니다.

안전

세계보건기구(WHO)의 정의에 따르면 식품안전(food safety)은 '식품에 함유된 독성, 유해물질로 인해 인간의 건강에 영향을 미치는 공중보건 문제'이다. " 식품 안전은 식품으로 인해 인체 건강에 대한 급성 또는 만성 손상의 모든 위험이 없어야 하며 이는 절대적인 개념입니다. 식품안전은 식품 위생과 식품 안전을 보장하고, 질병 위험을 줄이고, 식품 가공, 보관, 판매 과정에서 식중독을 예방하는 것을 전문으로 하는 학제간 분야입니다.

첨가물

1962년 FAO/WHO 식량권력위원회(CAC)의 식품 첨가물 정의에 따르면 식품 첨가물은 식품 제조, 가공, 조정, 취급을 의미합니다. , 포장, 운송 및 보관 중에 기술적인 목적으로 첨가된 물질입니다. 식품첨가물은 보조원료로서 직·간접적으로 식품원료가 될 수 있으나 식품의 특성에 영향을 미칠 수는 없으며 오염물질을 함유하지 않으며 식품영양 개선의 목적도 없는 물질이다. 우리나라의 "식품첨가물 사용에 관한 위생기준"은 이를 22가지로 분류하고 있습니다. (1) 방부제 (2) 산화방지제 (3) 발색제 (4) 표백제 (5) 산미제 (6) 응고제 (7) 벌킹제 (8) 증점제 (9) 소포제 (10) 감미료 (11) 착색제 (12) 유화제 (13) 품질개량제 (14) 고결방지제 (15) 향미증진제 (16) 효소제 (17) 코팅제 ( 18) 발포제 (19) 방부제 (20) 향료 (21) 영양강화제 (22) 기타 첨가물

식품 첨가물이 식품에 올바르게 사용되도록 하려면 일반적으로 다음 원칙을 따라야 합니다.

1 식품 독성학 안전성 평가를 통해 입증되었습니다. 허용한도 내에서 장기간 사용시 인체에 안전하고 무해합니다.

2. 식품 자체의 감각적 특성과 물리화학적 지표에 영향을 주지 않으며, 영양성분에도 유해한 영향을 미치지 않습니다.

3. 식품첨가물은 중화인민공화국 위생부와 보건부가 공포하고 승인한 위생 표준과 품질 표준을 갖추어야 합니다.

4. 식품 첨가물을 적용하는 동안 명확한 테스트 방법이 있어야 합니다.

5. 식품 첨가물은 식품 부패를 은폐하거나 변조, 변조 또는 위조할 목적으로 사용되어서는 안 됩니다.

6. 위생허가가 없거나, 제품검사에 합격하지 않았거나, 오염, 부패된 식품첨가물을 조작하거나 사용할 수 없습니다.

7. 식품첨가물은 특정 목적에 도달한 후 가공, 조리, 보관 등을 통해 파괴되거나 제거될 수 있으므로 인체에 섭취되지 않는 것이 안전합니다.