둘째, 운영 계획
대상 고객: 부서 직원.
1, 커미션 방안 < P > 호텔 어느 부서에서 소비하는 고객은 실제 소비액의 2% 를 기준으로 개인 실적공제를 계산합니다.
2. 성능 확인
직원 고객은 손님이 도착하기 전에 고객부 관리자에게 미리 예약을 해야 합니다. < P > 적응 대상 2: 각 술집 계산원, 안내원, 예약원, DJ, 족욕 기술자, 부서장, 부서장.
1, 커미션 방안 < P > 본 부서의 소비를 제외하고 호텔의 다른 부서에서 소비하는 모든 고객은 실제 소비액의 2% 를 기준으로 개인 실적공제를 계산합니다.
2. 성능 확인
직원 고객은 손님이 도착하기 전에 고객부 관리자에게 미리 예약을 해야 합니다. < P > 3, 운영규칙
1. 직원의 당일 성과통계는 각 업무 부서 관리자가 다음날 출근하기 전에 진령에게 넘겨준다.
2. 직원 성과 커미션은 월말에 재무실에서 수령한다.
3. 제 1 예약인은 호텔 동조의 고객 접대를 담당하고, 다른 접대원들은 전폭적으로 접대를 돕는다. 공연은 첫 예약입니다.
4. 각 사업부 관리자는 책임을 성실히 이행해야 한다. 불공정, 실직, 각종 조정 업무 처리가 부적절하거나 직원에 대한 해석이 불충분하면 그에 따라 처리될 것이다.
5. 고객이 호텔 어느 부서에 전화를 걸어 예약을 하는 것은 개인의 성과가 아니다.
6. 원대한 회사의 고객은 실적이 아니다. (그룹 회사, 공장, 무역, 부동산, 호텔 내부)
7. 다음 행위는 호텔의 엄중한 조사를 받을 것이다.
(1) 개편 대상 2 는 직무의 편의를 이용하여 본 부서의 실적을 다른 부서의 직원에게 전매하거나 증여한다. < P > (2) 직무상의 편리함을 이용하여 타인의 성과예금을 받는다.
(3) 고객 강탈로 인해 고객이 불편하고 만족스럽지 않습니다.
(4) 이익이나 개인적인 원한으로 고객을 푸대접하는 사람
(5) 임무를 핑계로 하거나 호텔 마케팅 계획을 누설하여 사회에 호텔에 대한 나쁜 평가를 가져왔다.
4. 위의 방안의 미완은 행정 인적자원부의 통지를 기준으로 한다.
5, 위 프로그램은 2__-8-1 에서 정식으로 시행됩니다. < P > 호텔 마케팅 기획 2 부 1, 목표 시장 분석 < P > 선생님은 학생들과 함께 1 여개의 낮과 밤을 보내며 평생의 계몽을 주고 이해와 관용을 주며 분초도 정확한 관념을 수립하도록 교육했다. 최근 몇 년 동안' 사석연' 이 매우 성업 중이다. 선생님께 답례하는 술자리가 일반 가정에서 잔치를 치르는 두 번째로 큰 술자리가 된 것으로 조사됐다. < P > 2. 가격 전략
1. 사선생님 연회 메뉴를 만들 때는 메뉴를 선생님과 연결시켜 명절 분위기를 늘리는 것을 고려해야만 학생과 학부모의 사랑을 받을 수 있다.
2. 고가의 요리의 경우 감소와 새로운 요리를 결합하는 것이 좋습니다.
3. 사석연회석의 가격 (아래 설명) 은 높음, 중, 낮음으로 나누어 소비 수준을 합리적으로 확대해야 한다.
4. 기타 술과 기타 서비스의 가격은 호텔의 실제 상황에 따라 유연하게 변할 수 있습니다 (그러나 호텔의 순이익에 따라 결정됨). < P > 셋째, 마케팅 전략
1. 특별한 답례 연회 패키지를 만들다. 실제 상황에 따르면' 답례잔치' 는' 1 년 한창잔치' 468 원/책상,' 장원잔치' 568 원/책상,' 장원잔치' 668 원/테이블로 나뉜다. 요리 이름은 포장이 합리적이어야 하며, 짙은 문화 분위기를 반영해야 한다 (구체적인 메뉴는 첨부 파일 참조).
2, 장원과 잔치, 득의양양한 초청. 초청 수능 < P > 장원 (문리 1) 이 호텔에 모여 웅도를 펼칠 예정이다. 모든 챔피언에게 아름다운 학용품을 기념으로 증정하다. 1 번 잔치를 하다 (지도자의 인맥을 충분히 발휘하여 초청해 주십시오).
3, 비즈니스 상호 작용, 선물. 호텔은 다른 상가, 학교 또는 공급업체와 협력하여 일대일 형식으로 호혜조항을 체결하고 학생을 위한 쿠폰을 준비합니다. 마케팅, 금융 및 회사가 적극적으로 참여하는' 윈-윈' 방식을 권장합니다.
4, 책상 위에 선물이 있고, 장내에 놀라움이 있다. 호텔에서 답례잔치를 하는 학생은 소비금액이 얼마든 입창고 5 년 묵은 백주 한 병을 받을 수 있다 (가치 128 원/병). 1 개 이상의 테이블 (1 개 테이블 포함) 을 방문하는 사람은 같은 등급의 식사표를 증정한다. 5 테이블 이상 (5 테이블 포함) 을 소비하고 기념품을 학생들에게 선물하는 등.
5. 무료 주차 공간, 우선 예약, 무료 사진, 무료 의사 모자 등.
6. 저녁 식사 후 연회에 참석한 선생님께 정교한 작은 선물을 드립니다 (호텔 이름, 전화, 주소, 인터넷 주소 등이 인쇄되어 있음).
호텔 마케팅 프로그램 3 설날이 다가오고 있습니다. 예년의 시장 분석에 따르면 요 며칠 동안 설날에 대한 반응이 뜨겁고 장면이 매우 뜨겁다. 이번 설에 브랜드의 휘황찬란한 기세와 우리 호텔의 독특한 봄 문화 분위기를 인식하기 위해 우리는 예년보다 더욱 경사지게 노력하겠습니다. 장식과 배치에 뛰어난 참신함과 독창성을 가지고 있다. 광고 홍보력을 강화하여 경제적 효과를 높이는 동시에 좋은 사회적 효과를 극대화하다. < P > 예비 마케팅 계획 및 레이아웃 계획은 다음과 같습니다. < P > 첫째, 설 호텔의 배치 및 인테리어
1, 주요 관광지 배치: < P > 로비 밖: 호텔 로비가 작아서 분위기를 꾸밀 수 없다는 점을 감안하면 올해 우리는 로비 밖의 공터에서 3 미터 높이의 성과 풍차 장식 (목공) 을 만들고 호텔 입구에 봄노인을 놓아 설날 분위기를 늘릴 예정이다. (주변 인테리어 포함 예산 1,5 원) < P > 로비: 로비에는 두 가지 명소가 있습니다. 하나는 메인 테이블 앞에 만리장성 설경도 (목공 제작, 비용 예산 1 원) 를 만드는 것입니다. 두 번째는 객차 앞 공터에 해리포터와 마법집을 만드는 것이다. >: (거품으로 나무를 조각하고, 예산은 5 원).
2 층 계단: 아름다운 봄나무 한 그루를 놓아라. (비용 예산 2 원) < P > 카페: 풍선, 장식등, 수묵화를 주요 장식으로 한다. (5 원) < P > 홀 안팎 기둥: 등불과 페인트칠은 주요 장식 (8 원)
2. 기타: < P > 4 층 다목적 홀 파티장과 복도, 3 층 엘리베이터 입구, 21 층 엘리베이터 입구, 2 층 로비 및 개인실, 객실 복도 등
3. 선물: 주로 설날 밤 각 상권, 모임 장소에서 주는 선물, 단골, 비즈니스 고객이 주는 선물입니다. 선물 비용은 1,5 원이 될 것으로 예상됩니다.
이상 * * * 예산비용은 15, 원입니다.
2: 설 테마행사:
1, 크리스마스 이브, 카니발 밤 뷔페 저녁
시간: 2xx 65438+2 월 28 일, 29 일 18: -2: .
장소: 4 층 다목적 홀, 2 층 로비
규모: 4 층 26 명/장소, 2 층 16 명/장소. < P > 내용: 대형 뷔페, 종합문화프로그램, 대형추첨행사. (상품은 주로 후원이다) < P > 분위기 배치: 따뜻하고 밝고 쾌활하다.
운임: 작년보다 높습니다. 올해의 원칙은 표값을 올리고 인원수를 통제하는 것이다. < P > 2 층:----인민폐/아동표 반값 (패키지 없음). < P > 4 층:----인민폐/아동표 반값. < P > 패키지:---위안/장 (두 개의 작은 것) < P > 프로그램 일정: 오락부 책임, 중간에 추첨 행사, 시장부는 프로그램 심사와 전반적인 조정을 담당한다. 동력부는 2 층에 TV 동기화 플레이어를 설치하고, 4 층에는 파티 프로그램과 추첨 행사를 동시에 방송한다. 4 층의 추첨은 2 층에도 유효하다.
2. 촛불 만찬:
시간: 2xx 65438+2 월 28 일, 29 일 19: -22: .
장소: 21 층 회전식당
규모: 8-1 명
내용: 촛불 만찬, 가족 패키지. 가정과 커플에게 적합합니다. < P > 분위기 배치: 촛불, 가벼운 음악, 조용하고 평화롭고 로맨틱하고 따뜻한 분위기.
운임: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 위안/장 반값 아동표 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 위안/장 (두 가지 크고 작은 것)
(위 배우 및 )
3: KTV 카니발 춘완
시간: 2xx 65438+2 월 28 일, 29 일 19: -24: - 오전 7:
장소: 4 층 댄스홀 < P > 작은 개인실: 야장 58 원/장 (맥주 4 병, 큰 과일 접시 1 개, 큰 접시 2 개). 녹차 무료), 그리고 38 원/마당의 야간 공연 (녹차 무료). < P > 중국식 개인실: 야장 128 원/장 (맥주 12 병, 과일 큰 접시 2 개, 큰 접시 8 개, 무료 차), 야장 58 원/장 (무료 차). < P > 대개인실: 야장 1.58 원/장 (맥주 24 병, 과일 큰 접시 3 개, 큰 접시 12 개, 무료 차) 야장 88 원/장 (무료 차).
4: 배달식:
설날 저녁에 단골 고객, 중요한 상업 고객, 외국인 손님에게 설날 선물을 드립니다. 전통적인 노인 봄양말로 방으로 보내서 고객들에게 놀라움을 주었다. < P > 5: 호텔의 전반적인 분위기 배치
1. 춘양의 옷을 각 업무 분야에 배포하다. 춘양은 고객을 위해 봉사하고 아이들에게 선물을 줄 것이다.
2. 봄맞이 대사 두 명을 영빈하도록 안배하다.
3. 호텔 전체가 춘노인과 어릿광대 두 명을 배정해 선물을 준다.
4. 호텔은 사진 촬영 서비스를 제공합니다. (뷔페 고객) < P > 6: 광고
1. 방송국, 교통채널, 석간신문에 광고를 한다.
2. 전단지 65,438+, 부 인쇄 (비용 및 재정은 지도자가 별도로 지시함).
3. 카드를 인쇄하여 고객에게 보냅니다 (비용 영업부는 별도로 지시를 내릴 것입니다).
4. 로비 광고, 로비 외부 배너 및 엘리베이터 광고. < P > 7: 설 각 업무 조직 < P > 1,165438+1 월 1-65438+2 월 3 일, La 후원, 65438+2 월 5 일, 로비를 잘 배치했습니다.
2.6 월 25 일 로비 엘리베이터 광고가 마련되어 165438 입니다.
3.2 월 65438+2 월 1, 구체적인 평면도 작성, 상품 구매 장소, 인테리어 시작.
4.65438 년 2 월 2 일 춘윈 입장권, 인사말 카드, 전단지.
5. 각 부서는 65438 년 2 월 2 일부터 춘윈 차표를 발매하고 각종 매체에 광고를 한다.
6, 65438+2 월 6 일 관광지 배치.
7.65438 년 2 월 8 일 축하 카드를 보냅니다.
8, 65438+2 월 65438+2 월 엔터테인먼트 프로그램 승인.
9,12,15, 당내 각서 발행.
의류는 2 월 23 일 1, 18 일에 출고됐다. 각 부서의 관련 업무와 인원을 제자리에 배치하다. < P > 11,65438+2 월 24, 25 일 당을 위해 모든 일을 잘 한다. < P > 호텔 마케팅 프로그램 서문 4 장: < P > 현재 풍윤구 외식시장 경쟁이 치열해 소비자들의 선택의 폭이 넓다. 춘화추실호텔은 풍윤구 최초의 생태원을 주요 아이디어로 하는 외식기관이다. 호텔 내부의 주체 건축 스타일이 다르고 주제가 선명하다. 현재 풍윤구 외식업체들의 전반적인 광고 의식이 약하고, 홍보 수단이 단일하며, 미디어 선택은 인쇄 매체를 위주로 하고 있다. 본 사례는 풍윤구 외식업계에 대한 구체적인 분석을 바탕으로 다음과 같은 보급 방안을 마련하였다. < P > 1 부는 기업과 시장분석 < P > 1, 시장분석 < P > 이 현재 풍윤구의 음식시장 어룡이 뒤섞여 있고, 요리는 JD.COM 요리를 위주로 하고, 사천요리가 조금 있는데, 다른 요리는 기본적으로 비어 있다. 호텔 등급은 일반적으로 중저급으로, 기본적으로 고급스러운 식사 장소는 없다. 이러한 이유로 풍윤구 성공한 사람들의 고위층 모임과 고급 비즈니스 행사는 기본적으로 당산 시내에서 열린다. 현재, 풍윤 대기업은 빠르게 성장하고 있으며, 고급 비즈니스 활동이 매우 빈번하다. 그러나 풍윤구는 고급 비즈니스 활동에 적합한 호텔이 몇 곳밖에 없다. 예를 들면 창성국제이다. 춘화추실호텔은 중급호텔로 자리매김했고, 요리는 음식업계 최고급 냉이를 위주로 풍윤이 고급음식점 부족 상황에 딱 들어맞는다. < P > 2, SWOT 분석 < P > 기회: 현재 풍윤구 경제상황이 좋고 대기업이 많고 강무역이 당산에서 중요한 위치를 차지하고 있습니다. 고급 개인 회의와 고급 비즈니스 활동이 빈번하지만 풍윤구 고급 비즈니스 회의 장소가 적어 식사 환경이 전반적으로 열악하다. 춘화추실호텔의 식사 환경은 고급 상무회의의 요구에 부합한다. 호텔은 녹지가 널리 퍼져 있고 건축 풍격이 뛰어나 고급 비즈니스 회의와 문화 활동에 매우 적합하다. < P > 위협: 현재 풍윤호텔은 수가 많아 대부분 다년간 운영되어 상대적으로 고정된 고객층을 보유하고 있습니다. 작은 음식점은 맛으로 많이 이기고, 대부분 자기 집 요리가 있다. 춘화추실호텔이 막 문을 열었다. 입맛이 현지인의 식사 습관에 맞는지 아닌지는 아직 결론이 나지 않았다. 호텔 투자가 커서 포지셔닝이 높다. 현지인들이 현지의 하이엔드 음식 소비를 받아들이는 데는 시간이 좀 더 걸린다.
이점: 1, 생태 환경.
2. 이 음식들은 매우 독특하다.
3. 넓은 결혼식 홀.
4. 생태호텔은 대부분 개인환경이 없다. 이런 호텔이 생태적으로 조성한 개인환경은 독특하다.
5. 충분히 큰 주차장.
단점: 호텔은 번화한 지역에 있지 않습니다. 포지셔닝 하이엔드로 인해 가격이 다른 호텔보다 높을 수 있습니다. < P > 두 번째 부분은 광고 기획 < P > 광고 목표다. < P > 홍보를 통해 2 ~ 6 일 이내에 전 지역 사람들에게 호텔 팁을 알리고 2 년 동안 팁 알 수 없는 비율은 5% 정도에 이른다. 고급 상권에서 호텔의 인지도를 3 일 만에 8% 에 이르게 하다. 이 호텔을 풍윤구 외식업계의 트레이드마크로 만드는 동시에 풍윤구 고급 비즈니스 및 문화 활동의 중요한 장소 중 하나가 되었다. < P > 광고 목표: < P > 정부 관리, 기업인, 문화인, 차주, 가족모임, 결혼식 생일파티 등. < P > 광고 호소 분야: < P > 풍윤시 < P > 광고 주제: < P > 원림호텔의 특징을 부각시켜 본 호텔 사립원의 특징을 강조하며 다양한 미디어에 대한 주제를 파악한다.
1, 성지, 춘화추실
2, 정원의 아름다운 경치를 감상하고, 춘화추실
3. 음식의 아름다움은 춘추입니다.
4. 여기서 맛볼 수 있는 것은 음식뿐만이 아니다. < P > 광고 전략: < P > 개업 기간 동안 풍윤구 대부분의 미디어를 포괄하는 전방위행군 모델을 통해 춘화추실호텔의 특색, 위치, 연락처를 하룻밤 사이에 알게 될 예정이다. 개업기간이 끝난 후, 우리는 한두 개의 미디어를 반년에서 1 년 동안 계속 홍보하여 소비자들이 호텔을 더 잘 이해할 수 있도록 할 것이다. 그리고 개업 후 마케팅 전략에서, 우리는 합동발전 전략을 채택해 풍윤구의 웨딩회사, 문화회사, 갤러리가 공동으로 발전하여 이 호텔의 문화 수준을 높여 이 호텔이 비지니스 활동 수준에 머무를 뿐만 아니라, 이 호텔을 풍윤구 문화활동의 중요한 장소 중 하나로 만들어야 한다.
하위 미디어 전략:
1, 탕산 소비, 풍윤상업 상황, 발행량은 각각 15 이다