호두는 매우 높은 약용 가치를 가지고 있어 한약에 광범위하게 응용된다. 한약은 호두성온, 맛감, 독이 없고 건위보혈, 폐보신 효능이 있다고 생각한다. "신농본초경" 은 호두를 구복, 익기연년의 상품으로 꼽았다. 당대의 맹추의' 식이요법 본초' 에 따르면 호두를 먹으면 식욕을 높이고 혈관을 촉촉하게 하여 혈육을 섬세하게 할 수 있다. 송대 유한 등은' 개보본초' 에서 호두씨가 "살찌고 근육을 촉촉하게 하며 검은 수염 검은 머리, 이뇨를 많이 먹고 치질을 제거한다" 고 기록했다. 명대 이시진의' 본초강목' 에 따르면 호두알은' 익기 양혈, 윤건조 가래, 익기생진, 삼줄 치료, 온폐윤장, 허한 치료, 천식 기침, 허리발 통증, 심장탈장, 피이질장풍' 의 효능이 있다.
현대의학 연구에 따르면 호두의 레시틴은 뇌신경에 좋은 보건 작용을 한다. 호두유에는 불포화지방산이 함유되어 있어 동맥경화를 예방하는 작용을 한다. 호두알은 아연, 크롬 등 인체에 없어서는 안 될 미량 원소를 함유하고 있다. 아연과 망간의 함량은 노화 과정에서 끊임없이 감소하며 크롬은 포도당 이용, 콜레스테롤 대사 및 심혈관 시스템 보호를 촉진하는 역할을 한다. 호두씨가 기침을 멎게 하고 숨을 쉬는 효과도 두드러진다. 겨울은 만성 기관지염, 천식 환자에게 효능이 뛰어나다. 호두를 자주 먹으면 몸을 튼튼하게 할 뿐만 아니라 노화를 막을 수 있다는 것을 알 수 있다. 어떤 사람들은 보약을 자주 먹는다. 사실 매일 아침저녁으로 호두 몇 개를 먹는 것이 정말 좋다. 보약을 먹는 것보다 낫다. 호두는 아주 좋은 식이요법이다. 약을 조제하는 데 쓰든, 날것으로 먹거나, 삶거나, 설탕을 묻히거나, 삶는 데 쓰든, 보혈익기, 신장충정, 기침을 멎게 하고, 숨을 쉬고, 촉촉하게 하는 좋은 효능이 있다. 호두의 먹는 방법은 매우 많다. 적당량의 소금물로 호두를 삶아 약찌꺼기를 먹으면 신장 허요통, 유정, 발기부전, 건망증, 이명, 요빈도 치료할 수 있다. 호두, 율무, 밤 삶은 죽이면 오줌 빈도, 정자, 변기, 설사 등을 치료할 수 있다. 호두, 참깨, 연밥을 설탕에 찍어 먹으면 마음을 가다듬고 땀을 흘릴 수 있다. 호두, 용안육, 산사나무를 날것으로 먹으면 심장 기능을 개선할 수 있다. 호두는 신경쇠약, 고혈압, 관심병, 폐기종, 위통을 치료하는 데도 널리 사용되고 있다.
호두는 항산화의' 왕' 이라고 할 수 있다.
미국 음식협회는 호두, 특히 중장년층과 갱년기 여성을 일주일에 두세 번 먹을 것을 권고했다. 호두에 함유된 아르기닌, 유산과 항산화제는 심혈관 시스템을 보호하고 관심병, 뇌졸중, 알츠하이머 병을 예방하는 데 상당히 도움이 되기 때문이다. 한 번에 너무 많이 먹지 마라, 그렇지 않으면 소화에 영향을 줄 수 있다. 어떤 사람들은 호두 표면의 얇은 갈색 껍질을 벗기는 것을 좋아해서 영양성분을 잃을 수 있으므로 이 껍질을 벗기지 마세요.
현대의학 연구에 따르면 호두의 레시틴은 뇌신경에 좋은 보건 작용을 한다. 호두유에는 불포화지방산이 함유되어 있어 동맥경화를 예방하는 작용을 한다. 호두알은 아연, 크롬 등 인체에 없어서는 안 될 미량 원소를 함유하고 있다. 아연과 망간의 함량은 노화 과정에서 끊임없이 감소하며 크롬은 포도당 이용, 콜레스테롤 대사 및 심혈관 시스템 보호를 촉진하는 역할을 한다. 호두씨가 기침을 멎게 하고 숨을 쉬는 효과도 두드러진다. 겨울은 만성 기관지염, 천식 환자에게 효능이 뛰어나다. 호두를 자주 먹으면 몸을 튼튼하게 할 뿐만 아니라 노화를 막을 수 있다는 것을 알 수 있다. 어떤 사람들은 보약을 자주 먹는다. 사실 매일 아침저녁으로 호두 몇 개를 먹는 것이 정말 좋다. 보약을 먹는 것보다 낫다.
호두는 아주 좋은 식이요법이다. 약을 조제하는 데 쓰든, 날것으로 먹거나, 삶거나, 설탕을 묻히거나, 삶는 데 쓰든, 보혈익기, 신장충정, 기침을 멎게 하고, 숨을 쉬고, 촉촉하게 하는 좋은 효능이 있다. 호두의 먹는 방법은 매우 많다. 적당량의 소금물로 호두를 삶아 약찌꺼기를 먹으면 신장 허요통, 유정, 발기부전, 건망증, 이명, 요빈도 치료할 수 있다. 호두, 율무, 밤 삶은 죽이면 오줌 빈도, 정자, 변기, 설사 등을 치료할 수 있다. 호두, 참깨, 연밥을 설탕에 찍어 먹으면 마음을 가다듬고 땀을 흘릴 수 있다. 호두, 용안육, 산사나무를 날것으로 먹으면 심장 기능을 개선할 수 있다. 호두는 신경쇠약, 고혈압, 관심병, 폐기종, 위통을 치료하는 데도 널리 사용되고 있다.
호두를 먹고 뇌를 보충하다.
호두알은 얼음설탕으로' 호두 페이스트' 를 만들어 도자기 항아리에 숨길 수 있다. 한 번에 두 숟가락을 먹고 끓인 물로 헹구다. 씻을 때 컵에 하얀 액체가 떠 있는데, 이것이 바로' 호두유' 입니다. 맛있게 마셔요.
호두 미용 효과가 비범하다.
주미용
호두 가루로 만든' 호두죽' 을 장기간 먹으면 피부를 자양시켜 희고 연하게 만들 수 있어 노인들에게 특히 적합하다.
호두는 또한 노화를 막을 수 있다.
호두알에 들어 있는 비타민 E 는 자유 라디칼의 산화 손상으로부터 세포를 보호합니다. 의학계에서 인정받는 노화 방지 물질이기 때문에 호두는' 아들 만세',' 장수과' 라고 불립니다.
호두를 먹는 것도 심장에 좋다.
심장에 좋다
호두에는 다양한 불포화 및 단일 불포화 지방산이 함유되어 있어 콜레스테롤 함량을 낮출 수 있다. 따라서 돌호두를 먹는 것은 사람의 심장에 좋다.
불면증도 호두를 먹어 볼 수 있다.
불면증을 치료하다
호두를 자주 먹으면 신장 결핍으로 인한 불면증에 치료 효과가 있다. 복용 방법은 호두 5 개, 설탕 30 그램, 으깬 진흙, 냄비에 황주 50 밀리리터, 약한 불로 30 분, 매일 1 제로 두 번 복용하는 것입니다.
팁: 한약에서는 호두가 매우 화가 나고 기름이 많이 함유되어 있습니다. 많이 먹으면 사람을 화나게 하고 병에 걸리게 한다. 설사 타는 사람은 먹어서는 안 된다. 호두알은 장을 윤택하게 하는 역할을 하지만 호두껍질에 있는 끓인 물은 설사 치료에 도움이 된다. 호두알에는 탄닌산이 함유되어 있어 철 칼슘과 결합하여 약효를 낮출 수 있다. 호두를 먹을 때 진한 차를 적게 마신다. 어떤 사람들은 호두 표면의 얇은 갈색 껍질을 벗기는 것을 좋아해서 영양성분을 잃을 수 있으므로 이 껍질을 벗기지 마세요.
생호두는 영양이 풍부하다.
생호두는 영양 손실이 가장 적고 수확철에는 건조하지 않은 신선한 호두가 더 맛있다. 현재 신선한 호두를 먹는 것은 선진국에서 흔히 볼 수 있다. 관련 과학기술개발센터는 신선한 호두의 가공보신 기술을 공략하고 있다. 가까운 장래에 전국의 소비자들은 언제 어디서나 영양이 맛있는 신선한 호두를 먹을 수 있을 것이라고 믿는다. 호두씨의 식용에 관해서는 일반적으로 하루에 5 ~ 6 개의 호두를 먹는 것이 적당하다고 생각하는데, 약 20 ~ 30 그램의 호두가 적당하다. 많이 먹으면 가래가 많이 메스껍다. 또한 음허화 왕성, 배변, 피를 토하고 코피를 흘리는 사람은 호두를 적게 먹거나 금식해야 한다.
과학자들은 100 그램당 호두 20.97 단위의 항산화 물질이 감귤보다 20 배 더 높다는 것을 발견했다. 시금치의 항산화 성분은 0.98 단위, 당근은 0.04 단위, 토마토는 0.3 1 단위입니다.
과학자들은 호두에서 항산화제를 흡수하여 많은 질병으로부터 몸을 보호할 수 있다고 생각한다. 지금까지 호두를 자주 먹으면 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 질환에 걸릴 가능성을 줄일 수 있다는 사실을 이미 알고 있다.
바르셀로나 교육병원 음식영양과 주임 에밀리오 로스 (Emilio Ross) 는 이런 의미에서 매일 음식에 호두 가루를 소량 첨가하면 혈중 LDL (나쁜 콜레스테롤) 함량을 15% 낮출 수 있다고 밝혔다. 호두에는 오메가 3 과 오메가 6 지방산이 함유되어 있기 때문이다
영양분석
1. 호두알은 단백질과 인체 영양에 필요한 불포화지방산을 많이 함유하고 있다. 이 성분들은 뇌조직의 세포 대사에 중요한 물질로, 뇌세포를 자양하고 뇌 기능을 증강시킬 수 있다.
호두알은 동맥경화를 예방하고 콜레스테롤을 낮출 수 있다. 또한 호두는 인슐린 의존형 당뇨병을 치료하는 데도 사용할 수 있습니다. 호두는 통증을 완화하고 백혈구를 높이며 암 환자의 간을 보호할 수 있다.
3. 호두알은 비타민 E 를 많이 함유하고 있으며, 자주 먹으면 우두를 촉촉하게 하여 피부를 매끄럽고 탄력있게 합니다.
피곤할 때 호두를 씹으면 피로와 스트레스를 풀 수 있다.
관련 인구
보통 사람들은 모두 먹을 수 있다.
1. 신장결핍, 폐결핍, 신경쇠약, 기혈부족, 암 환자가 많이 먹는다. 정신노동자와 청소년에게 특히 적합하다.
음과 결핍 설사, 화재 번영; 가래열 기침, 설사, 화열, 가래 젖은 사람은 복용해서는 안 된다.
식품 단계 그램 수
호두는 꿩과 함께 먹을 수 없고 폐렴, 기관지 확장 환자도 쉽게 먹을 수 없다.
호두는 술과 함께 먹으면 안 된다. 지' 개보본초' 에 따르면' 음식 호두가 각혈을 하게 한다' 고 한다. 호두성열 때문인지 많이 먹으면 가래가 나고 백주도 달고 매워서 같이 먹으면 혈열이 생기기 쉽다. 특히 만성 각혈을 하는 사람은 더욱 금기해야 한다. 예를 들어 기관지 확장, 폐결핵 환자는 백주를 마시면 각혈을 하지만 호두와 함께 먹지 않으면 병을 일으킬 수 있다.
생산 지침
1. 호두는 날것으로 먹을 수도 있고 익혀서 먹을 수도 있고, 약죽, 달임 등을 만들 수도 있습니다.
2. 호두알과 흑참깨를 섞으면 피지 분비를 늘리고, 피부 탄력을 개선하고, 피부를 섬세하게 유지하고, 노화를 늦추고, 체력을 빠르게 보충할 수 있다.
3. 어떤 사람들은 호두 표면의 얇은 갈색 껍질을 벗기는 것을 좋아해서 영양을 잃을 수 있으니 이 얇은 껍질을 벗기지 마세요.
식이요법
호두 맛 감, 성온, 신장, 폐, 대장경;
신장 zhuangyao, 따뜻한 폐 천식, Runchang 완하제를 보완 할 수 있습니다;
주치: 신장허기침, 허리무릎이 시큰시큰하고, 발기부전유정, 소변빈도, 임증, 대변건조함.
장작 (코어 목재 샌드위치) 맛 쓴 온도; 신장을 보충하고 정제를 보충하다.
1 .. 파혈화. 혈액 스테이 시스 무월경, 혈액 스테이 시스 복통, 혈액 축적, 타박상, 혈액 스테이 시스 차단을 치료하는 데 사용할 수 있습니다.
2. 윤장 완하제. 장 건조로 인한 변비는 해결하기 어렵다. 이 제품은 고산혈을 풀고 간경분혈로 들어가 비교적 강한 활혈조절경, 거추생의 새로운 작용을 가지고 있으며, 혈혈이 심한 환자에게 적용된다. 또한, Runchang 기침 완화 효과가 있습니다.
기타 관련
호두는 이란에서 유래했고, 기원전 10 세기에 서아시아, 지중해 국가, 인도로 전파되어 우리나라에서 보편적으로 먹는 말린 과일 중 하나가 되었다. 이후 호두의 사용은 점차 민속에 녹아들어 결혼식과 사랑의 상징으로' 백년 좋은 합' 이라고 불렸다. 호두소는' 백년 작물' 이라고 불리는데, 한 번의 경작으로 백 년 동안 수확했기 때문이다.
돈 이백. "화이트 호두": "레드 루오 슬리브, 화이트 옥 접시가 보이지 않습니다. 의심은 스님이 노래를 멈추고 수정주를 손목 앞으로 밀었다는 것이다. "
역사 전설: 호두는 후강에서 왔다. 이것은 한나라 장건 서역 출사할 때 얻은 것으로, 중국으로 돌아가 중원에 재배하였다. 그래서 열매는 녹색 과육으로 둘러싸여 복숭아처럼 생겼기 때문에 호두라고 합니다. 이런 과일의 과육은 기름지고 향기로워 매우 희귀하고 귀중하다. 공물로 황제만 먹을 수 있기 때문에 고대에는' 아들 만세' 라고 불렸다.
호두는 외국에서' 장사식품',' 영양견과류',' 익지과일' 이라고 불린다. 중국에서는' 만세자',' 장수과',' 양인의 보물' 이라는 명성을 누리고 있다.