빈랑 나무 열매는 씹을수록 더 강렬해진다. 정원 플랫폼에서 친구를 사귀고 놀며 역병을 피하고 식욕을 자극하고 기름기를 완화시킬 수 있다. "이것은 샹탄 거리에서 전해 내려오는 민가로 빈랑과 샹담인, 샹담의 음식 문화의 풀리지 않는 인연을 생생하게 반영하고 있다. 빈랑은 일종의 음식으로 샹담에서 이미 뿌리를 내리고 311 여 년 동안 발전했다. 샹탄시의 기록에 따르면, 1651 년 정월 (순치 6 년), 청군 도살성 샹탄 9 일, 인구 수만 명, 나머지 가구는 21 ~ 31 가구, 111 명 미만이다. 쳉 (Cheng) 이라는 안후이 사업가는 한 늙은 스님이 빈랑을 씹어 전염병을 피하고 시체를 수습한다는 것을 알게 되었다. 그 이후로 빈랑을 씹는 습관이 계속되었습니다. 1779 년 (건륭 44 년), 샹담시 주민들은 복부팽창을 앓고 있다. 현령인 백정은 환자에게 약용 빈랑을 씹어 복부팽창이 사라졌다. 나중에 원래의 환자는 자주 씹어서 환자가 씹지 않아 시간이 지나면 습관이 되었다. 그 결과 샹탄 빈랑이 점차 개발되었다. 빈랑이 샹담에서 발전함에 따라 빈랑 문화가 생겨났다. 어떤 곳의 고극,' 지구를 찬양하라',' 결혼식 축제' 등 민간 패키지는 모두 빈랑을 찬양하고 있다. "탄주지죽사" 가 쓴 바와 같이, "풍류극이 짙고, 아름다운 자태가 우아하다. 목가적 구슬꿰미 한 줄이 왔다갔다하자 누군가가 무대 아래로 빈랑을 던졌다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 목가적, 목가적, 목가적, 노래명언) "담빈랑과 현지 문화예술의 밀접한 관계가 생동감 있게 그려졌다. 이것은 정확히 샹탄 빈랑 문화가 샹탄 빈랑 나무 열매 발전의 산물이라는 것을 보여준다. 이는 한 측면에서 경제의 발전이 상층건물 (문화예술) 의 출현을 반영하고, 반대로 문화예술이 경제의 빠른 발전을 촉진하는 것은 보편적인 법칙이다. 물론 빈랑 문화 전체를 보면 아름답고 풍부한 민가' 빈랑 따기' 가 예술적인 형식으로 빈랑 열매에 대한 특별한 감정을 표현했다. < P > 샹탄 빈랑 나무 열매의 수백 년 발전 역사에서 초급, 분산, 소규모에서 고급, 집중, 규모화 과정을 거쳤다. 대략 세 단계로 나눌 수 있다. < P > 1 단계: 해방 전 71 년대 초까지, 샹탄의 빈랑 가공은 전통적인 방앗간 스타일로, 시 전역에 111 여 가구가 있으며, 주로 샹담 9 대 사장인 유기와 이기 빈랑점을 대표한다. < P > 2 단계: 1981 ~ 1991, 샹탄 빈랑은 생산력으로 개혁개방의 추진으로 파격적인 발전을 이뤘다. 시 전체 빈랑 가공 경영자 4,111 여 개, 연간 판매량 711 여 톤, 판매액은 약 5 천만 위안이다. 주요 대표는 중국 광대와 장발 등 빈랑 가게이다. < P > 3 단계: 1993 현재까지 샹탄 빈랑의 비약 기간이다. 호작, 왕엽, 빈지랑, 일품당, 쇼난, 노엽, 아이향, 해순, 뚱뚱한 형, 왕소룡, 샹경 등 새로운 빈랑주들이 모두 샹담에 살고 있다. 이 기간 동안, Xiangtan 빈랑 나무 열매의 품질, 품종, 포장, 판매, 시장 및 기타 측면은 전례없는 상황을 보였으며, 다음과 같은 6 가지 특징을 보여주었습니다: < P > 는 생산 및 가공 형태에서 전통적인 소규모 워크샵 스타일을 깨고 점차 규모 관리를 형성했습니다. 몇몇 대형 빈랑 가공업체는 111 여 명의 임시직 근로자를 고용하여 최대 시일에 4 만여 위안의 매출을 올렸다. < P > 두 번째는 민영주식제 유한책임회사 (예: 빈지랑 식품유한공사, 왕엽빈랑 유한공사, 호작식품유한공사, 일품당 식품유한공사 등) 입니다. 관리체제부터 출현하여 샹탄 빈랑에 사회주의 시장 경제 발전에 적응하는 새로운 메커니즘을 도입하였다. < P > 셋째, 다양한 사람들의 입맛을 만족시키기 위해 가공한 빈랑 품종으로 참깨, 계화, 민트, 크림, 말린 빈랑, 젖은 빈랑 등 다양한 맛을 선보인다. 시내 몇 곳의 대형 빈랑 가공 공장이 호남성 표준국이 발표한' 식용 빈랑 표준' 의 요구에 따라 현장 빈랑 가공을 조직하여 담장 빈랑 나무 열매의 생산 수준과 제품 품질을 크게 높였다. 샹탄 사람들이 빈랑을 씹는 습관이 갈수록 짙어지고 있다. "손을 늘어뜨리고, 골목을 돌아다니며, 빈랑을 씹고, 친구를 사귀어라." 현재, 이 시에서 빈랑을 씹는 것을 좋아하는 사람은 이미 시 전체 인구의 약 31% 로 증가했다. < P > 넷째, 두 가지 포장, 내부 포장과 외부 포장이 있습니다. 내부 포장에는 진공 포장과 베갯잇 포장이 있습니다. 겉포장이 더욱 눈부시게 빛나고, 각기 특색이 있어 빈랑 문화를 위한 새로운 장을 썼다. < P > 5 는 빈랑 나무 열매 경영 경로에서 샹탄을 뚫고 전 성으로 나아가기 시작했다. 현재 창사, 주, 소양, 익양, 상덕, 형양 등지에서 정통 샹탄 빈랑을 만들어 전성 빈랑 가공 왕성한 발전을 이끌고 있다. 만만치 않은 식품공업 대군이 되었다. 대략적인 통계에 따르면, 시 전체에서 빈랑 가공 경영에 종사하는 인원은 이미 1 만 명 (계절성 임시직 포함) 을 넘어섰다. 빈랑 나무 열매 가공의 연간 매출은 약 2 억 위안이다. 특히 사회주의 시장경제체제가 수립되고 발전함에 따라 우리 시의 빈랑 가공 공업의 경쟁이 갈수록 치열해지고 있으며, 많은 빈랑 가공업자들이 각종 판매 방식을 끊임없이 내놓아 우리 시 경제의 활약을 이어가고 있으며,' 호로호 빈랑 구입',' 전용차 배달',' 카운터로 배송' 등 새로운 판매 현상이 나타나고 있다.
6. 빈랑 생산경영에 종사하는 사람은 역사상 일반 시민과 한가한 인원의 범위를 훨씬 넘어섰다. 경제 두뇌와 현대 경영 지식을 가진 젊은이들 (상하이, 장사에서 온 뜻이 있는 사람들 포함) 이 빈랑 산업에 뛰어들어 샹탄 빈랑 산업의 문화적 질을 변화시켰을 뿐만 아니라 빈랑 산업의 번영과 전 시 빈랑 문화의 발전을 위해 새로운 인재 팀을 만들었다. < P > 수백 년의 점진적인 발전을 거쳐 샹탄 빈랑은 현재 담주 도심, 거리, 골목을 두루 두루 두루 두루 두루 두루 돌아다니며 천가구에 진입하여 다야의 당으로 올라 샹탄 경제 발전에 중요한 역할을 하고 있다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언) (새 문) 참고 문헌:
중국 빈랑 나무 열매 식품 네트워크