민간 명절
진운의 민간 명절은 주로 설날, 정월대보름, 청명절, 장하, 황제제사, 단오절, 칠석, 추석, 중양절이다.
설: 설날은 중국의 음력설이자 중국 도시와 농촌에서 가장 크고 성대한 전통 민간 명절이다. 설날을 맞이하기 위해 사람들은 설맞이 구매, 청소, 등롱 걸기, 춘련 붙이기, 농촌에서 불꽃놀이 폭죽 터뜨리기와 같은 일련의 준비 작업을 해야 한다. 외지에서 일하는 가족들은 보통 섣달 그믐날 전에 집에 돌아가 설을 보내야 한다.
진운의 새해는 2 월 25 일부터 음력 12 의 30 일까지 끝난다. 자신의 가족 외에 이웃과 친한 친척과 친구들을 설날 저녁 식사에 초대해야 한다. 사람이 많을수록 좋다. 이웃의 화목을 나타내어 사람이 번창하는 것을 예시하다. 섣달 그믐 날에도 다음날 먹고 입는 데 필요한 모든 것을 준비해야 한다. 한편 첫날 새 옷을 입고 남은 밥을 먹고 다른 것은 아무것도 하지 않는다. 내년에는 식량과 의복에 근심이 없고, 돈이 있고 한가하다는 것을 예시하고 있다. 설 기간에 나는 반드시 친척과 친구를 방문해야 한다. 현재 많은 사람들이 전국 각지나 외국을 관광하는 것은 축제를 축하하는 새로운 방식과 새로운 사회 패션이다.
정월 대보름날: 진운인은 정월 대보름을 상반월이라고 부른다. 예로부터 사람들은 반월절이나 정월대보름의 전통을 형성해 왔다. 초하루가 막 지나자 모두들 기뻐하며 정월 대보름날 각종 준비 작업에 바쁘다. 예를 들어 용패는 보통 길이 1.2 피트, 폭1.8cm, 두께 8cm 의 용패로 가장 가는 소나무로 만들어야 합니다. 용껍질은 상등한 대나무로 잘게 다지고, 저장물 마포로 묶고, 투명지로 잘 바르고, 마지막으로 자질이 좋은 예술가가 그려야 용을 성공적으로 만들 수 있다. 정월 12 일에 정식 개업식을 거행하다. 개막식 전에 사람들은 반드시 숭배를 해야 하며, 덕망이 높은 노인들은 등롱에 불을 붙이기 전에 의식에 눈을 뜨게 해야 한다. 반룡은 수도꼭지, 용신, 용미로 구성되어 있다. 긴 300 여 절, 짧은 100 여 절. 각 매듭은 두 사람이 휴대한다. 수도꼭지는 16 명이 들고 고개를 저으며 꼬리를 흔든다. 앞 사면에 징이 있고, 밴드가 길을 열고, 드래곤볼이 굴러가고, 등잔대 양쪽이 있다. 때로는 긴 용이고, 때로는 등불이 있는 용이기도 합니다. 매일 오후 3 시에 출발해서 오후 12 후에 돌아옵니다. 정월 16 일 밤이 되면 용은 조각으로 찢기고, 용판은 내년에 다시 사용할 수 있도록 방으로 돌려보낸다. 반룡이 영접하자 개각, 화등, 모가팀, 팔선대, 사자대도 출동했다. 사람들이 길 양쪽에 모여 구경하자 징과 북소리, 폭죽 소리, 환호성이 하늘까지 울려 퍼졌다.
청명절: 주로 제사 행사입니다. 큰 것은 선도인제황제로, 현 CPPCC 가 주관하고, 민간기업 책임자나 개인이 출자한다. 예의는 공제 황제와 일치한다. 작은 것은 민간의 가족제사와 가족제사이다. 일반적으로 외출하는 사람은 모두 집에 돌아가 조상에게 제사를 지내며 조상에 대한 존경과 그리움을 표시해야 한다. 조상에게 제사를 지낼 때는 성묘가 필수적이다. 진운의 특색 식품으로 농촌 집집마다 있어서 현성 시장에서 살 수 있다.
장하: 장하가 장하밥, 장하탕, 고무껍질 (계란과 밀가루로 만든 팬케이크) 을 먹고 싶어요. 장하미는 쌀에 잠두, 죽순, 겨자, 오믈렛을 섞어 만든 것이다. 장하탕은 대추, 계원, 리치, 콩, 땅콩에 흑설탕을 넣어 끓여 만든 것으로 보통 간식이나 저녁에 먹습니다. 장여름부터 농사일이 점점 바쁘다. 민간 전설에 따르면 죽순을 먹으면 뼈를 접골할 수 있고, 계란 후라이는 모자처럼 자외선 차단이 가능하다고 한다. 이날 장하에서는 문턱에 앉아 더위를 막고 몸무게를 재는 민속도 금지했다.
단오절: 단오절은 음력 5 월 5 일에 있습니다. 이날 진운의 풍습은 집집마다 홀에 아이엽을 걸어 악령을 몰아내는 것이다. 창포로 칼을 만들어 상인방에 꽂으면 귀신을 쫓는 신기한 효능이 있다. 사람들은 수컷 황주를 먹고, 집 구석에 수컷 황주 가루를 뿌리거나, 어른들이 아이의 얼굴에 수컷 황주를 바르고 싶어 병균이나 충충충충 등의 질병을 없애려고 한다. 아이에게 향가방을 씌우는 것은 역병을 피하는 뜻일 뿐만 아니라 정면에도 점잖은 바람이 있다. 향낭에는 진사, 웅황, 향약, 겉에 견직물을 감싸고 향기가 넘치며 오색실로 끈으로 묶여 다양한 모양의 가는 끈으로, 천자만태로 정교하고 아름답다. 진운에서 단오절의 쫑쯔 수업은 시집간 딸이 주어야 한다. 이날도 아이가 찬물로 목욕하는 첫날이다.
칠석: 7 월 7 일, 가장 큰 행사는 제산묘회 (나중에 가이드에서 자세히 소개할게요), 그 다음은 Pilarhats 입니다. 나한은 진운현 역사상 전해 내려오는 가장 대표적인 민간 공연 예술로 영나한, 겹나한, 나한 세 가지로 나뉜다.
나한영객은 진운마을의 전통 명절로 주로 음력 7 월 7 일에 거행된다. 현내 각 마을은 나한팀을 구성하는데, 그중에는 큰 사이즈, 트럼펫, 징북팀이 길을 열었고, 뒤이어 모 (긴 깃발), 나한팀, 36 선, 18 호, 구리 채찍, 모가팀이 마을에서 고정된 사찰로 가서, 길을 따라 마을마다 차를 원한다. 이 명절은 주로 바람과 비가 순조롭기를 기원하며, 1 년이 넘도록 천하가 태평하다.
피라미드 모양의 나한은 비교적 큰 도교 제단에서 고풍스러운 옷을 입고 허리에 큰 포대를 매고 있다. 피라미드형 나한주 (기주, 중주, 기둥으로 구성됨), 좌우 4 명 (날개라고 함) 과 피라미드형 나한탑, * * * 8- 12 명입니다.
나한이 접은 후 폭죽이 일제히 울리고 북소리가 하늘을 진동하고, 소나, 큰 사이즈가 일제히 울려 퍼지고, 아트리움 8- 10 바퀴를 돌고, 마을에서 가장 넓은 도로를 선택해서 거리를 따라 모이고, 관중들이 뒤따르며 시끌벅적하며, 주로 행운과 풍작을 기원한다.
추석: 진운인의 중요한 명절이다. 그 형식은 전국 각지와 대체로 비슷하며, 구세대는 후배들에게 가능한 한 귀가할 것을 요구했다. 명절을 맞아 집집마다 월병을 먹는 것 외에 풍성한 술자리도 만들고, 온 가족이 모여 천륜의 즐거움을 누린다.
중양절: 가장 중요한 것은 공식적인 황제 제사 의식입니다. 선도정호봉은 황제연단이 백신의 비상을 불러일으키는 곳이고, 황제는 중국 남방에서 황제를 제사하는 중요한 장소로, 산시 황릉과 멀리서 호응하여' 북릉남묘' 가 선인의 구도를 추모하는 곳이다. 매년 청명절과 중양절은 각각 제사 인제와 황제를 제사하는 의식을 거행한다. 제사 행사는' 의식' 을 기준으로 전통과 현대, 의식과 음악이 결합된 방식으로 진행된다. 이 기간 동안 선도는 각종 경기활동, 민속문화공연, 문화교류 등을 펼칠 예정이다 (이 점은 정호봉 관광지 가이드에서 상세히 설명할 예정이다). 9 월 9 일은 노인절로 현에서 경로헬스 오락 활동을 벌였다. 때로는 대형 암벽 등반 행사가 열린다. 이날 사람들은 참깨장과 금구 (찹쌀로 만든 단 음식) 를 먹는 전통이 있었다.
둘째, 문화 오락
1. 오극: 절강성의 유명한 극종 중 하나입니다. 본명은 고강, 곤강, 휘장, 난탄, 삼하극 등이었다. 김화 (이전의 오주) 에서 주로 유행했기 때문에 해방 후 이 이름으로 바뀌었다. 오극은 곤곡, 휘극 등 극종의 정수를 융합하여 다방면의 융합을 거쳐 형성된 새로운 극종이다. 오극 공연은 과장되고, 생동감 있고, 전하며, 격렬하고, 무술을 중시하고, 무술은 만들어낸 것이다. 이른바' 무공개세, 무공개세' 다 과거에는 의상에 소매가 없어 손가락과 손목을 주로 연출했고, 외관과 공연은 돈황 벽화 캐릭터와 비슷하고 특색이 있었다. 그리고 많은 묘기, 얼굴 변경, 치아 때리기, 압연 등, 붉은 주먹, 포크, 구슬 치는 것 등이 있다. 역할은 노인, 외국인, 부총장, 청년학생, 대화얼굴 (순), 이화얼굴 (부), 작은 얼굴 (추함), 사화얼굴 (오경), 화단, 좌단, 정단, 노기, 로 나뉜다.
유명한 배우는 강, 서동복, 주월선, 주, 서희귀, 엽아개, 갈소운, 오광우 등이다.
오극의 전통극은 매우 풍부하고, 비교적 영향력 있는 극목은' 승니회',' 반지',' 금인',' 손빈',' 방환',' 이화삼초대',' 다리 끊기',' 미인눈물' 이다
2. 채차극: 일종의 민간 연극으로 일명' 꽃등극' 이다. 일찌감치 명대 영락년 동안 신벽계촌에서 공연을 했다고 전해져 청대에 이르면 더욱 널리 퍼졌다. 그 음악은 민요에서 유래한 것으로, 프로그램에는' 12 채차',' 차 판매',' 단차',' 차세',' 4 자매 채화' 등이 있다. 1920 년대 휘극과 혼돈극이 섞이기 시작했다. 지금도 민간 공연이 있다.
3. 북어: 일종의 민간 예술로, 속칭' 드럼' 으로 불리며 진운현에서 유행한다. 드럼을 부르는 대부분의 사람들은 모두 맹인이다. 북사 내용은 전통 희곡과 민간 이야기에서 많이 각색되어, 무곡이고, 입에 기대고 있다. 북어의 반주 악기는 드럼과 보드이고 가사는 7 구절을 위주로 하며, 간혹 4- 1 1 문장이 있다. 창법은 대부분 경경, 흰색, 시계, 노래와 호환된다. 극의 필요에 따라 오페라 아리아와 민간 단조를 삽입하는데, 리듬은 느린 판, 중앙판, 타이트판 세 가지가 있다. 다른 감정에 따르면 납작하고 깨끗하며 욕하고 울고 파도판이 있다.
자주 부르는 전통가곡은 장작, 애의, 옥봉사슬, 만문선, 쌍금 쌍둥이, 물홍포, 옥비녀, 연팬, 쌍주, 천보도 등이다.
4. 연꽃: 민간곡예에 속하여 신을 맞이할 때 노래팀이 가운을 입고 밀짚모자를 쓰고, 규모는 수십 명 혹은 수백 명이다. 사용 된 타악기는 큰 판, 작은 판, 지네 스틱, 반지, 랜턴, 나무 물고기, 대나무 넥타이 등입니다. 기본 곡조는' 고운',' 운평',' 사멜라' 로 노래를 부를 때 리듬감이 있다. 로터스 팀은 각각 대대로 전해 내려오는 고정된 곡목 세트를 가지고 있다. 곡조가 통속적이고 가사가 구어화되어, 노래하는 내용이 군중들에게 반가워져서, 인민 대중의 사랑을 받고 있다.
5. 강지춤: 주씨의 족보에 따르면 강지춤은 용시대 (서기 1570) 에서 시작되며 지금으로부터 거의 500 년의 역사를 가지고 있습니다. 그것의 기원은 제사 관운장과 관련이 있다. 매년 5 월 13 일은 관운장 기념일이라고 합니다. 그의 고마움을 표현하기 위해 마을은 항상 유명한 극단을 초청하여 3 일 3 박 공연을 하고, 마을은 리셉션을 조직해야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고마움, 고마움, 고마움, 고마움, 고마움, 고마움) 영안은 나한반, 책상 코너, 고대, 긴 다리 사슴, 큰 차, 접는 곳, 돼지칼 등을 포함한 일반적인 민간설이다. 나한반은 사실 무술반이다. 칼춤, 방망이, 권술, 쌍무, 창, 방패, 포크 등이 포함된다. 종갈이도 일종의 병기를 대표하는데, 18 같은 고대 병기에서 모방한 것이다. 그는 강건한 기운이 충만하여, 악보의를 쫓아내는 역할을 하여 관운장 충의보국, 악보의를 쫓는 정신을 발양할 수 있다고 한다. 그래서 매년 입건할 때 그는 관제묘에 가서 제사를 지내야 이렇게 할 수 있다. 이런 민간 문화를 발양하기 위해서, 이전의 소수의 연기자들이 점차 보급되어 군중의 일종의 활동이 되었다. 강철 포크 댄스' 는 여수의 대형 거리 행사와 오산광장 문화예술제에도 참여해 호평을 받고 있다. 강철 포크 댄스' 는 2002 년 저장성 제 3 회 광장문화예술제 개막식과 전성 민간무용 (드럼) 대회 금상도 수상했다.
6. 묘회에 오신 것을 환영합니다: 제사 공가, 진황후로 발전한 문화묘회는 이미 천년에 가까운 역사를 가지고 있습니다. 속칭' 안영' 으로 불리는 묘회는 사실상 대형 민간 스포츠 문예 공연이다.
매년 음력 정월 초하루, 팔궁 앞 마을에서 공가를 맞이하고, 외전 마을에서 백의승상을 맞이한다. 2 월 초 2 일, 미즈구치 마을은 첸 황후를 맞이했다. 5 월 13 일, 관공은 주근촌에서 환영을 받았다. 6 월 초 6 일, 연북마을, 계촌 영주공; 7 월 초 7 일, 마을은 삼태조를 맞이한다. 7 월 초 7, 10 월 15 일, 개산묘회는 14 황후 첸을 맞이한다. 8 월 9 일, 경월은 홍암산, 선산사, 성황묘가 가장 성대하고, 방원 몇 마을이 팀을 이루어 사건을 보내며 장기적으로 30 ~ 40 대에 이른다. 영안팀은 나한반 위주로 죽마, 36 행, 18 호, 연꽃, 벙어리 등 바람, 소창반이 있다. 나한이 이동하기 전에' 큰 머리' 를 설정하다. 이를 자랑스럽게 여기고, 책임자는' 코를 꿰뚫는다' 라는 일련의 촌민들을 투자한 후, 식사회를 열어 코치를 고용하고, 일이 성사된 후 다시 미식축제를 열었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 묘회 날, 몇몇 마을을 초청하여 공연하였다. 오르가즘에는 하루에 40 ~ 50 개의' 나한' 팀이 있는데, 각 마을마다 묘기가 있고, 오색찬란하며 장관이다.
이것은 민간 오락 헬스 행사로 농민 자신의 성대한 명절이다. 많은 우수한 전통 프로그램이 지금까지 보존되어 민간 예술의 진귀한 보물이 되었다.
이 밖에 진운의 가무, 콘서트, 나이트 클럽, 민속공연, 노래방 활동은 모두 다채로워 사람들의 야간 생활에 끝없는 즐거움을 더했다.
산토산품
친구 여러분, 우리 진운의 토산물은 매우 풍부합니다. 주로 달콤한 조각, 진운토면, 황화채, 고산백백, 고산무, 고산고추, 10 월주, 석조, 버섯, 차, 오리 등이 있습니다.
1, 보크산 영화: 고대에는 진운인이' 진운보산' 이라고 불렸는데, 그 이유는 두 가지가 있다. 하나는 진운인의 청렴함과 청렴함을 나타내고, 다른 하나는 진운현이 보크산을 생산하는 대현이라는 것이다. 고구마 조각은 감자칩을 고르고, 씻고, 껍질을 벗기고, 썰고, 삶고, 건져내고, 건조시켜 만든 것이다. 이 시리즈는 부드럽고 반투명하며 맑고 달콤하다. 1 등품은 약 8× 16 cm, 직사각형으로 잘라서 각종 상서로운 패턴으로 변하며 튀김 후 관상성과 식성이 뛰어나 귀한 손님에 대한 환영입니다.
2, 백합: 일반적으로 황금 백합으로 알려져 있습니다. 진운 황화채는 이미 600 여 년의 재배 역사를 가지고 있다. 황화채는 연한 노란색이나 황금색 막대로 광택이 나고 육질이 풍부하며 영양이 풍부하며 18 가지 아미노산이 함유되어 있습니다. 본초강목' 에 따르면 황화채는 안신건위, 해열 진통제, 이뇨부기 등의 역할을 하며 좋은 가정식품이다.
3. 진운면: 진운면이라고도 하며, 현지 전용 밀가루, 식염, 천연샘물을 이용하여 전통 수공예로 만들어졌으며 첨가물을 첨가하지 않습니다. 그것은 전통 민간 특산물 중의 진품이다. 진운인은 친척과 친구를 방문할 때마다 항상 선물을 요구하는 방식으로 준다. 긴 수명을 보여주기 위해 국수로 생일을 축하합니다. 새해 첫날, 집집마다 국수와 계란을 먹으며 새해의 행운과 번영을 구했다.
4. 고산백백: 고산백육질은 부드럽고, 질감은 부드럽고, 부드럽고, 맛있고, 영양이 풍부하며, 설탕이 약 4%, 단백질은 약 1.5%, 다양한 비타민과 아미노산입니다. 무공해' 녹색 식품으로 성 안팎의 대중도시에서 잘 팔린다.
5. 고산무: 고산무는 뿌리채소의 주요 품종으로 당류, 비타민, 무기염을 함유하고 있으며, 특히 전분분해효소는 사람의 식욕과 소화를 촉진시킨다. 이런 무는 육질이 부드럽고, 수분 함량이 풍부하며, 속이 잘 통하지 않고, 표피가 매끄럽다는 등의 특징을 가지고 있다.
고산고추: 가지과 채소에 속한다. 그것의 열매는 미성숙할 때는 녹색이고, 성숙할 때는 붉은색이다. 과일에는 카로틴과 비타민 C 가 풍부하게 함유되어 있는데, 특히 비타민 C 가 채소에서 1 위를 차지한다. 우리 현에서 생산되는 고추는 매운맛이 적당하고 피부가 부드러워서 숙식, 절임 또는 고춧가루로 가공하기에 적합하다. 고추당 약 97.5 밀리그램의 철과 353 밀리그램의 칼슘을 함유하고 있으며, 많은 성분이 다른 유사한 채소보다 높다.
7, 10 월주: 진운인은 토주를 양조하는 전통이 있고, 집집마다 음력 10 월에 양조하기로 선택했기 때문에 10 월주라고도 합니다. 10 월의 술은 향기롭고 달콤하며, 몸을 튼튼하게 하는 효능이 있다. 진운인은 10 월주로 친구와 손님을 대접한다. 술과 생강사, 흑설탕을 약간 가열하면, 근육을 풀어주고, 마음을 가다듬고 추위를 없앨 수 있다. 진운은 아이를 낳고, 모두들 10 월 술을 마셔야 한다.
사지방 풍미
진운의 풍미 간식은 가지각색이다, 품종이 다 갖추어져 있다. 가장 흔한 것은 훈툰 (국수 만두), 유조 (전나사), 만두, 두유, 사오빙, 마사, 육수, 두부공 등이다. 저는 주로 몇 가지 대표적인 간식을 소개하겠습니다.
1, 마사, 민간 특색 간식. 여름이 지나자 새로운 찹쌀이 출시되기 시작했다. 쪄서 돌절구에 떡을 찧고 작은 조각을 골라 흑설탕을 싸서 찹쌀가루를 한 겹 더 덮어 설탕이 없으면 합격한다. 시장, 늙은 나무 아래, 류정 옆, 곳곳에 물건을 파는 사람들이 있다. 겨울이 되면 찹쌀은 부침개를 만들어 냄비에 구워 흑설탕을 넣고 달콤하고 맛있어서 사람들의 사랑을 받는다.
2, 진운 사오빙, 일명 통떡. 만드는 방법은 반죽, 반죽, 얇게 밀면, 기름을 넣는 것이다. 먼저 밀가루를 말아서 작은 덩어리로 고른 다음 손바닥으로 눌러 말린 채소와 신선한 고기를 넣고 떡으로 말아서 감자가루 설탕과 기름을 싸서 통난로 내벽에 붙여서 굽는다. 이런 케이크는 바삭하고 신선하며 향기가 넘친다.
육수를 두드리다: 전통적인 민간 간식. 돼지 뒷다리 살코기를 잘게 썰어 돌가루와 섞어 도마에 얹은 다음 칼등으로 고기를 가볍게 두드리면서 솥 안에서 신선한 국물을 끓인 다음 냄비에 고기를 넣고 끓여 국물을 만드는 것이다.,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 。 이런 탕은 시원하고, 시원하고, 신선하고, 4 가지 맛이 모두 갖추어져 있어 모두들 좋아한다.
두부 알약: 전통 민간 간식. 두부 진흙 두 숟가락을 그릇에 떠서 다진 고기를 넣고 골고루 섞은 다음 손으로 두부 끝을 구형으로 말아주세요. 그런 다음 끓는 냄비에 넣고 잠시 끓인 후 꺼내서 다른 육골탕솥에 넣고 계속 끓인다. 이상하게도 두부완자는 아무리 끓여도 흩어지지 않는다. 1 원에 두부 완자 네 개를 먹을 수 있어요. 두부는 싱싱하고 국물은 순하다.
5. 천층떡: 일명 조떡이라고도 합니다. 주진 일대를 설탕통이라고 합니다. 쌀을 갈아 풀을 만들고 찜통에 넣고 한 층 더 쪄서 10 층이 넘고 설탕떡처럼 두껍다. 솥에서 나온 후 마름모꼴로 나누면 즐길 수 있다. 야채를 넣고 볶거나 볶으면 맛이 더 좋아진다. 얇게 썰어 껍질을 벗기고 말려서 바삭하게 구우는데, 이를 설탕소 소나무라고 합니다. 설을 맞아 먹으면 바삭하고 시원하다.
6. 청명윤: 청막으로 깨끗이 씻고, 끓는 물에 담그고, 쓴맛을 제거하고, 잘게 다지고, 쌀가루와 섞고, 반죽하고, 두부, 죽순, 돼지고기 등을 넣는다. 충전재로 과일잎과 함께 쪄요. 청명절에 조상에게 제사를 지내는 필수 식품입니다. 3-5 월 진운의 호텔, 식당, 시장이 모두 갖추어져 있어 시민과 관광객들에게 인기가 많다.
우 지방 명채
친구들, 진운은 맛있는 음식을 맛볼 수 있는 천국이라고 할 수 있다. 각종 풍미 간식뿐만 아니라 각종 원료가 신선하고 정교한 요리도 있다.
1. 사오시냇어: 주재는 호계야생오색어로 색선홍색, 생선이 연한 것이 특징입니다.
2. 두부건조: 시어머니두부라고도 하는데, 주재료는 농민들이 직접 구운 건채와 간수두부로, 보통 약한 불로 끓이며 두부가 물어뜯는 것이 특징이다. 시원하고 맛있다. 농촌 여성들이 아이를 키우는 보양요리였다.
진운 오리: 주요 재료는 진운 오리입니다. 작은 죽순 몇 개를 가져다가 냄비에 넣고 푹 삶아라. 맛이 신선하고 입이 맑다는 것이 특징이다.
4. 향오리: 일명 소금과 후추오리라고도 합니다. 주재료는 갓 부화한 수컷 오리로 신선한 식물로 튀겨서 만든 것입니다. 향기롭고 바삭하다.
5. 진운닭: 주재료는 농가 토계이고, 약간의 연한 생강을 더해 함께 끓여 청순함과 보양을 모두 한다.
6. 농가 토면: 주재료는 토면, 작은 채소, 기름 찌꺼기로 탕청, 맛, 색염이 특징이며, 흙은 부풀기 쉽지 않다.
7. 황화채 감육: 주재는 황화채, 삼겹살로, 빛깔이 붉고 향이 진하며 바삭하고 느끼하지 않은 고기가 특징입니다.
8. 꿀 주스 감자튀김: 주성분은 고구마 줄기입니다. 볶은 후 꿀을 넣고 저어주세요. 그것의 특징은 식감이 바삭하고 달콤하다는 것이다.
9. 백김치콩: 주재료는 직접 만든 피클과 풋콩으로 색감이 산뜻하고 식욕을 돋우는 것이 특징입니다.