창원조리직업기술대학은 나쁘지 않습니다. 주로 다음 사항에 중점을 둡니다. 1. 2019년 6월 현재 중등 및 고등 직업 학교의 전임 교사는 263명이며 그중 전문 과정 교사는 1,523명, 기본 과정 교사는 11명입니다.
학교 외부의 시간제 교사는 66명, 교내의 시간제 교사는 29명입니다.
본교 전임교원 중 고급직 교사는 55명으로 20.9%를 차지하며, 중급직 교사는 60명, 중직교사는 90명으로 22.8%를 차지하고, 무급교사는 58명이다.
이중 자격을 갖춘 교사는 86명으로 석사학위 이상 교사는 32.6%, 학사학위 교사는 19.8%, 대학학위 이하 교사는 71.9%, 8.3%이다.
2. 주요 신설 2019년 말 현재 조리공학과, 관광경영학과, 건설공학과, 경영학과, 식품공학과, 기초과정과, 학과 등 7개 교과단위가 있습니다. 이데올로기 및 정치 이론.
* * * 31개의 중등 및 고등 직업 전공과 5,000명 이상의 중등 및 고등 직업 학생이 있습니다.
3. 교육실 건설 학원에는 중국요리, 서양요리, 중서양식 레스토랑 서비스 등 전문 실험 교육실 58개와 마스터 스튜디오, 혁신 스튜디오 등 성급 이상 마스터 스튜디오 4개가 있습니다.
중국 요리의 주요 워크 스테이션입니다.
문화유산대학은 허난성의 무형문화유산 전승기지로서 요리문화의 발굴, 보호, 홍보에 많은 노력을 기울여 왔습니다.
『중국음식개요』, 『조리국의 매력』, 『백가지요리고전』, 『삼백요리시』 등 조리문화 진흥과 관련된 도서를 편찬, 편찬, 출판하고 『삼백편의 요리시』 등을 완성했다. Twelve Five' 요리 교과서 집필 과제.
CCTV, 허난 TV와 협력하여 "용선제 고대 방문", "선샤인 애비뉴", "중국의 허난 음식" 등 많은 장편 영화 및 다큐멘터리 촬영을 도왔습니다.
특히 중국요리문화박물관 건립에 적극적으로 참여해 음식 디자인, 요리문화 소개 등의 과제를 완수해 각계로부터 만장일치의 찬사를 받았다.