1. 보통 러시아워에 결혼하기로 선택하는데, 보통 미리 예약을 해야 합니다. 특히 인기 있는 곳은 1 년 이상 미리 예약을 해야 합니다.
2. 연회석을 예약할 때 주빈석에 대한 명확한 요구가 있어야 하며, 다른 손님에 대해서는 특별한 제한이 없습니다.
3. 서둘러 잘못 안배하지 않도록 사전에 손님을 위해 자리를 잘 안배할 것을 건의합니다. 특히 일부 친척과 친구들은 오해를 피하기 위해 감정적인 불화나 소외를 일으킬 수 있다. 손님들이 순조롭게 앉을 수 있도록 미리 체계적으로 자리를 배정하고 역 번호를 배정하는 것이 가장 좋다.
4. 연회석을 예약할 때, 앞으로 자리가 붐비거나 좌석이 분산되지 않도록 주문서에 반드시 연회장의 이름을 기재해야 합니다. 불만은 문이 없습니다.
5. 요리에 관해서는 연회부와 상세히 점검해 허장성세에 주의를 기울여야 한다. 예를 들면' 해상 길상해산물' 이나' 용봉상백년' 과 같은 허장성세에 주의하여 요리 내용을 명확하게 밝혀야 한다. 전복인지 상어 지느러미인지, 젖돼지가 전체인지 부분인지, 모두 명확하게 나열해야 한다.
6. 예약할 때 신입사원을 위한 휴게실을 마련하고 안전시설 사용 여부를 묻는 것을 잊지 마세요. 신부의 방은 술자리를 하는 곳에서 너무 멀리 떨어져 있지 말고 면적도 너무 좁아서는 안 된다. 이브닝 드레스와 월간 다림질 시설이 있는지 물어보십시오.
7. 차, 병열기, 맥주, 탄산음료, 식전 간식, 많은 서비스료와 같은 각 서비스의 가격을 물어보세요.
8. 계약금을 지불하기 전에 결혼식이 날씨가 좋지 않거나 돌발적인 사건으로 취소되면 계약금은 어떻게 해야 하는지, 손해배상을 해야 하는지 분명히 물어봐야 한다. 보증금 영수증을 요청하는 것을 잊지 마세요. 증감할 수 있는 좌석의 수와 남은 연회가 어떻게 처리되는지를 분명히 하다.
9. 예산연회의 수량은 손님의 상석률을 고려해서 손님이 부족하거나 초과해서 어색한 상황이 생기지 않도록 해야 한다.
10. 유료와 서비스 범위는 백지 흑자로 분명하게 설명해야 하며, 구두 약속은 허용되지 않는다.