치산 사오즈 국수, 푸펑 사오즈 국수 및 도시의 다양한 인기 국수 레스토랑 외에도 파스타를 좋아하는 국수 애호가들이 시도할 수 있는 맛있는 국수 레스토랑이 여러 군데 있습니다.
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장휘국수
바오지에서 국수를 뽑는다고 하면 많은 사람들이 가장 먼저 떠오르는 반응은 장휘국수일 것입니다. Baoji City Hongqi Road에 위치한 Zhang Huimian이 본사이며 다른 장소와 카운티에 프랜차이즈 매장이 있습니다. 이전에 여러 번 그곳에서 식사를했는데 일반적으로 Hongqi Road의 Zhang Hui 국수가 가끔 맛있을 때도 있습니다. 다른 프랜차이즈 매장의 맛은 칭찬할 수 없고, 어떤 것은 좋고, 어떤 것은 나쁘고, 전체적으로 맛이 이름에 걸맞지 않습니다.
항서면집
항서면집 국수가 맛있다는 말을 자주 들어서 시간을 내어 그곳에서 식사를 했습니다. 이 국수 가게는 바오지시 시관에 있습니다. 내일 오후 5시쯤 문을 열고 저녁에는 문을 닫습니다. 가서 먹어보니 이 국수가 더 강한 느낌이 들었습니다. 가격은 다른 국수집과 비슷하지만 양은 적습니다. 특히 면에 식초를 듬뿍 넣어서 면을 내자마자 식초 향이 확 풍긴다. 저처럼 너무 신 음식을 좋아하지 않는 사람에게는 대체로 맛이 좋지 않습니다. 그런데 몇몇 사람들이 먹어보고 맛있다고 하는 걸 봤어요.
스펙터클 누들 하우스
더 유명한 곳은 인민거리 동쪽 입구에 위치한 스펙타클 누들 하우스라고 하는데 제가 직접 먹어본 적은 없지만, 주변에서 들어본 적이 있습니다. 맛있다고 하는 친구들. 단지 가격이 더 비싸고 양이 적다는 것뿐입니다. 오후 5시 이후에만 오픈한다고 하는데, 식사하러 가는 손님은 주로 야간 근무 택시 기사들이라고 합니다.
링네 가족
바오지 국수에는 국수뿐만 아니라 국수도 있습니다. 찐면이라고 하면 가장 유명한 게 링 가문의 국수일 겁니다. Baoji City Huoju Road에 위치한 Lingshijiawaijia는 비교적 큰 매장과 다양한 제품을 보유하고 있습니다. 저는 직접 먹어본 적은 없지만 집에서 먹는 국수가 유난히 맛있다고 하는 분들도 계십니다.
물에 담그는 양링
실제로 여름에 바오지 파스타의 대부분은 건면입니다. 날씨가 더워서 식욕이 없어지는 분들이 많습니다. 양링 담그는 물은 현재로서는 매우 좋은 선택입니다. 저도 바오지에는 국수를 파는 큰 국수집이 많지 않은데, 제가 먹어본 국수집은 식물원길에 있는 쿵지좡이 가장 맛있습니다. 하지만 이런 종류의 국수는 여름에만 먹을 수 있고, 겨울에는 어울리지 않는 느낌이에요.
'대딩 국수'
국수는 부드럽고 단단하며 부드럽고 쫄깃하며 정통 맛과 풍부한 반찬이 아주 좋습니다. 하지만 나중에 가게는 북쪽으로 100미터 정도 이전했고, 예전보다 매장 규모가 훨씬 작아졌습니다. 2층으로 이전해서 좀 인색해 보이지만, 양념장도 다양하고 기본적으로 맛은 그대로예요. 풍미.