지강주업유한공사 지도부의 제품 품질에 대한 인식이 기업의 흥망 높이까지 올라섰다. 회장 겸 사장인 강홍성은 품질이 지강대곡의 유일한 오래가는 가치기준이며, 우리가 어떤 시장에서든 승리하는 중요한 보물은 술 자체의 품질이라고 말했다. 지강대곡주 시리즈는 양질의 붉은 수수를 주원료로 고진 천년 지하샘물, 전통 고체 양조 공예, 현대 선진 공예, 백년 노가마의 장기 발효, 저장 순화, 양조사가 정성껏 섞은 것이다. 술은 질이 우수하고 가마향이 진하며, 입구는 부드럽고 달콤하며, 입구는 산뜻하고 깨끗하며, 뒷맛이 무궁무진하다. 이것은 지강대곡의 품질 우세이며, 그들이 소비자들의 장기적인 호의와 시장의 지속적인 핫함을 얻은 값진 보물이기도 하다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 품질명언) 백주에 대한 사람들의 소비는 더 이상 과거의 단순한 수량 만족형이 아니라 내적 품질에 대한 요구가 갈수록 높아지고 있다. 그래서 치열한 백주 시장 경쟁에서 품질, 철자는 내공, 진공덕을 본다. 지강대곡은 오랫동안' 품질로 이기다' 는 발전 전략과 색다른 품질 관리 전략으로 새로운 시장 브랜드를 만들었다고 해도 과언이 아니다.
"품질을 마음속에 두어야 시장을 손에 잡을 수 있다." 이는 1998 년 봄 강홍성이 취임했을 때 제기된 총 요구 사항이다. 그는 품질 문제가 매일, 매 순간마다 논의되어야 하며, 모두가 그것에 대해 이야기해야 한다고 생각한다. 잡히지 않으면 언급하지 마라. 최근 몇 년 동안 지강주업은 집요한 정신과 정교한 태도로 품질관리를 파악하고 품질관리를 잡으며 주목할만한 성적을 거두었다. 200 1 년, 지강주업은 6 억여 위안의 매출을 달성했고, 제품은 전국 26 개 성시에서 잘 팔린다. 지강의' 큰 깃발' 이 사방으로 휘날리며 시장 상황이 매우 좋다고 할 수 있다. 그러나 연말의 회사 정세 분석회에서 장홍성은 큰 찬송가를 기대하며 큰 성과를 축하하는 것이 아니라 모든 중층 지도자와 전체 직원에게 세 가지 질문을 던졌다. 첫째, 그는 "우리 술이 이렇게 잘 팔리는데, 품질관리의 결과인가, 소비시장의 결과인가?" 라고 물었다. 을 눌러 섹션을 인쇄할 수도 있습니다 두 번째는 "우리는 많은 돈을 벌었 다. 우리는 대량의 일을 최우선으로 할 것인가, 아니면 품질을 최우선으로 할 것인가? " 을 눌러 섹션을 인쇄할 수도 있습니다 세 번째는 "우리의 판매량이 계속 상승하고 있다" 고 묻는 것이다. 기쁨은 고민보다 더 큰가요, 아니면 고민이 행복보다 큰가요? " 한 편의' 음료' 소리에서 이렇게 예민한 문제를 묻는 것은 걸출한 기업가의 비범한 행동을 보여준다. 장홍흥은' 각성제' 로, 일부 직원들이 기업이 빠르게 성장한 후 자신의 자만심을 표현하게 한다. 그는 기업이 가장 번창할 때, 특히 품질 관리 및 관리 품질이 가장 큰 위험인 경우 자신을 편안하게 할 수 있는 가장 쉬운 시기라고 생각한다. 그래서 그는 항상 자신과 직원들에게 품질이라는 현을 놓지 말라고 일깨워 주었다.
정말? 품질을 높이고 품질 제방을 튼튼하게 쌓는 활동은 지강 주업의 생산 경영을 장기간 관통한다. 1980 년대 초, 지강주업은 호북성에서 최초로 이' 품질혁명' 을 진행한 기업 중 하나였다. 80 년대 중후반, 대량의 노력 끝에 기업은 성급 품질 관리, 계량, 에너지 절약 및 표준화 검수를 통과했다. 90 년대가 되자 기업들은 시장을 겨냥하기 시작했고, 품질 업무는 단순한 생산 품질 관리에서 전면적인 품질 관리로 바뀌었다. 장홍성은 제때에' 품질 관리' 의 기업 발전 방침을 제시하고 일련의 중대한 조치를 연이어 내놓아 많은 특색 있는 품질 관리 모델을 탐구하였다. 예를 들어 품질 관리의 국제화를 제창하고 품질 문화 건설을 강화하는 것은 성 내 동종 기업 중 선구자이다. 기업은 연이어 1300 여만원에 품질 검사 빌딩을 건설하고, 기상색보계, 분광계, 고정밀 분석 천평 등 일련의 고정밀 검사 설비를 구입하여 무균배양실, 이화분석실, 마이크로컴퓨터 배치실, 감각평가실을 설립하여 연구원들에게 좋은 작업 환경을 조성했다. 1993 년 회사 기술 품질 검사센터가' 이창시 백주 품질 검사소 지강지점' 으로 지정돼 시 유일의 사회검사 임무를 맡고 있는 백주 품질 검사 기관이 됐다. 이들은 매년 여름 휴업 기간 동안 양조 기술 학원을 열고 중대형 고교의 교수와 유명 전문가를 초청해 실제 생산에 존재하는 문제에 대해 근로자의 노동 자질과 기술을 향상시키기 위해 노력한다. 현재 회사 직원 중 전문대 이상 학력 및 각종 공학기술자 800 여 명, 중급 이상 기술직함 100 여 명, 국가급, 성급 시음사 4 명. 기업의' 품질 제방' 을 강화하기 위해 지강주업들은' 사엄, 오불육관' 즉 456 공사를 제안했다. 그 중심 내용은 엄격한 요구 사항, 엄격한 검사, 엄격한 심사, 엄격한 상벌을 견지하는' 사엄' 기준으로 불합격 원자재를 입고해서는 안 되고, 상도공정은 다음 공정에 들어갈 수 없고, 이화분석 불합격, 공장 총검사 불판매, 사고 규명사유가 처리되지 않는' 5 불허' 제도다. 원료 저장, 생산 공예, 반제품 등급 검수, 혼합 식감 평가, 이화분석, 공장 일반 검사' 6 관' 을 잘 파악하여 생산, 공급, 판매 전 과정의 모든 부분이 항상 품질 관리 단계에 있으며, 공장 제품의 합격률은 항상 100% 를 유지한다.
품질은 판매량을 결정합니다. 품질 보증이 없으면 기업의 생존과 발전에 대해 이야기하는 것은 의심할 여지 없이 공중 누각이다. 지강주업은 이를 위해 일련의 품질관리체계를 건립하고, 제품 품질을 직원 경제소득과 직접 연계하고, ISO 9000 국제품질표준체계를 적극 추진하며, 품질체계의 생산, 설치, 서비스품질보증모델에 엄격히 따라 10 만여자의 품질노트, 절차문서, 운영지침서를 편성해 전통공예를 규범화했다. 1999 년 6 월 22 일 회사는 먼저 국가인증위원회와 국가상품검사국에서 발급한 ISO 9002 품질체계 등록인증을 받았다. 지강주업 품질관리가 국제와 접목해 현대기업 품질관리 선진업에 진입했다는 뜻이다. 품질 관리는 직접적인 이익을 가져옵니다. 최근 몇 년 동안 품질 IQ 팀은 P S 효소 제제를 발효 과정으로 활성화하는 데 성공해 원주 출주율을 과거 평균 28% 에서 34% 이상으로, 연간 수익이 천만 원에 육박하며 그 성과가 그해 이창시 과학기술진보 2 등상을 수상했다. 구덩이 진흙 QC 팀이 주관하는 레드와인 저장고 양성 기술 연구는 창고 내 미생물 환경뿐만 아니라 원주의 질을 크게 높여 양질의 높은 생산량을 달성했다. 품질 검사 기술센터 과학팀은 장기적이고 대규모의 실험을 통해 현재의 생명기술을 이용하여 백주 업계를 여러 해 동안 괴롭혔던 겨울 백주 수석 침전의 기술적 난관을 극복했다. 이 성과는 국가양조부의 인정을 받아 동행에서 센세이션을 일으켰다. 혼합팀이 주관하는 백주 알코올화 기술 연구도 큰 성공을 거두며 39 도, 35 도, 30 도, 28 도 계열 제품을 개발해 제품군을 크게 풍요롭게 하며 백주 알코올화, 영양화에 유익한 시도를 했다. 지강주업 품질 건설의 가장 큰 공헌은 품질 향상 자체일 뿐만 아니라 품질 관리에서 관리 품질로의 거대한 변화이기도 하다. 시장 중심의 품질 관리, 이익 중심의 원가 관리 등 지강주업은 모두 독특함을 보였다.
품질을 자신의 책임으로 여기고, 품질을 기업의 영혼으로 여기는 것은 지강주업인들의 꾸준한 품질 추구이다. 시장이 어떻게 변하든 지강대곡의 내재적 품질은 영원히 변하지 않을 것이다. 지강대곡 시리즈에는 첫 번째 병에서 시장에 투입된 품종이 없으며, 아무리 불을 피워도 두 번째 시식은 없을 것이다. 지강주업이 소비자에 대한 약속이자 지강주업이 시장에서 불패의 땅에 서 있는 강력한 초석이다.
어떤 사람들은 품질 문제가 소비자들에게' 감각을 바꾸게 하는' 직접적인 책임이라고 말한다. 사실입니다. 대기업, 명품 품질에 문제가 있어도 소비자들은 저절로' 움직인다'. 지강주업은 품질 건설에 해로운' 위험점' 을 막기 위해 항상 품질 향상을 중대한 종합공사로 삼고 있다. 일찍이 1980 년대 초 지강주업은 고임금으로 쓰촨 여주술 공장의 전문가를 초빙하여 생산의 모든 부분에서 품질지도와 연구를 진행하면서 대량의 기업 운영 전문가와 품질 기술 간부를 양성하는 데 도움을 주었다. 지난 20 년 동안 지강주업은 품질 업무를 꾸준히 중시하고, 각종 선진적인 품질 향상 방법을 탐구하기 위해 노력하며, 제품 품질의 꾸준한 향상을 위한 든든한 토대를 마련하여 회사의 품질 관리 업무를 국내 동종업계 선두로 도약시켰다.
기초 품질 관리에 세심한주의를 기울이는 것부터 관리 품질 향상에 이르기까지 지강주업들은 많은 도리를 깨닫게 되었는데, 그 중 가장 중요한 것은 품질은 기업의 생명이고, 품질 건설기업을 무시하거나 포기하는 것은 막다른 길밖에 없다는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 품질, 품질, 품질, 품질, 품질, 품질) 제품 경쟁, 고품질 승리. 술' 의' 음료' 소리 속에서 지강대곡이 많은 소비자를 이기고 전국 시장을 제패할 수 있었던 것은 회사 내부의' 엄격한 자율성' 의 품질 관리와 소비자에게 헌신한 고품질 제품에 달려 있다.
시대는 변하고 있지만 지강 대곡의 품질은 영원히 변하지 않을 것이다. 이것은 Zhijiang 와인 업계의 영원한 약속과 추구입니다!