자공 단단몐은 홍유, 고추, 다진 고기, 콩나물을 주요 원료로 한 쓰촨 이름 간식이자 자공의 특색 있는 음식이다. 이 간식은 맛있고, 맵지만 건조하지 않고, 향기롭고 느끼하지 않다. 독특한 맛과 핫한 시장으로 인해 많은 외식업체들이 단단단면 브랜드를 내놓았다.
자공 취두부는 두부를 주원료로 자공 특유의 붉은 고추장 마늘 등의 재료로 만든 맛있는 음식이다. 취두부는 독특한 냄새와 맛이 있는데, 바삭, 매운맛, 부드러운 등을 포함한다. 음식을 먹을 때 꼭 먹어야 하는 간식입니다.
자공의 음식 문화는 사천요리와 특색 간식뿐만 아니라 현지 디저트와 과자도 있다. 예를 들어 자공 화권, 자공 쌀가루. 자공 화롤은 부드럽고 달콤한 떡으로, 일정한 양념과 야채를 곁들여 맛이 신선하다. 자공 쌀가루는 맛이 신선하고 식감이 독특한 쌀 간식으로 자공 인민의 사랑을 받고 있다.
요컨대 자공은 다채로운 음식 문화를 가지고 있다. 그 속을 관통하는 데는 여러 가지 음식이 다 있으며, 모든 간식은 사람들을 잊게 할 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)