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웨이팡 11 대 특색 있는 음식

나는 웨이팡 11 명의 요리가 현지인들에게 맛있다고 여겨져 외지 식객들에게 칭찬을 받고 인기가 폭발한다는 것을 알고 있다.

1, 불고기, 불살은 산둥 웨이팡 유명한 간식으로 바삭하고 뚱뚱하며 느끼하지 않고 맛이 부드럽다. < P > 전통 민간 식품 고밀로 바가지는 역사가 유구하여 도시와 농촌에서 유행한다.

2. 청나라에서 시작된 고밀로 가방은 민국시대에 유행했다. 친척과 친구들을 방문하는 선물로 쓰이는데, 특히 1931 년대 현성 남하만에 위치한 임삼로 가방은 도시와 농촌에서 모두 유명하다.

3. 3 페이지전, 3 페이지전은 원래 산둥 성 안구시 경지의 전통 명식이었다. 그것은 311 년 전망인 참주가 흥성하면서 생겨났고, 지금은 이미 전 현에 널리 퍼져 있다. 전하는 바에 의하면, 경지는 이전에 술을 파는 상인들이 끊이지 않고 마을에서 자주 먹고 마시며 현지 주민들도 빵을 팔기 시작했다고 한다.

4. 판지사오라, 판지사오라는 산둥 성 안구시의 전통 명품으로 안구시 경지진 판지촌에서 생산된다. 그것의 주성분은 돼지 머리, 돼지 창자, 돼지 배, 족발, 돼지 심장, 돼지 간, 돼지 폐이다.

5, 바벨머리, 바벨머리도 사인이라고 하는데, 속칭 작은 산둥 냄비 스티커라고 합니다. 이것은 수광시 왕고에서 유래한 전통 분식이다. 이것은 손바닥보다 약간 큰 흰 밀가루 불이며, 밖에는 황금빛 바삭한 겉껍질이 있다.

6. 수광호두닭, 전통적인 잣닭은 항상 사채 스타일이어서 요리에 기준이 없습니다. 수광인의 꾸준한 노력으로 2112 년, 루식 잣닭은 산둥 성 노채협회에 의해 노채과에 포함됐고, 왕고호두닭의 요리방법은 표준요리였다.

7. 전양연은 소현 전양잔치, 장서 전양잔치라고도 하며 소주시 소현 임조현의 전통 명연이다. 이미 211 여 년의 제작 역사를 가지고 있으며 청대 귀연회석 (궁중 연회석) 중 하나이다. 만한석과 함께 중국, 명큐슈로 유명하다.

8. 닭오리와 음악, 닭오리와 음악, 산둥 웨이팡 전통 명식은 산시 () 산시 (), 산시 () 에서 유래한 후 베이징을 통해 웨이팡 () 로 전해져 역사의' 하천수 ()' 에서 진화했다고 한다. "강 누출" 은 구멍이 촘촘한 강바닥에서 메밀국수로 만든 국수로, 원래 농민의 일상식품이었다.

9. 구운 버섯은 산둥 수광에서 유래한 한족의 전통 명물이다. 주재료는 무, 녹두, 청채소 잎 등이다. 제작 공예가 복잡하고 맛이 독특하다. 전통 맷돌 손으로 만든 버섯은 식감이 가장 좋고, 자동화 기계가 생산하는 개량버섯은 식감이 약간 떨어진다.

11, 마송편 마송까우는 산둥 창락현 마송 (금영추진) 에서 유래한 전통 분식이다. 언제 기원했는지에 관해서는 역사가 길기 때문에 고증할 수 없다. 전하는 바에 따르면, 산둥 반도 중부에 위치한 장락마송은 청초루 동남 상경하여 시험을 보는 데 꼭 필요한 곳이라고 한다.