1, 손님의 역사 정보 확인, 도착 및 출발 시간 이해, 손님이 가게에 도착하기 전에 선물 준비, 환영 업무 준비,
2. 손님이 도착하기 전 회진을 담당하고, 손님이 도착하기 전에 객실을 점검하고 식당을 준비하고, 객실 선물을 준비하고, 손님을 객실로 안내하고, 객실 시설과 특색 서비스를 제때에 소개합니다. 환영 차 (커피, 주스) 를 제공하고 손님에게 수하물 포장 또는 포장 서비스를 제공합니다.
3. 프런트 부서와 긴밀히 협력하여 손님의 방 청소, 정리, 야상 서비스, 식사 전 준비 검사 및 식사 서비스를 마련하여 손님의 수요가 첫 시간에 충족되도록 합니다.
4. 객실 배달 서비스의 주문과 식사를 담당하고, 당일 과일과 신문을 무료로 제공하고, 손님의 옷을 수집하고 반납하며, 손님을 위해 모닝콜, 식사, 차 등을 준비한다.
5. 호텔 기간 동안 손님의 의견을 상담하고, 손님의 소비 수요를 이해하고, 관련 부서와 적시에 소통하여 손님의 수요가 제때에 해결되고 안배되도록 합니다.
6. 호텔 제품, 현지 여행 및 비즈니스 정보를 적시에 이해하고 손님에게 호텔 서비스 제품을 적시에 추천합니다.
7. 개인 비즈니스 지식, 기술 및 서비스 품질 향상, 다른 부서와의 원활한 의사 소통 및 조정, 24 시간 손님에게 고품질의 전문 서비스 제공
8. 손님에게 회의 및 비즈니스 비서 서비스를 제공하고 손님의 요구에 따라 적시에 효과적으로 기타 관련 서비스를 제공합니다.
9. 호텔 기간 동안 손님의 소비 정보와 생활 습관을 정리하고 수집하여 손님의 역사 기록 기록 및 보관 작업을 잘 한다.
1, 손님이 호텔을 떠나기 전에 짐과 택시 서비스를 마련해 배웅해 드립니다.
11, 국가 관련 법규, 업계 규범 및 호텔 안전 관리 절차 및 제도를 엄격히 준수하다. < P > 확장 데이터: < P > 중국의 호텔업에서 집사 서비스가 일찍 나타났다. 9 년대 말 베이징 상하이 등 선진 지역의 고급 호텔에 집사 서비스가 나타났다. 이 집사들은 대부분 영국 집사들의 전문 훈련을 받았으며, 비교적 높은 전문적인 자질과 기술을 갖추고 있다. 최근 몇 년 동안 호텔 집사 서비스는 놀라운 속도로 전국적으로 급속히 보급되어 거의 모든 호텔에서 집사 서비스를 제공할 수 있다고 선언했다. 호텔 집사 서비스는 고객에게
1. 손님에게 양질의 서비스와 완벽한 소비체험을 가져다 줄 수 있다. 현대호텔 내 각 부문의 분업이 명확해 서비스 협력이 날로 강화되고 있고,' 집사 서비스' 는 각 부처 간 정보 소통을 조율하고 호텔에서 고객이 제공하는 서비스의 자원 통합과 조율 서비스를 더 잘 조직하는 것이다. 전문적인 집사 서비스 훈련을 통해 집사는 손님이나 다른 부서에서 정보를 얻거나, 정보를 전달하거나, 임무를 수행하고, 호텔의 모든 부서의 업무와 협력하여 손님에게 양질의 서비스를 제공하고, 손님에게 완벽한 소비 경험을 제공할 수 있다.
2. 호텔에 좋은 맥주와 경제적 이득을 가져다 준다. 서비스 품질은 호텔의 생명선이고, 서비스 품질의 좋고 나쁨은 호텔의 명성, 고객, 경제적 이익과 직결된다. 호텔 관리의' 집사 서비스' 는 양질의 서비스를 실감나게 묘사해 호텔의 서비스 수준을 어느 정도 대표할 뿐만 아니라 호텔 서비스 방향도 어느 정도 안내한다. < P >' 고객 중심' 의 집사 서비스 이념으로 볼 때' 집사 서비스' 는 고객의 수요에 대한 충분한 만족을 추구하기 때문에 성공적인' 집사 서비스' 의 결과는 당연히 고객의 인정을 받고 좋은 맥주를 얻어 좋은 경제적 이익을 얻는 것이다. 호텔 시설은 활기찬 서비스집단과 정신을 부여받아야 존재의 가치와 의미를 가질 수 있고, 고객은 값어치가 있고, 애용하고,' 충실한 손님' 이 될 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 믿음명언) 그들은 돌아올 뿐만 아니라 우리가 호텔을 번영시킬 수 있도록 새로운 손님을 데려올 것이다.
3. 호텔에 시장 경쟁에 맞서는 경쟁력을 부여한다. 호텔 시장은 경쟁이 치열하다. 경쟁은 결국 서비스와 하드웨어의 경쟁이다. 집사 서비스는 이러한 경쟁 요소들을 충분히 최적화할 수 있는 서비스 형식이다. 시설 설비의 유지 관리는' 집사 서비스' 에서 중요한 책임이며, 집사가 제공하는 시설 유지 보수 수준은 호텔의 하드웨어 수준에 직접적인 영향을 미칠 것이다. 집사가 제공하는' 원스톱' 환대 서비스는' 빈틈없는 전문직 서비스' 의 수준을 더욱 잘 보여준다. 따라서 훌륭한 집사 서비스는 호텔 경쟁력을 높이는 한 가지 방법이다. < P > 집사 서비스 계획 < P > 우선 상점에 도착하기 전에
1, 예약 확인, 예약, 손님 내역 확인, 손님 선호도 파악
2, 관련 부서와 소통하고, 제때에 손님의 취향을 따라가다.
3. 도착하기 2 시간 전에 방과 식당의 상황과 선물 전시를 점검한다.
(1) 방의 배치는 손님의 취미와 생활습관, 취미, 선물에 부합한다.
(2) 손님의 안전과 프라이버시에주의를 기울이십시오.
(3) 관련 부서와 적시에 소통하여 손님들이 존중과 안배를 받을 수 있도록 합니다. < P > 2, 체류기간:
1, 1 분 앞당겨 로비에서 손님을 맞이하고, 손님이 도착한 후 간단한 소개를 하고, 손님을 방으로 안내하고, 호텔 시설과 방을 소개합니다.
2. 영빈차와 무료과일은 손님이 방에 들어오면 배달됩니다.
3. 프런트 부서와 긴밀하게 협력하여 손님의 방 청소, 정리, 야상 서비스, 식당 준비, 주문 및 배달 서비스를 점검합니다.
4. 손님의 요구에 따라 매일 객실 배달 서비스, 세탁 서비스, 모닝콜 서비스, 비즈니스 비서 서비스, 차, 일정, 당일 신문, 일기예보, 비즈니스 회의, 레저 등의 서비스를 제공합니다.
5. 손님의 취향을 관찰하고 수집하여 손님의 의견과 건의를 선처하다.
6. 호텔 각 부서와의 소통과 후속 작업을 잘해서 손님의 소망을 만족시키고 초월한다.
7.24 시간 숙박객을 위한 세심한 서비스 제공
3, 가게를 떠나기 전:
1, 손님이 떠나는 시간을 파악한다.
2. 손님을 위해 차량, 모닝콜 서비스 및 수하물 서비스를 준비합니다.
3. 호텔에 대한 손님의 만족도를 이해하고 손님이 만족할 수 있도록 호텔을 떠나십시오. < P > 4, 퇴점 후:
1, 손님 파일 관리
① 회사 및 직위 < P > ① 연락처 주소, 전화 및 이메일.
③ 개인사진
④ 의견이나 불만
⑤ 객실, 음식, 오락, 비즈니스에 대한 선호도.
⑥ 미래 예약
⑦ 명함
2. 손님이 남긴 물품을 처리하다. < P > 개인집사 배달서비스 규칙
1, 손님의 방내 식사 요구를 받은 후 제때에 손님의 식습관을 외식부에 피드백합니다.
2, 손님의 요구에 따라 주문을 객실로 보냅니다.
3. 손님의 식사 횟수와 식습관에 따라 손님에게 음식과 음료를 추천합니다.
4. 손님이 주문한 메뉴를 제때에 외식부에 피드백하고 식사 전 준비를 하고 배달을 준비한다.
5. 주문이 방으로 배송되면 집사 서비스 직원이 손님에게 서비스를 제공합니다. < P > 집사 서비스의 주의사항
1, 손님에 대한 존칭에 주의하여 손님의 이름이나 직위로 손님을 부를 수 있습니다.
2. 손님에게 종교적 금기가 있는지 여부;
3. 손님에게 당신의 연락처를 알리고 집사 서비스 기능을 소개하는 것은 24 시간 손님에게 서비스를 제공하는 것입니다.
4. 손님의 개성을 주의하고 적절한 소통과 서비스 방식을 선택하세요.
5. 방의 온도, 분위기 (냄새, 꽃 향기), 음악이 적절하게 조절되는지 여부
6. 손님이 남긴 옷은 깨끗이 씻고 잘 보관해야 한다. < P > 개인 집사 특별 서비스 규정
1. 포장 풀기: 고객의 의견을 구한 후 운영
2, 옷 가져 가라.
3. 다림질: 손님의 의견을 구하고 옷의 질감과 스타일에 따라 조작합니다.
4. 코디 매달림: 손님의 옷은 통일적으로 코디하고 분류해서 매달아 옷장에 넣는다.
5. 구두 닦기: 객실 구두 닦기 작업 절차를 수행합니다.
바이두 백과-개인집사 서비스