가벼운 치즈 케이크, 나가사키 꿀 케이크, 브라우니 케이크, 보스턴 파이, 블랙 포레스트 케이크, 오프라 케이크, 무스 케이크, 슈프레레 등. 디저트 (디저트라고도 함) 는 매우 광범위한 개념으로, 종류가 다양하여 대략 중국식 디저트와 서양식 디저트로 나눌 수 있다. 디저트는 여러 가지가 있는데, 예를 들면 팥고물과 녹두사입니다. 참깨 페이스트, 아몬드 페이스트, 땅콩 페이스트, 호두 페이스트; 약재에는 백합 시럽, 연밥 시럽이 있다. 우유에는 제비집 계란 우유, 생강유, 쌍피유가 포함된다. 또 은귀찜 파파야, 참깨탕원, 시미루, 흑찹쌀 등 단 음식도 사탕가게의 일반 상품이다.
중국 음식에는 디저트의 종류가 다양하고 먹는 방법이 정교하다. 중국의 각 지방은 서로 다른 특색을 가지고 있다. 사탕 케이크 외에도 여러 가지 달콤한 수프가 있습니다. Guangfu 사람들은 그것을 "설탕 물" 이라고 부릅니다. 외부인을 통칭하여 "디저트" 라고 부른다. 조주는 그것을 "달콤한 수프" 라고 부른다. 항구식 디저트는 중서당수 결합의 산물로, 여러 차례 진화해 왔으며, 그 중 대표는 양지단이슬이다. 항구식 디저트는 종류가 다양하고 맛이 풍부하지만 현지인들의 사랑을 받는다. 가장 인기 있는 것은 우유찜, 쌍피유, 망고 시미, 양지단로 등이다.