그렇습니다. Qilian Ranch의 현지 목동들은 소와 염소의 젖을 사용하여 버터 기름을 추출하여 소비하므로 목장에서 생산되는 버터 기름은 실제 동물성 버터 기름입니다. 버터 기름은 장을 보습하고 소화를 촉진하는 효과가 있습니다. 기(Ghee)는 삶은 우유와 염소유를 식힌 후 응축된 지방층입니다. 기(Ghee)는 위장관을 조절하고 대변의 형성과 배설을 촉진하며 음의 영양을 공급하고 보습하는 효능이 있으며 변비 해소에 도움이 됩니다. Ghee는 응축 과정에서 우유 단백질을 제거하므로 지방 함량을 줄일 뿐만 아니라 유당 불내증이 있는 사람들에게도 적합합니다.