(1997 년 12 월 19 일 중화인민공화국 * * * 와 국국무부령 제 238 호 발표 27 년 12 월 19 일 국무원 제 21 차 상무회의 제 1 차 개정안 채택 216 년 2 월 6 일' 일부 행정법규 개정에 관한 국무원 결정' 제 3 차 개정) 제 5 조 돼지점 도살장 ( 지방, 자치구, 직할시 인민정부 목축수의행정 주관부는 환경보호 주관부 및 기타 관련 부서와 함께 합리적인 배치, 적절한 집중, 유리한 유통, 군중의 원칙에 따라 현지 실태와 연계하여 제정되어 본급 인민정부의 비준 후 실시한다. 제 6 조 생돼지 지정 도살장 (장) 은 설치 계획에 따라 목축수의 행정 주관부, 환경보호 주관부 및 기타 관련 부서를 조직하여 본 조례에 규정된 조건에 따라 심사를 진행하였다. 주 자치구 직할시 인민정부 목축수의 행정 주관부의 의견을 거쳐 확정하고 생돼지 지정 도살증서와 생돼지 지정 도살 표지판을 발급하다. < P > 구설구의 시급 인민정부는 자신이 확정한 돼지점 도살장 (장) 명단을 제때에 사회에 발표하고 성 자치구 직할시 인민정부에 신고해야 한다. 제 7 조 생돼지 점 도살장 (장) 은 생돼지 점 도살 표지판을 공장 (장) 구역의 눈에 띄는 위치에 매달아야 한다. 생돼지 지정 도살증서와 생돼지 지정 도살 표지판은 빌려주거나 양도할 수 없다. 어떤 기관이나 개인도 위조된 돼지 점 도살증서와 돼지 점 도살 표지판을 이용하거나 사용해서는 안 된다. 제 8 조 돼지 지정 도살장 (장) 은 다음과 같은 조건을 갖추어야 한다. (1) 도살 규모에 적합하고 수질이 국가 규정 기준에 부합하는 수원 조건이 있어야 한다. (2) 국가 규정에 부합하는 도살실, 도살실, 급재실, 생돼지 도살설비와 수송수단이 있다. (3) 법에 따라 건강 증명서를 취득한 도축 기술자가 있다. (4) 심사를 거친 육품 품질 검사원이 있다. (5) 국가 규정 요구 사항을 충족하는 검사 장비, 소독 시설 및 환경 보호 요구 사항을 충족하는 오염 방지 시설이 있습니다. (6) 병든 돼지 및 돼지 제품의 무해화 처리 시설; (7) 법에 따라 동물 방역 조건 합격증을 취득하다. 제 9 조 돼지 도살의 검역과 감독은 동물 방역법과 국무원의 관련 규정에 따라 집행된다. 생돼지 도살의 위생 검사와 그 감독은 식품안전법의 규정에 따라 집행된다. 제 1 조 생돼지 지정 도살장 (장) 에서 도살한 생돼지는 법에 따라 동물위생감독기관의 검역에 합격해야 하며 검역증명서를 첨부해야 한다. 제 11 조 생돼지 지정 도살장 (장) 도살생돼지는 국가가 규정한 조작 절차와 기술 요구에 부합해야 한다. 제 12 조 생돼지 지정 도살장 (장) 은 도살한 생돼지 출처와 생돼지 제품의 흐름을 사실대로 기록해야 한다. 돼지 출처와 돼지 제품 흐름 기록 보존 기간은 2 년 이상이어야 한다. 제 13 조 생돼지 지정 도살장 (장) 은 엄격한 육품 품질 검사 관리 제도를 세워야 한다. 육품 품질 검사는 생돼지 도살과 동시에 진행되어야 하며 검사 결과를 사실대로 기록해야 한다. 검사 결과 기록 보존 기간은 2 년 이상이어야 한다. 육품 품질 검사에 합격한 돼지제품은 생돼지 지정 도살장 (장) 에 육품 품질 검사 합격 도장을 찍거나 육품 품질 검사 합격 마크를 부착해야 한다. 육품 품질 검사에 불합격한 돼지 제품은 육품 품질 검사원의 감독하에 국가 관련 규정에 따라 처리하고 처리 상황을 사실대로 기록해야 한다. 처리상황 기록 보존 기간은 2 년 이상이어야 한다. 생돼지 지정 도살장 (장) 의 생돼지 제품은 육품 품질 검사나 육품 품질 검사에 불합격하여 출고할 수 없다. 제 14 조 생돼지 지정 도살장 (장) 이 병해 돼지 및 생돼지 제품에 무해화 처리를 하는 비용과 손실은 국무원 재정부의 규정에 따라 국가 재정이 적절히 보조한다. 제 15 조 생돼지 지정 도살장 (장) 및 기타 어떤 기관이나 개인도 생돼지나 생돼지 제품에 물을 주입하거나 다른 물질을 주입해서는 안 된다. 생돼지 고정 도살장 (장) 은 물을 주입하거나 다른 물질을 주입하는 생돼지를 도살해서는 안 된다. < P > 제 16 조 생돼지 지정 도살장 (장) 은 제때 판매하거나 제때 출하하지 못한 생돼지 제품에 대해서는 냉동이나 냉장 등 필요한 조치를 취해 저장해야 한다. 제 17 조 어떤 기관이나 개인도 지정 없이 불법으로 생돼지 도살장 또는 생돼지 제품 저장 시설을 제공해서는 안 되며, 생돼지 또는 생돼지 제품에 물을 주입하거나 다른 물질을 주입하는 단위나 개인에게 장소를 제공해서는 안 된다. 제 18 조 생돼지 제품 판매, 육식품 생산 가공에 종사하는 단위와 개인, 외식 서비스 경영자, 단체급식 단위 판매, 사용하는 생돼지 제품은 생돼지 지정 도살장 (장) 검역과 육품 품질 검사에 합격한 생돼지 제품이어야 한다. 제 19 조 지방인민정부와 관련 부서는 외지 생돼지 지정 도살장 (현장) 검역과 육품 품질 검사를 거쳐 합격한 생돼지 제품을 현지 시장에 진입하는 것을 제한해서는 안 된다. 제 2 조 현급 이상 지방인민정부는 돼지 도살 감독 관리 업무에 대한 지도력을 강화하고, 돼지 도살감독 관리 업무의 중대한 문제를 제때에 조율하고 해결해야 한다. 제 21 조 목축수의학 행정 주관부는 본 조례의 규정에 따라 의무를 엄격히 이행하고 생돼지 도살활동에 대한 일상적인 감독 검사를 강화해야 한다. < P > 목축수의행정주관부는 법에 따라 감독검사를 실시하며 다음과 같은 조치를 취할 수 있다. (1) 생돼지 도살 등 관련 장소에 들어가 현장검사를 실시한다. (2) 관련 기관 및 개인에게 상황을 이해한다. (3) 관련 기록, 어음 및 기타 자료를 검토하고 복사합니다. (4) 불법 돼지 도살 활동과 관련된 장소, 시설을 압수하고 불법 돼지 도살 활동과 관련된 돼지, 돼지 제품, 도살 도구 및 설비를 압수한다. < P > 목축수의행정 주관부에서 감독검사를 실시할 때 감독관은 2 명 미만이어야 하며, 법 집행 증명서를 제시해야 한다. 축산 수의학 행정 주관부의 법에 따른 감독 검사에 대해서는 관련 기관과 개인이 협조해야 하며 거절하거나 방해해서는 안 된다. 제 22 조 목축수의학 행정 주관부는 신고 제도를 세우고 신고 전화, 우편함, 이메일을 발표하고 본 조례의 규정 위반에 대한 제보를 접수하고 제때에 법에 따라 처리해야 한다. 제 23 조 목축수의학 행정 주관부는 감독검사에서 생돼지 지정 도살장 (장) 이 더 이상 본 조례에 규정된 조건을 갖추지 않는 것으로 밝혀졌으니 기한 정류를 명령해야 한다. 기한이 지나도 본 조례에 규정된 조건에 미치지 못하는 경우, 구역을 세운 시급 인민정부가 생돼지 지정 도살장 (현장) 자격을 취소한다. 제 24 조 규정 위반, 지정 없이 생돼지 도살 활동에 종사하는 것은 축산수의학 행정 주관부에서 금지하고, 생돼지, 생돼지 제품, 도살 도구 및 설비, 위법소득을 몰수하고, 3 배 이상 5 배 이하의 벌금을 부과한다. 상품 액수는 확정하기 어렵고, 단위에 1 만원 이상 2 만원 이하의 벌금을 병행하고, 개인에게 5 원 이상 1 만원 이하의 벌금을 부과한다. 범죄를 구성하는 자는 법에 따라 형사책임을 추궁한다. 위조된 생돼지 지정 도살증서나 생돼지 지정 도살 표지판을 이용하거나 사용하는 것은 전항의 규정에 따라 처벌한다. 생돼지 지정 도살장 (장) 대여, 양도생돼지 지정 도살증서 또는 생돼지 지정 도살 표지판, 해당 지역의 시급 인민정부가 생돼지 지정 도살장 (장) 자격을 취소한다. 위법소득이 있는 것은 목축수의 행정 주관부에서 위법소득을 몰수한다. 제 25 조 생돼지 지정 도살장 (장) 은 다음과 같은 상황 중 하나로 축목수의 행정 주관부에서 기한 내에 시정을 명령하여 2 만원 이상 5 만원 이하의 벌금을 부과한다. 기한이 지나도 시정하지 않는 경우 휴업을 명령하고, 주요 책임자에게 5, 원 이상 1 만원 이하의 벌금을 부과한다. (1) 생돼지를 도살하는 것은 국가가 규정한 운영 절차와 기술 요구 사항을 충족하지 못한다. (2) 도살한 돼지의 출처와 돼지 제품의 흐름을 사실대로 기록하지 않았다. (3) 육류 품질 검사 시스템이 수립되거나 시행되지 않았다. (4) 육류 품질 검사에 불합격한 돼지 제품에 대해서는 국가 관련 규정에 따라 처리하지 않고 처리 상황을 사실대로 기록하였다. 제 26 조 생돼지 지정 도살장 공장 (장) 공장 (장) 은 육품 품질 검사 또는 육품 품질 검사 불합격 생돼지 제품, 목축수의행정 주관부에서 휴업, 생돼지 제품 몰수, 위법소득, 병행가치 1 배 이상 3 배 이하의 벌금을 부과하고, 주요 책임자에게 1 만원 이상 2 만원 이하의 벌금을 부과한다. 화물가치 금액은 확정하기 어렵고, 5 만원 이상 1 만원 이하의 벌금도 부과한다. 심각한 결과를 초래할 경우, 해당 지역의 시급 인민 정부가 생돼지 지정 도살장 (현장) 자격을 취소한다. 범죄를 구성하는 자는 법에 따라 형사책임을 추궁한다. 제 27 조 생돼지 지정 도살장 (장), 다른 단위 또는 개인이 생돼지, 생돼지 제품에 물을 주입하거나 다른 물질을 주입하는 경우, 목축수의사 행정 주관부에서 물을 주입하거나 다른 물질을 주입하는 생돼지, 생돼지 제품, 물 주입 도구, 설비 및 불법 소득을 몰수하고, 동시에 3 배 이상 5 배 이하의 벌금을 부과한다. 생돼지 지정 도살장 (장) 또는 기타 단위의 주요 책임자에게 1 화물가치 금액은 확정하기 어렵다. 생돼지 지정 도살장 (장) 이나 기타 기관에 5 만원 이상 1 만원 이하의 벌금을 부과하고, 개인에게 1 만원 이상 2 만원 이하의 벌금을 부과한다. 범죄를 구성하는 자는 법에 따라 형사책임을 추궁한다. 생돼지 지정 도살장 (장) 이 생돼지, 생돼지 제품에 물을 주입하거나 다른 물질을 주입하는 경우, 전항의 규정에 따라 처벌하는 것 외에 축목수의사 행정 주관부에서 폐업을 명령해야 한다. 심각한 결과를 초래하거나 돼지, 돼지 제품에 물을 주입하거나 다른 물질을 두 번 이상 주입한 경우, 해당 지역의 시급 인민 정부가 돼지 지정 도살장 (현장) 자격을 취소한다. 제 28 조 돼지 지정 도살 공장 (장) 도살 물 주입 또는 기타 물질 주입 돼지, 축산 및 수의학 행정 주관부의 명령에 따라 시정을 명령하고, 물을 주입하거나 다른 물질을 주입한 돼지, 돼지 제품 및 불법 소득을 몰수하고, 병행 가치 금액의 1 배 이상 3 배 이하의 벌금을 부과하며, 주요 책임자에게 1 만원 이상 2 만원 이하의 벌금을 부과한다. 화물가치 금액은 확정하기 어렵고 2 만원 이상 5 만원 이하의 벌금을 부과한다. 시정을 거절하고, 휴업을 명령하고, 정돈을 명령한다. 심각한 결과를 초래한 시급인민정부는 생돼지 지정 도살장 (현장) 자격을 취소한다. 제 29 조 생돼지 제품 판매, 육식품 생산 가공에 종사하는 단위와 개인, 외식 서비스 경영자, 집단급식 단위, 비생돼지 지정 도살장 (장) 을 판매, 사용, 도살한 생돼지 제품, 육품 품질 검사 또는 육품 품질 검사 불합격 생돼지 제품 및 물 주입 또는 기타 물질을 주입한 생돼지 제품, 식품의약품감독관리부에서 아직 판매되지 않은 관련 생돼지 제품 및 위법 소득을 몰수한다. 상품 가치 금액은 결정하기 어렵고, 5 만원 이상 1 만원 이하의 과태료, 개인처당 1 만원 이상 2 만원 이하의 과태료; 줄거리가 심각하여 발급 기관에 의해 관련 증빙증을 해지하다. 범죄를 구성하는 자는 법에 따라 형사책임을 추궁한다. < P > 제 3 조 지정 없이 불법으로 생돼지 도살장 또는 생돼지 제품 저장 시설을 제공하거나 생돼지, 생돼지 제품에 물을 주입하거나 다른 물질을 주입하는 단위나 개인을 위한 장소를 제공하는 것은 목축수의행정 주관부의 명령을 받아 위법소득을 몰수하고, 단위에 2 만원 이상 5 만원 이하의 과태료를 부과하고, 개인에 대해 5 원 이상 1 만원 이하의 과태료를 부과한다. 제 31 조 축산 수의사 행정 주관부 및 기타 관련 부서의 직원들은 생돼지 도살 감독 관리 업무에서 직권 남용, 직무 태만, 편애 부정행위, 범죄 구성, 법에 따라 형사책임을 추궁한다. 아직 범죄를 구성하지 않은 사람은 법에 따라 처분을 한다. 제 32 조 성 자치구 직할시 인민정부는 지정 도살을 실시하는 다른 동물의 도살 관리 방법을 확정하고, 성 자치구 직할시가 본 지역의 실제 상황에 따라 본 조례를 참고하여 제정한다. 제 33 조이 규정에서 언급 된 돼지 제품은 돼지 도살 후 가공되지 않은 도체, 고기, 지방, 장기, 혈액, 뼈, 머리, 발굽 및 피부를 의미합니다. 제 34 조 본 조례가 시행되기 전에 설립된 생돼지 지정 도살장 (장) 은 본 조례가 시행된 날로부터 18 일 이내에 현시 인민정부가 생돼지 지정 도살 표지판을 교체하고 생돼지 지정 도살증서를 발급한다. 제 35 조 생돼지 지정 도살증서, 생돼지 지정 도살 표지판, 육품 품질 검사 합격 도장과 육품 품질 검사 합격 표지의 양식은 국무원 축목수의학 행정 주관부에서 통일적으로 규정하고 있다. 제 36 조 본 조례는 28 년 8 월 1 일부터 시행된다.