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군내 돼지 사육실태에 관한 연구보고서

중국 돼지 사육 산업의 순환성은 여전히 ​​상대적으로 분명합니다

우리 나라의 돼지 사육 산업은 순환적 특성을 나타내며 돼지 가격은 일반적으로 3-4주기로 변동이 뚜렷합니다. 연령. 소위 돼지 사이클은 "모돈 수 감소 - 산 돼지 공급 감소 - 돼지 고기 가격 상승 - 모돈 수 증가 - 산 돼지 공급 증가 - 돼지 고기 가격 하락"의주기를 말합니다. - 암퇘지의 생산 능력이 감소합니다." 시장 가격 메커니즘은 생산 능력의 변화를 촉진하며 돼지 순환의 원인입니다.

과거 돼지고기 가격에 심각한 불균형이 발생하면 국가 차원에서는 정책, 자금, 행정수단 등을 동원해 돼지고기 가격의 조속한 조정을 추진해왔다. 2021년 9월부터 국가는 조기경보 규제에 중점을 두고 있으며, 돼지 사육 주기의 변동을 완화하기 위해 "생식돈 재고 변화율" 지표를 파악하여 돼지 생산 능력을 규제하면 향후 큰 변동을 줄일 수 있습니다. 전반적으로 더 균형이 잡혔습니다.

최근 사이클 조정 이후 돼지고기 가격은 낮은 수준

2000년 이후 국내 돼지사육업계는 2002~2006년, 2006~2010년, 2010년 등의 등락주기를 겪었다. 2014년부터 2014년까지, 2014년부터 2018년까지는 각각 완전한 주기이며, 큰 주기에도 여러 개의 작은 주기가 있습니다. 가장 최근의 돼지주기는 2019년부터 2021년까지 발생했습니다. 2019년에는 돼지주기, 아프리카돼지열병 전염병 등의 복합적인 영향으로 도축용 살아있는 돼지 수가 감소하여 돼지 가격은 처음에는 낮았다가 나중에는 높았으며, 일년 내내 평균 가격이 크게 증가했습니다. 2020년 생산능력은 점진적으로 회복되고 있지만 초기 생산능력의 대규모 고갈로 인해 2020년 돼지의 전체 공급량은 부족할 것이며 돼지 가격은 일년 내내 높은 수준에서 변동할 것입니다. 2021년에는 생산 능력이 기본적으로 회복되고 시장 공급이 크게 반등했으며 돼지고기 가격은 현재 낮은 수준에 있습니다.

2021년 7월부터 업계가 가임돈의 생산능력을 줄이기 시작했고, 가임돈의 수는 지속적으로 감소하고 있다는 점은 주목할 만하다. 현재 가임돈의 수는 합리적인 수준이다. .

돼지주기 변동에 적극적으로 대응하고 점차 장기적인 규제에 중점을 두는 정책이다

2019년 아프리카돼지열병이 발생했을 때 예방은 건강과 관련이 있다. 돼지 산업의 발전과 인민의 육류 식품을 보장하기 위해 중국 정부는 이를 매우 중시하고 돼지 산업의 전환과 업그레이드를 촉진하기 위한 일련의 조치를 시작했습니다. 단기 정책에는 돼지 생산 지원 확대, 신용 지원 강화, 돼지열병 예방 사업 강화 등이 포함되며, 장기 정책에는 돼지 생산 능력 관리 계획 수립, 돼지열병 방역 계획 수립 등이 포함된다.

향후 돼지 사육에 대한 정책 통제는 장기적인 메커니즘과 조기 경고에 더욱 중점을 둘 것입니다. 상업적 육종을 통한 개량은 앞으로 중요한 방향이 될 것이다.

돼지 가격의 단기적인 상승은 정상적인 반응이며 장기적인 상승 모멘텀이 부족합니다

아프리카 전쟁 기간인 2019년부터 2022년까지 전국 돼지 재고량의 변화를 보면 2019년 돼지열병 기간, 돼지 가격 재고가 크게 감소해 돼지 가격이 크게 올랐다. 2020년 살아있는 돼지의 수는 이전 수준으로 돌아오지 않아 돼지 가격은 일년 내내 높은 수준으로 변동했습니다. 2021년 이후 살아있는 돼지의 수는 기본적으로 돼지열병 이전 수준으로 돌아왔고, 공급은 충분하며 돼지 가격은 하락했습니다.

2022년에 들어선 이후 살아 있는 돼지의 수는 등락을 거듭하며 하락세를 보이고 있다. 가격 측면에서 보면 돼지 가격은 2022년 4월부터 상승세를 보여 업계 침체가 지속된 이후 시장 가격이 회복되고 있음을 알 수 있다. 생산 능력 감소를 촉진합니다. 하지만 전반적으로 현재 돼지 개체수는 여전히 역사적으로 높은 수준이고, 돼지 개체수도 충분해 중장기적인 가격 인상은 지속하기 어렵다.

가임돈돈의 관점에서 볼 때, 가임돈돈에서 살찐돈까지 번식하는 데는 10~11개월이 걸린다. 즉, 가임돈돈의 수는 10개월 이후에 태어나는 돼지의 수에 영향을 미칠 수 있다. . 판매된 동물의 수. 2019년부터 2021년 상반기까지, 2021년 7월 전환점을 기점으로 아프리카 흑사병 이후 생산 능력 확대로 인해 가임돈의 재고가 지속적으로 증가했으며, 가임돈은 과잉 생산능력을 감소시키기 시작했습니다. 생산능력은 9개월 연속 감소세를 보이고 있으며, 2022년 5월 우리나라의 산란두수는 4,192만두로 정상수준의 102.2%에 해당합니다.

2022년 4월 이후 돼지 가격 상승은 생산능력 축소 이후 정상적인 시장 반응에 가깝다. 여전히 합리적인 수준에 있기 때문에 향후 돼지 가격 상승 모멘텀은 부족할 것입니다.

——이 업계에 대한 보다 자세한 연구 및 분석은 Qianzhan 산업 연구소의 "중국 양돈 산업 시장 예측 및 투자 전략 계획 분석 보고서"를 참조하십시오.