치킨볶음 재료
재료
부드러운 닭고기 1마리, 청양고추 적당량
방법
1. 닭고기를 잘게 썰어 핏물을 빼준 뒤 따로 보관합니다.
2 웍을 가열하고 웍에 기름을 한 숟갈 정도 붓고 양파, 생강, 마늘 슬라이스를 넣습니다.
3 센 불로 1분 정도 볶은 후 맛술 2큰술을 넣고 골고루 볶은 후 진간장 4큰술, 진간장 1큰술을 부어준다
4. 끓는 물을 적당량(닭고기 조각과 1:1) 붓고 국물이 자작해지면 센 불에서 10~15분 정도 끓인다. 거의 끓을 때 녹색과 빨간색 조각을 뿌려서 제공하십시오.