복숭아의 열매는 양질의 과주 자원으로, 즙이 풍부하고, 수용성 고형물의 함량이 높고, 새콤달콤하며, 과향이 진하고, 빛깔이 좋고, 오염이 적고, 자원이 풍부하다는 특징을 가지고 있다.
도금모과주의 개발과 활용은 오늘날의 과주 발전의 4 대 특징에 부합하며 전망이 넓다. 복숭아의 열매에는 펙틴과 타닌이 많이 함유되어 있어 전체 발효과주를 가공하기에 적합하지 않으며, 담근 후의 과주는 순하지 않다. 발효와 침수를 결합한 방법으로 도금모과주를 가공하면 과주의 질이 향상될 뿐만 아니라 원료의 이용률도 높아진다.
도금모과주는 품질이 우수하여 독특한 감각적 품질을 가지고 있을 뿐만 아니라 QB92L-84 와인 칼륨 기준과 위생 기준에 부합하며 독특한 영양과 약용 성분을 함유하고 있다. Vc, 아미노산, 플라보노이드를 낮추면 남녀노소 음주에 적합하다.
확장 데이터
복숭아는 수의사에게 쓰인다.
1, 돼지와 소의 질병을 치료하는 데 쓰인다.
도금모근은 바람, 행기, 익신, 한성 천식, 탈장, 류머티즘 관절통 등을 치료한다. 그 잎, 과건비 양혈, 수렴 해독, 위장염, 노손, 이질, 대변혈 등을 치료한다. 또한 소의 과로, 돼지 장염, 돼지와 소류머티즘 발 부드러움, 거세 후 출혈, 송아지 백리, 돼지 백이질 등의 질병을 치료하는 데도 사용할 수 있다.
2, 복숭아 진니앙 양고기 국물 치료 천식.
복숭아의 약용 뿌리, 줄기 성질이 온화하고, 맛이 싱겁고 독이 없어 비장과 위를 활성화시키고, 피를 보충하여 설사를 멈추게 한다. 천식 치료에 좋은 효과가 있다.
건강 음료 개발
복숭아는 순수 천연 야생 과일로 화학 비료 농약 오염이 없다. 1 대과일에 속하며 소비자의' 자연으로 복귀' 소비녹색식품 개발에 대한 심리적 요구 사항을 충족합니다. 높은 의료 가치를 지닌 고망간식물이기도 하다. 특히 주강 삼각주의 망간이 부족한 지역에서는 복숭아금낭식품이 유기망간의 보충원으로 간암 간염 등 질병을 예방하는 데 큰 의미가 있다.
참고 자료 바이두 백과-머틀