크리스마스 트리 떡
필요 재료: 찹쌀가루, 말차 가루, 코코아 가루, 옥수수유, 우유, 계란, 화이트 초콜릿, 설탕
크리스마스 트리 부분 :
1. 달걀 1개 + 설탕 30g 잘 섞기 + 옥수수유 20g 잘 섞기
2. + 우유 110g + 잘 섞기 + 찹쌀가루 160g 실리콘 주걱으로 리본 모양으로 떠서 짤주머니로 짤주머니에 담아 잘 섞어주세요
나무줄기 부분 : 1. 달걀물 15g + 우유 25g + 설탕 5g을 넣고 섞어주세요. 2. 찹쌀가루 40g + 코코아가루 6g을 섞어서 실리콘 주걱으로 떠서 리본모양으로 만들어주세요. 짤주머니
3. 오븐은 150도에서 20분간 미리 예열해 주세요
화이트 초콜릿 4.34g + 버터 약간을 물에 녹인 후 짤주머니에 담아 장식해주세요. 떡