베이킹소다 : 소다회(탄산나트륨)과 베이킹소다(탄산수소나트륨)을 말하며 공업용 알칼리와는 다르며, 소다회의 용액이나 결정에서 이산화탄소를 흡수하여 만든 제품에는 차이가 없습니다. 둘 사이의 기본 시스템.
따라서 베이킹소다를 식용알칼리(분말)라고도 부르기도 합니다.
베이킹 소다는 고체이고 둥글며 흰색이며 물에 쉽게 용해됩니다.
분자식: NaHCO3 분자량: 84.01 중국 이름: 중탄산 나트륨 베이킹 소다 영어 이름: 탄산 일나트륨 염 용도: (1) 식품 가공에서 발효제로 사용되며, 탄산 음료와 차가운 음료에서 이산화탄소 발생제로 사용됩니다. 버터 방부제 .
과산증을 치료하기 위해 제약 산업의 원료로 직접 사용될 수 있습니다.
또한 필름 생산, 태닝, 광물 가공, 제련, 금속 열처리는 물론 섬유 및 고무 산업에도 사용할 수 있습니다.
또한 양모의 세제, 거품소화제, 농업용 종자를 담그는 용도로도 사용됩니다.
식품 산업에서 가장 널리 사용되는 이완제 중 하나입니다. 비스킷, 페이스트리, 찐빵, 빵 등을 생산하는 데 사용됩니다. 탄산음료의 이산화탄소 발생제이며, 명반과 혼합하여 알칼리성 베이킹 파우더를 형성할 수 있습니다. , 민간용으로 소다회와 혼합할 수도 있습니다. 또한 버터 방부제로도 사용됩니다.
소방 장비의 산성 소화기 및 거품 소화기 생산에 사용됩니다.
고무산업에서는 고무와 스펀지 제조 시 균일한 기공을 만들기 위해 명반, H 조공제와 조합하여 사용됩니다.
야금 산업에서는 강철 잉곳 주조용 플럭스로 사용됩니다.
기계 산업에서는 주강(모래 주조) 모래 주형의 성형 보조제로 사용됩니다.
날염 산업에서는 염색 날염 고착제, 산염기 완충제, 직물 염색 마무리 후처리제로 사용됩니다.
제약업계에서는 제산제의 원료로 사용됩니다.
의료용: 이 제품은 약염기이며 흡수 가능한 제산제입니다.
경구 투여 후 위산을 신속하게 중화시킬 수 있고, 효과가 빠르며, 수명이 짧고, 이산화탄소 생성 등의 단점이 많다.
제산제로 단독으로 사용해서는 안 되며, 탄산칼슘이나 산화마그네슘과 함께 Sibs 분말을 형성하는 경우가 많습니다.
또한 이 제품은 소변을 알칼리화할 수 있으며 요오도아민과 함께 복용하면 설폰아미드가 소변에서 결정화되는 것을 방지할 수 있으며 스트렙토마이신과 함께 사용하면 요로의 항균 효과를 높일 수 있습니다.
산혈증 교정을 위한 정맥 투여.
어린이의 경우 체중 1kg당 5% 100-200ml 주입을 사용합니다.
산부인과 진균성 질염의 경우 2~4% 좌욕액을 매일 밤 1회, 1회 500~1000ml씩 7일 동안 사용합니다.
점액을 부드럽게 하기 위해 외이약을 사용합니다(3% 용액 점액, 하루 3~4회).
[복용량, 용법 및 용량] 정제 : 0.3g, 1정당 0.5g.
경구투여 : 1회 0.3~1g, 1일 3회.
소아의 경우 1회 0.1~1g, 1일 3회 섭취하세요.
주사: 10ml 튜브에는 0.5g의 약물이 들어 있으며, 100ml 튜브에는 5g의 약물이 들어 있습니다.
이 약은 처방전 없이 구입할 수 있는 정제와 점안제 형태로만 판매됩니다.
제조방법 및 공정 1. 기상탄화법 : 탄화탑에서 탄산나트륨 용액을 이산화탄소와 함께 탄화시킨 후 분리, 건조하여 완제품을 얻는다.
Na2CO3+ CO2+ H2O→2NaHCO32 기체-고상 탄화법 반응층에 탄산나트륨을 넣고 물과 혼합하여 바닥에서 이산화탄소를 불어넣고 건조시킨 후 분쇄하여 탄화하여 포장하여 완제품을 얻는다.
Na2CO3+ CO2+ H2O→2NaHCO3 화학적 특성 1. HCl과의 반응: NaHCO3+HCl==NaCl+H2O+CO2↑2. NaOH와의 반응: NaHCO3+NaOH==Na2CO3+H2O★ 다양한 양의 NaHCO3가 알칼리와 반응: NaHCO3+Ca (OH)2(과잉)==CaCO3↓+NaOH+H2O2NaHCO3+Ca(OH)2(소량)==Na2CO3+CaCO3↓+2H2O3 가열: 2NaHCO3==(고온) Na2CO3+H2O+CO2↑ 보관 및 운송 시 주의사항 물품은 건조하고 통풍이 잘 되는 실내 창고에 보관해야 하며, 운송 중 가방이 파손되거나 떨어져 나가지 않도록 주의해야 합니다.
식용 베이킹소다는 독성 물질과 함께 보관하거나 운송해서는 안 되며, 오염을 방지하고 습기를 방지하며 산성 제품과 격리해야 합니다.
작용기전 1. 중탄산나트륨은 위산을 중화시키고, 점액을 용해시키며, 소화액의 점도를 낮추고 위장 수축을 강화시켜 위를 튼튼하게 하고 위산을 억제하며 식욕을 증가시킵니다.
2. 사료에 중탄산나트륨을 첨가하면 가금류의 열적 천명음(과도한 호기 CO2)으로 인한 혈액 내 탄산염 감소를 보충하여 신체의 칼슘 대사를 향상시킬 수 있습니다.
3. 사료에 중탄산나트륨을 첨가하면 가금류를 낳을 때 인의 이동성을 향상시킬 수 있습니다.
좋은 알껍질을 형성하기 위해서는 적절한 혈액 내 인 농도를 유지하는 것이 필요하며, 중탄산나트륨은 산란조의 혈액 내 인 농도를 알껍질 형성에 필요한 최적 수준으로 유지할 수 있습니다.
4. 중탄산나트륨은 소화관에서 CO2를 분해하여 방출함으로써 많은 양의 열을 빼앗아 더운 날씨에 신체의 열 균형을 유지하는 데 도움을 줍니다.
5. 사료에 중탄산나트륨을 첨가하면 혈액 내 적절한 나트륨 농도를 유지하는 나트륨 공급원을 제공할 수 있습니다.