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일반적으로 "메뚜기"로 알려진 메뚜기.
1. 우리나라에는 철새 메뚜기, 아시아 철새, 티베트 철새 메뚜기 세 가지 종류가 있는데, 그 중 동아시아 철새 메뚜기는 우리나라에서 가장 넓은 분포 범위를 가지고 있으며, 우리나라 메뚜기 전염병의 주요 원인이다. 이동성 메뚜기 종은 주로 벼과 식물에 해를 끼치며 농업 해충이다.
2. 동아시아 이동성 메뚜기 종은 번식력이 빠르고 북쪽에서는 매년 5~7월에 한 번씩 성체가 됩니다. 7월에 1마리 생산되며, 1년에 여러 배치 생산이 가능하며 남쪽에서는 통풍이 잘되고 햇볕이 잘 드는 곳에서 대나무와 대나무 막대기를 사용하여 선반을 설치하는 것이 좋습니다. , 그리고 메뚜기 전용 거즈로 전체를 촘촘하게 덮어서 메뚜기들이 빠져나가지 못하게 하세요. 적당한 온도는 25~35도, 최적의 온도는 너무 뜨거울 경우 25~28도를 주시면 됩니다. 메뚜기는 잎이 뾰족한 풀을 주로 먹습니다. (인위적으로 심은 호밀풀, 멕시코옥수수풀, 황제죽풀 등. 야생초에는 갈대, 강아지풀, 옥수수잎, 수수잎 등이 있습니다...)
3. 메뚜기는 번식 과정에서 사료를 먹일 필요가 없습니다. 먹이는 성장에 필요한 영양분을 충족시키기 위해 주로 풀을 필요로 합니다. 메뚜기를 키울 때 가장 두려운 점은 독이 있는 풀을 먹는 것입니다. 즉시 죽을 것입니다. 메뚜기 번식 밀도가 너무 높으면 메뚜기가 굶어 죽을 것입니다. 때로는 특히 정오에 먹을 풀이 없으면 메뚜기들이 서로 죽입니다. 일반적으로 다른 때에는 서로 죽이지 않습니다. “가뭄에는 메뚜기가 물고기를 수확하고, 메뚜기는 항상 비를 좋아하지 않습니다.”
4. 오랫동안 비가 계속 내리면 메뚜기들은 습기 때문에 먹지 못해 굶어 죽습니다. 비가 올 때는 비와 습기에 주의하는 것이 가장 좋습니다.
5. 태국에는 '곤충 먹기' 책자가 있는데, 그 중 하나가 '메뚜기 튀김'이다. 우리나라에도 많은 곤충의 섭취와 영양을 소개한 『식용곤충과 조리법』이라는 책이 있는데, 메뚜기에는 단백질이 73.5%, 아미노산이 18종, 총 함량이 20.3%라고 명시되어 있다. 메뚜기에는 비타민 B1도 함유되어 있으며, B2, E, A 카로틴과 각종 비타민, 4종 지방산이 풍부하며, 흔히 먹는 종으로는 중국 벼메뚜기, 동아시아 철새 등이 있습니다.