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푸젠성 푸저우의 특산품은 무엇인가요?

1. 행운의 오렌지는 복건성 푸저우의 전통적인 특성을 지닌 과일입니다. 대부분의 행운의 오렌지 생산지는 민강 하류 양쪽에 위치해 있으며, 생산되는 행운의 오렌지는 밝은 빨간색입니다. 색깔은 과즙이 많고 달콤하며 대중에게 사랑받는 "푸와 지"라는 단어와 관련이 있습니다.

늦가을과 초겨울에는 민강 양쪽에 푸른 나무가 겹겹이 있고 그 가지에는 붉은 열매가 달려있어 색깔이 화려해 사람들은 이를 '민장 주홍'이라고 부른다. ". 행운의 오렌지가 익는 시기는 연말이다. 푸저우 풍습에 따르면 '빨간색'은 행운을 의미하고 '오렌지'는 '상서로운'과 발음이 비슷해 민속 마스코트이자 새해 선물이 됐다.

2. 핑탄 어묵은 푸젠성 푸저우의 전통 간식으로 신선한 황어, 고등어, 장어, 작은 인삼 상어를 주재료로 하여 도자기 같은 색을 냅니다. 탄력이 있고 바삭바삭하지만 기름지지 않고 맛이 좋습니다.

3. 통리돼지제비(Tongli Pork Swallow)는 푸젠성 푸저우(Fuzhou) 지역의 전통 특산품으로, 고운 돼지 뒷다리살을 최고급 고구마 가루와 함께 사용하는 오랜 역사를 지닌 음식입니다. 세밀하고 복잡한 과정을 거쳐 손으로 만들어집니다. 둥근 머리와 헐렁한 꼬리를 가지고 있으며 날아다니는 제비 모양을 하고 있습니다. 눈으로 보기에는 촉촉한 옥처럼 보이지만 입에서는 부드럽고 바삭바삭한 맛과 모양이 완탕과 다릅니다.

4. 용태부용매실. 용태는 푸젠성의 주요 매실생산지로서 연간 매실 생산량이 2만톤이 넘는다. "나라에 매실이 있어야 마을이 완성될 수 없다. 자두 없이." 용태 말린 무궁화 매실은 잘 익은 무궁화 매실을 전통 기술로 세심하게 가공하여 색이 풍부하고 달콤하며 맛있습니다. 부롱매화는 껍질이 연한 녹색이고 과육은 검붉은색으로 달콤하고 신맛이 나며 품질이 좋습니다.

5. 용태녹차는 복건성 복주(富州)의 유명한 전통차로, 오랜 역사를 가지고 있으며, 일찍이 당나라 때부터 생산되었다는 기록이 있다. 푸저우는 따뜻한 기후, 충분한 강수량, 뚜렷한 사계절, 뚜렷한 3차원 기후를 갖춘 우수한 기후 조건을 갖추고 있으며 융타이현의 특정 지리적 환경에서 재배되며 마무리, 압연, 성형 등 독특한 가공 방법으로 가공됩니다. , 건조시켰습니다.

딱딱하고 균일한 외관, 밝은 녹색 색상, 두드러진 밤나무와 꽃향기, 상큼하고 부드러운 맛, 밝은 녹색 국물 색상, 바닥에 밝고 균일한 녹색 잎이 있는 품질 특성을 가지고 있습니다.