1. 샤오야오후 매운탕
샤오야오후 매운탕은 허난성 저우커우시 시화현 샤오야오진에서 생산되며 "중국의 유명한 간식" 중 하나입니다. "허난성 10대 유명음식". 정통 샤오야오 타운 호 매운탕은 명나라 중기에 만들어졌다고 합니다. 이 유명한 요리는 다양한 귀중한 한약과 주요 재료로 만들어졌으며 한때 궁중 음료로 명명되었습니다.
2. 등성족발
등성족발은 저우커우시 상수이현 덩청진이 원산지이며 부드럽고 뼈가 없으며 맛이 부드럽습니다. 향기가 풍부하다고 유명하다.
3. 선추 구자모(Shenqiu Gujia Mo)는 허난성 저우커우시 선추현의 특산품입니다. 구자 찐빵은 공물 찐빵과 작은 꽃 찐빵으로 구분됩니다. 밀가루를 주원료로 하여 손으로 반죽하고, 반죽하고, 들어올리고, 따고, 뽑는 등 일련의 복잡한 공정을 거쳐 만든 파스타입니다. 착색.
구자찐빵은 1년 이상 보관해도 신맛, 곰팡이, 갈라짐, 흩어짐, 변질 없이 보관이 가능하며, 1년 이상 증류하면 그 맛이 그대로 유지됩니다. 처음으로 쪄졌습니다. 구의 찐빵은 몸체가 둥글고 모양이 깔끔하고 갈라짐이 없으며 똑바로 서 있지만 기울어지지 않고 누워 있지만 모양이 하얗고 매끄럽습니다. 빵 바닥은 음이 있습니다. -양과 8괘 패턴이 독특한 로고를 형성합니다.
4. 관탕마편
관탕마편은 저우커우시 루이현의 유명한 중국 전통 과자 중 하나입니다. 기술 과정은 남당 왕조에서 시작되었으며 요리는 얇고 바삭하며 달콤하고 상쾌하며 문명화되었습니다. 맑고, 달콤하고, 바삭하고, 바삭하고 상큼하며, 종이처럼 얇고, 씹지 않고도 녹는다.
5. 화이양 원추리
화이양 원추리는 허난성 저우커우시 화이양현의 특산품입니다. 화이양 원추리 꽃봉오리는 뚱뚱하고 꽃잎이 6개로 겹겹이 있으며, 황금색 바늘 모양의 수술이 7개 있습니다. 건조하면 색깔이 황금색이고 줄기는 통통하고 기름기가 많으며 탄력이 뛰어나고 익혀도 썩지 않습니다. 오랫동안 부드럽고 달콤하며 바삭합니다.
바이두백과사전-저우커우