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감자칩은 어떻게 구워요?

재료

감자

둘;이;2

감자칩을 구우려면 (오븐판)

단계 1

공간

감자는 껍질을 벗기고 썰어 주세요. (저는 파칼로 썰고 타오바오에서 판매하고 있습니다.)

2 단계

공간

맑은 물로 표면의 전분을 씻어내다.

세 번째 단계

공간

냄비에 물을 끓여 소금을 조금 넣고 감자칩을 붓고 30 초 동안 데워주세요. (데운 시간은 너무 길어서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 감자칩이 썩을 것입니다.)

4 단계

공간

찬물을 건져 말리다.

5 단계

공간

전분을 마른 감자칩에 체질하다.

6 단계

공간

전분을 감싸고 있는 감자칩

7 단계

베이킹 트레이를 넣고 기름 한 층을 가볍게 닦고 오븐 예열 170 도, 구이 10 분 정도, 뒤집어서 5 분 정도 계속 구워주세요.

8 단계

공간

검은 후추, 붉은 고추, 커민 가루를 뿌려 잘 섞는다.